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1 新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克 2 把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟 3 把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中 4 用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以,但有...
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1 准备鲜山楂,山楂洗净并控干水分,最好晚上清洗干净,第二天上午就可以做了 2 用工具去掉内核 3 内核全部取出后 4 切成3毫米的片状 5 之后,均匀地平铺放入烤盘 6 放入烤箱,第三层,热风循环,上下管同时加热到80度90分钟 7 在烤的过程中,会有水份析出 8 90分钟后,山楂片就烤好了 9 烤好后的山楂...
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方法/步骤 1 山楂美美哒拍个照 2 去核留肉,我这属于土豪式切法,好在这个季节的山楂便宜!3 按照我的切法,500g山楂会有300g左右的净肉。4 锅里放:糖,山楂肉,少量水(大概山楂高度的1/3左右的水,水多了以后不容易烘干),糖的用量可适当调整,山楂很酸的,即使与山楂肉等量的糖量也不会齁着你的,...
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1 将新鲜山楂洗净去核,加入适量的水将山楂煮软(水与山楂的比例是1:1) 2 用食品加工机将煮好的山楂打成泥 3 再次倒入锅中,最好是不锈钢锅,煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁,糖与山楂的比例是1:1 4 煮到粘稠即可做成山楂酱,做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些,使其更宜凝固。 5...
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1 山楂用清水洗干净,放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗 2 山楂去核 3 去核后的山楂放入破壁机杯中,加入冰糖和清水 4 破壁机接通电源,选择果蔬功能,按启动键 5 2分钟左右完成山楂泥的制作 6 用破壁机打好的山楂泥 7 用破壁机打好的山楂泥将山楂泥倒入不粘锅中慢慢小火翻炒待山楂泥水份快炒...
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1 步骤一: 将山楂洗净,去核。2 步骤二: 将山楂和水放入破壁机打成汁,加柠檬汁。3 步骤三: 小火熬,熬到比较干。4 步骤四: 将山楂汁放到油纸上抹平,入烤箱60度开烤。5 步骤五: ...
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1 山楂洗干净,用盐水泡五分钟,然后把山楂一分为四去核,把山楂倒进平底锅,倒入适量的水,莫过山楂一点点就可以了,这个水量刚刚好,后面比较好熬。大火煮开,转中火煮,煮软就可以关火了 2 把煮软的山楂和水全部倒进破壁机打成糊,我用破壁机打的比较细就不用过滤了,口感很细腻,如果你没有破壁机就...
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1 第一步 从菜市场买一斤山楂,会有一些个头大小不一样的,这里可以挑选相对红的山楂,如图1所示。下一步 山楂洗干净后去掉中间的核,这里也可以提前把山楂给蒸熟用筷子把中间的山楂籽与核去除,如图2所示。2 下一步 这里所需要注意的是,山楂可以把它磨成山楂泥,或是让山楂水与渣分开。最后再让他们放到一...
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怎样晒山楂片?简介 山楂活血化瘀,常用来泡茶喝,每一年山楂成熟时,我都要晒干山楂片,这些山楂片可用一年,具体做法如下:方法/步骤 1 挑选新鲜的山楂,洗净,一般至少淘三次以上。2 控去水分,晾干。3 用刀把山楂切成四片。小心不要切到手。4 把切好的山楂片,拿到阳光下晒。5 不时的翻动,两面都晒到。6...
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山楂粥的简单做法 简介 山楂中所含的成份能增加胃中的酵素,能有效的减肥消脂,对于便秘也有也有显著的作用。工具/原料 大米、山楂片(或生山楂)、冰糖、小米 隔水炖锅、清水 方法/步骤 1 将山楂片(或生山楂)、大米、小米洗净备用 2 往隔水炖锅的内锅中倒入山楂片、大米、小米,再倒入清水,水量一定要没过...
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2 第2种做法是做成山楂糕,这也是一种传统的美食,每到金秋季节,很多地方都有是山楂糕的习俗,这道食品老少咸宜,特别适合孩子。3 第三,可以把山楂制作成山楂果酱,健脾开胃的同时也方便使用,可以涂在面包蛋糕上进行使用。4 第四可以把山楂膏制作成山楂片,这也是一种非常传统的小吃。5 第五可以把山楂汁做成...
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工具/原料 原料:大麦茶20g,山楂干10g,红糖15g,明胶粉20g。酸奶适量。 方法/步骤 1 原料集合 2 将山楂片用清水洗净后放入容器中,加入大概500ml的水,连同大麦茶一起加热 3 煮开后,继续熬煮5分钟,颜色变浓,加入红糖,搅拌至全部融化 4 将茶水过滤至干净的碗里 5 加入20g明胶粉,不停的搅拌均匀...
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山楂茶的功效与作用制作方法 简介 中医认为,山楂可健脾消脂,对减肥很有功效。山楂酸甜可口,营养丰富,既适合生食,也适合做成各种茶。食材 山楂片 43克 炒麦芽 10克 红糖 适量 桂皮 6克 金银花 6克 白糖 20克 方法/步骤 1 麦芽山楂茶:原料:山楂片3克,炒麦芽10克,红糖适量。做法:1、将山楂片与炒麦芽...
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红糖山楂大麦茶冻的做法 简介 红糖山楂大麦茶冻是一道消暑开胃、酸爽无比的甜点,配上酸奶,凉凉的酸酸的甜甜的,既解馋又降暑,口感还非常Q,美妙绝伦的口感与滋味,让人一吃就停不了口。工具/原料 大麦茶、山楂干、红糖、明胶粉、酸奶 步骤/方法 1 将山楂片用清水洗净后放入容器中,加入大概500ml的水,连同...
