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1 黄花鱼洗净,去除内脏,鱼身划两刀,方便入味。2 葱、姜、蒜、花椒、八角备好 3 锅内放油,7成热,放入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香,放入料酒、酱油、老抽、白糖 4 放入黄花鱼,使其均匀沾上料汁 5 加入适量清水,大火烧开,放适量食盐,转小火 6 汤汁收的差不多的时候关火,盛出,香菜末一部分放入...
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步骤/方法 1 食材:小黄鱼、葱姜、蒜、花椒粒 2 小黄鱼去鳞去腮清洗干净,加入胡椒粉、花椒粒和两茶匙白酒抓匀腌渍30分钟。3 腌渍好的小黄鱼沾上一层薄薄的干面粉 4 锅中放油烧热,放入沾过淀粉的小黄鱼煎制。5 煎至金黄煎透捞出。6 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。7 码入煎好的黄鱼,依次加入白糖、...
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炖小黄花鱼的做法 简介 鱼肉好吃,汤鲜美。食材 黄花鱼 750克 姜 5片 大葱 1棵 黄豆酱 3勺 步骤/方法 1 鲜黄花鱼 2 洗净去头 3 准备调料和鸡蛋 4 把鱼沾蛋液煎一下,两面微黄 5 煎好盛出 6 锅中放入葱和姜,煸炒出香味 7 放入黄花鱼 8 添汤炖制 9 炖好出锅 ...
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1 准备好黄花鱼和蒸鱼豉油。2 黄花鱼去除内脏鱼鳞,鱼身切花刀,盘子里摆上姜片和葱段,鱼身上也摆一些,还有肚子里里也放上姜片。3 鱼身上均匀倒蒸鱼豉油。4 蒸锅加水,烧开后,放入鱼盘,大火蒸6分钟,再关火焖3分钟。5 蒸好的鱼,去掉姜片和葱段,摆上大量葱丝。6 炒锅烧热花生油,泼在鱼身葱丝上面。7...
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食材 黄鱼 200克 盐 2克 葱 5克 姜 2克 蒸鱼豉油 2毫升 食用油 3毫升 步骤/方法 1 准备好食材:东海黄鱼、葱段、姜片、盐、蒸鱼豉油 2 黄花鱼洗净后,在鱼两面改斜刀,用盐、葱、姜腌制20分钟。3 蒸汽炉设置营养蒸100°8分钟 4 蒸好的黄花鱼倒掉蒸出的汤汁。5 锅内烧热油。6 淋蒸鱼豉油,倒入热油...
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红烧黄花鱼的做法 简介 黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸——N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合成极低密度脂...
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黄花鱼,也简称“黄鱼”,是一种最常见的海鱼,身上有层金黄色,它肉质鲜美、深受欢迎,含有丰富的DHA物质;小黄花鱼的做法有油炸、清蒸、红烧,小黄花鱼家常做法是怎样的呢?家里如果有咸菜,可做成咸菜黄花鱼:食材 小黄花鱼 1条 咸菜 100克 色拉油 适量 盐 适量 酱油 适量 生姜 适量 香葱 适量 料酒 适量 味精...
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红烧黄花鱼的做法 简介 妈妈喜欢吃黄花鱼,因此买了一条很大的冰鲜黄花鱼做了红烧,鲜香适宜,没有小刺,非常适合老人和孩子吃。食材 黄花鱼 850克 花椒粒 10克 干辣椒 5克 葱白 10克 姜 10克 大蒜 10克 大料 2朵 大豆色拉油 30毫升 步骤/方法 1 黄花鱼清洗干净,沥干水分 2 这条鱼太大了,锅放不进去,...
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干烧黄花鱼的做法 简介 鱼是餐桌上的常见美味,过节、宴客都少不了它。今天和大家一起分享的是一道干烧黄花鱼,这道干烧黄花鱼是在一档美食节目中看到的,又根据自家口味适当做了调整。(女儿不能吃辣,减少了豆瓣酱的用量)黄花鱼是比较常见的海鱼,毛刺少,蒜瓣肉且肉质鲜美,高蛋白低脂肪更易于健康,很适合孩子和...
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干炸香酥小黄鱼 1 海鲜类的产品俺是样样都喜欢,遗憾的是不会做,不会做也就懒得买。平时馋了也就买个虾回家水煮下沾调料吃,要不就简单的爆炒着吃。其他类东西很少买。 某天我家那位去买菜,买了几条小黄花鱼回家,按营养的角度来讲应该是煎着吃更有营养,对于不会做的人来讲,担心那种...
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黄花鱼又叫黄鱼,作为了中国特种经济鱼类,因为肉鲜味美,包含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等营养物质,颇受消费者的喜爱和欢迎,对于体质虚弱的人食疗价值极高,还可以预防心脑血管疾病。在海鲜市场买的话,6块钱就能买到,6块钱也能吃饱,赶紧动手给家里人做做吧。食材 小黄花鱼 1条 蒸鱼豉油 ...