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另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。下面我们来看看新鲜山楂做成山楂卷的做法哦“食材 新鲜山楂 500克 黄冰糖 300克 水 适量 方法...
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陈皮山楂条的做法 简介 超简单陈皮山楂条的做法 食材 山楂 500克 冰糖 130克 白砂糖 120克 柠檬 1个 新会陈皮 3片 食盐 1小勺 方法/步骤 1 山楂洗净,加一勺盐,用盐水泡15分钟。2 将山楂沥干水份,去核切成两半。3 放入锅中,倒入清水,大火煮开后再煮3~5分钟,使山楂软烂。4 陈皮用热水泡软,然后...
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果丹皮的做法 简介 宝宝爱吃酸的,买的果丹皮添加剂多,自己做了好吃又健康 食材 山楂 1000克 冰糖 200克 柠檬 1个 方法/步骤 1 山楂洗净晾干 2 去掉顶和果核 3 将处理好的山楂放入锅中加水煮5分钟左右捞出,放入料理机中打成果泥,柠檬取汁,忘了拍照片了,请大家见谅 4 将果泥放入锅中,放入柠檬汁、...
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1 山楂并不仅仅是我们所熟悉的山楂片这一味的美食,山楂的功效有很多,具有很好的养颜功效,还能促消化治便秘,今天我们就根据不同的山楂功效制作作山楂美食,下面我们就来了解一下吧。山楂养颜功效现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压,促进胃肠消化的作用,也可可健脾...
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食材 猪手 半只 方法/步骤 1 猪手半只,在肉档烧净斩件,回来洗干净,放入冷水煲内煲至水滚,倒入一瓶盖料酒,再滚起两分钟。2 整煲猪手倒出来用冷水洗净浮沫,待用 3 洗净一块陈皮,4片香叶,8片山楂,加水放入煲内先煲至滚,炆猪手用瓦煲是最好的,但我懒,用电饭煲方便,不需要看着有没有糊底。4...
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这个季节,正是山楂的旺季,山楂维生素C含量高,营养非常丰富。莲藕味甘、性寒,具有清肺润燥、健脾开胃的功效。山楂藕片,既有山楂的风味,又不失新鲜莲藕的清脆,酸酸甜甜的味道,一定会让你爱上它 工具/原料 莲藕1截、山楂50g、冰糖50g、食盐1g 方法/步骤 1 新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖;2 ...
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酸梅汤的家常做法 简介 酸梅汤 食材 乌梅 10颗 玫瑰茄 5朵 山楂片 11片 甘草 7片 柠檬片 3片 陈皮 15片 冰糖 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 把乌梅冲冲水。各种食材也都冲冲水去去灰尘 3 食材全部放进锅里浸泡二十分钟 4 大火煮沸腾转小火煮半小时或者四十分钟加入冰糖,关火用盖子盖上十分钟后打开...
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山楂苹果水的做法 简介 今天带来的是山楂苹果水,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苹果 1个 干山楂 10克(个人口味酌情增减)红枣 六颗 水 800ml 方法/步骤 1 准备食材 2 用盐搓洗苹果表面去除表面的蜡 3 山楂片去核,已经备用 4 红枣洗净备用 5 苹果切块备用 6 将洗净的山楂红枣放入锅中,煮饭水微微...
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山楂藕片的做法 简介 前几天一个朋友生孩子吃满月酒,席间一道山楂藕片很是让我喜欢,酸酸甜甜的口感,藕片十分的爽脆,吃在嘴里非常的清甜可口,而且十分开胃,打那之后一直惦记着这道菜,却也一直没有做,这不前两天屯的山楂还剩不少,买了两节新鲜莲藕,尝试着做了这道菜,真的很好吃哦。食材 山楂 10个 莲...
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功效:山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。 山楂的功效 开胃消食 防治心血管疾病、软化血管 降血压、降胆固醇 利尿、镇静 活血化淤 平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻 山楂的营养价值 山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、...
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红烧肉的家常做法 简介 五花肉肥瘦相间,吃到肥而不腻,下饭的好菜 食材 五花肉 200克 盐 适量 红枣 4颗 菜籽油 20克 水 适量 冰糖 10克 老抽 1勺 生抽 适量 桂皮 小块 姜 3片 山楂 2片 陈皮 2片 八角 2颗 步骤/方法 1 五花肉整条在开水里煮下,拎出来用冷水冲冷,切块备用 2 配料洗干净 3 切...
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这些都是干果店里买的,之前没有买到酸果子,所以山楂放的多些,大家围观下吧,高手也来指教下 食材 山楂片 70g 冰糖 适量 方法/步骤 1 大扁杏皮提前用温水泡十分钟 2 山楂用小刷清刷干净外皮,因这是去年的山楂,所以刷刷,当年的不用刷滴,山楂树我都没有见打过药 3 把山楂切成两半 4 选取盛开的月季...
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3 山楂扭开后,去掉里面的籽。山楂切片,取肉15克。山楂比较小,妈妈们切的时候要注意安全哦~4 雪梨、苹果去皮、去蒂,切小丁,各取30克。雪梨丁和苹果丁的大小,妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来决定。雪梨丁、苹果丁和山楂片依次倒入养生壶中。5 倒入800毫升清水。这里的水量最好一次性加足,后面加水的话...
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冰糖花茶的制作方法 简介 在这个饮料中,我用到了洛神花和玫瑰花,还有山楂片,他们都具有具有清热养颜,补血活血的作用,下面我就把做法分享给大家:食材 洛神花 10朵 玫瑰花 10朵 蜂蜜 1勺 山楂片 10片 白糖 30克 方法/步骤 1 先将洛神花、玫瑰花、山楂片都清洗一下,去掉浮尘。2 将清洗过后的食材放在锅...