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小黄花鱼的做法 简介 对于这种小的黄花鱼,我一般都是炸着吃的,炸好的黄花鱼边上的小刺也炸酥了,可以直接吃,好吃还补钙。食材 黄花鱼 500克 葱,姜 各5克 五香粉 2克 盐 3克 料酒,生抽,醋 各3克 面粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买来的小黄花鱼没有头,去掉鱼鳞,内脏洗净,控干水分。2 放入...
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小黄花鱼的做法 简介 小黄花鱼的做法 食材 小黄花鱼 1斤 豆腐 2块 姜 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 葱 2根 大葱 半段 方法/步骤 1 将小黄花鱼去掉头,鱼鳞,鱼肚然后清洗干净,控干水分备用 2 将豆腐切成薄片状备用 3 锅里放入适量的油,将豆腐放入煎,煎到双面金黄 4 然后捞出装盘备用 5 锅里放入适量...
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黄花鱼的家常做法 简介 早上大女儿说想吃鱼了,于是就去超市买了点小黄花鱼,我原本是一个上班族,因此做饭都是选比较简单的做法,当然味道也得到了孩子们的喜爱,具体做法往下看:食材 鱼 500g 鸡蛋 2个 葱姜蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 油 适量 方法/步骤 1 黄花鱼洗干净,控干水装盘备用;葱切段,姜切片...
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小黄花鱼做法 简介 非常简便、好吃的香煎小黄鱼,很多美食用最纯粹最简单的做法,往往能收获大大的满足,配上一碗白米饭或者一碗粥,咸鲜、香嫩的蒜瓣肉,真的很好吃。食材 小黄鱼 5条 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 小黄鱼剔除内脏,洗净后放入适量盐(我用了一小勺),用手将盐和鱼抓匀,鱼肚子也抹一些,...
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黄花鱼的做法 简介 每逢春节胖三斤”,”过个年,重了4斤,全部长在了肚子上“。。。春节假期过完,许多人的QQ签名也悄悄地变化了:新年要甩肉,美女们天天在喊这减肥,有的自定了详细的减肥计划,一月减肥多少斤,微博、微信圈里更是离不开减肥、甩肉的话题。有的网友还贴出了“刮油食谱”。到底怎么健康地...
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黄花鱼怎么做法 简介 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。现已成为很多朋友饭桌上常见的美食之一。食材 黄花鱼 500g 姜 100g 生粉 200g 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 清洗干净黄花鱼,鱼背上...
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多吃鱼可以明目,提高免疫力,抗老化,美容养颜。女人最好每周吃一次鱼,可以补充不饱和脂肪酸,儿童要常吃鱼,有利于生长发育,对大脑和眼睛都有好处。小黄花鱼营养丰富,肉质鲜嫩,今天煎了几条,味道不错。食材 小黄花鱼 一斤 姜 两片 油 适量 蒜 一瓣 葱 一小段 糖 适量 醋 适量 十三香 适量 料酒 适量...
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美味红烧黄花鱼做法 简介 孩子多吃一些鱼很好,我一般一周给孩子做一次鱼,黄花鱼的肉是蒜瓣肉,刺也比较少,所以给孩子吃也好弄。之前也做过清蒸的味道也不错,不过口味重的话还是喜欢吃红烧的或者糖醋的,这样做更有味道些。鱼肉的蛋白质含量高,孩子吃了也比较容易吸收,鱼肉相比其他的肉类来说也嫩,所以有时间...
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黄花鱼怎么做 简介 今天要介绍的就是经典的黄花鱼的一种简便做法---红烧黄花鱼。食材 黄花鱼 350克 菜籽油 120毫升 酱油 20-30毫升 盐 5-10克 姜 5-10克 葱 5-10克 蒜 5-10克 白糖 5-10克 方法/步骤 1 黄花鱼刮去鱼鳞,去掉内脏,洗净。2 在黄花鱼上片斜刀,如图。3 鱼身用少量的淀粉裹匀,片刀的...
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教你怎么做红烧黄花鱼 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。菜品口味:咸鲜主要工艺:烧所需时间:廿分钟制作难度:简单 工具/原料 黄花鱼适量 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 盐适量 白酒适量 糖适量 醋适量 鸡精适量 大料适量 辣椒适量 鸡蛋适量 ...
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黄花鱼的做法 简介 准备食材:黄花鱼,葱,姜,蒜,料酒,盐,甜面酱,香菜。1、将鱼鳞,鱼鳃,鱼内脏去除掉,用清水冲洗干净,控干水分备用。2、准备葱段,姜片,蒜片备用。3、平底锅加油,油烧至五成热,放入控干水分的黄花鱼,小火煎至两面金黄,盛出备用。4、另起锅加油,将葱,姜,蒜爆香后,放入一大勺...
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小黄鱼怎么做好吃 简介 小黄鱼也叫黄花鱼是深海生活的鱼种,黄花鱼的做法有很多种,有油炸黄花鱼,有红焖黄花鱼,有清蒸黄花鱼,有浇滋黄花鱼,有烤黄花鱼浇滋,有红烧黄花鱼,有去刺松鼠黄花鱼等。喜欢吃什么口味的自己来选择。工具/原料 黄花鱼 备料 方法/步骤 1 1--从深海打捞的黄花鱼都是要用冰来冻上保鲜。2 ...