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猪大骨 一根 西洋参 适量 大枣 1颗 小红枣 适量 枸杞子 适量 葱 适量 姜 四片 盐 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 浸泡洗干净 2 洗干净冷水下锅 3 葱姜料酒大骨冷水下锅煮沸 4 煮沸 5 捞出洗干净 6 冷水放入锅里 7 煮一个小时放入大枣和小红枣等大枣煮出味就捞出来 留着小红枣继续煮 8 最后十分钟...
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步骤/方法 1 大骨头洗净放入锅中,加入足够的清水,适量料酒,烧开后,沥水备用(此步骤为焯水)2 生姜,葱分别洗净。生姜拍扁,葱打结 3 将大骨头放入九阳电饭煲中,放入姜,葱 4 加入清水,到最高水位线 5 选择煲汤功能键,约1.5小时 6 此时干木耳可以用温水泡发 7 煲汤时间剩10分钟时,将胡萝卜洗净切块...
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步骤/方法 1 将剁好的大骨头块放入锅里,水淹没骨头块然后烧开,再把它捞出洗净血块 2 山药去皮洗净切块 3 葱姜蒜切片,辣椒可根据自己口味而定 4 大骨头和山药放入煲中,我用的是迷你的煲,所以水只能放这么多了,将葱姜蒜撒上去,滴入一点点色拉油,不要太多哦!不然会油腻的。5 煲汤时间90分钟,快煲...
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1 大骨头流水洗净,放入开水中焯一分钟,水中加少量料酒 2 焯好的骨头拿出放入高压锅中,加葱段,八角,香叶,枸杞,桂皮,干辣椒,姜片,加水没过骨头3/2 3 调到豆/蹄筋压骨头,半小时就能好(没有高压锅可用砂锅小火顿2个小时)4 另起锅加水烧开,加萝卜,大枣,山药木耳,(煮到萝卜用筷子一插就进去就可以...
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大骨头 1根 油菜 200克 胡萝卜 一小根 葱白 一段 姜 3片 料酒 一汤勺 盐 5克 味精 3克 步骤/方法 1 胡萝卜去皮切片,油菜洗净沥水 2 葱白斜切片,姜片切好 3 大骨头用清水或者温水冲洗干净 4 高压锅里倒入水烧开放入大骨头烫一下,去掉血水 5 重新烧开清水,放入大骨头,加入葱和姜片 6 再倒入料酒...
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汤中加了一盒浓汤宝感觉味道更鲜美了。食材 大棒骨 2根 胡萝卜 2根 枸杞 10克 盐 5克 清水 1200毫升 浓汤宝 一盒 料酒 20克 葱姜 30克 步骤/方法 1 准备食材 2 大棒骨洗干净以后放入冷水里烧开,水中加入20克料酒,棒骨焯烫好以后用温水洗净控干水分备用。3 把焯烫好的棒骨放入电饭煲内胆里。4 再加入...
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1 买的时候就让他们给敲断,洗净的大骨放锅中焯烫后再次冲洗干净,锅内放超过骨头的水,稍微多加些,不要中途加水,那样影响烫的颜色。把姜拍散,葱切段、几滴白醋、食盐放进去,大火烧开后,小火慢炖大约3-4小时,我用电磁炉具有的炖汤模式,就不用管它了,到时间关掉就可以 2 今天炖了3个半小时,汤...
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1 大骨一根、鸡蛋两个、平菇100克。2 小葱两根、食用盐2克、生姜 一块。3 锅中加入两碗冷水,倒入大骨焯水,焯水的目的是去腥,除油脂。4 烧开后,洗去浮沫。5 将洗净的大骨倒入电压力锅中,加入4片生姜片, 盖上盖子,按煲汤键。6 将两个鸡蛋打散,平菇清洗干净备用。7 锅中倒入少许油,烧热后摇晃...
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排骨汤的做法 简介 猪骨头的分类:龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,尾龙骨。具有健脾,强筋,壮骨等营养,钙的含量较高,老少皆宜,尤其适合成长中的孩子们 食材 猪骨头 500 方法/步骤 1 莲藕玉米棒骨汤,棒骨焯水,加生姜、大葱、大蒜瓣、两个大枣、十粒枸杞、三个桂圆加水,用砂锅小火炖三...
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大骨汤的做法 简介 大骨汤简单易做,原汁原味,补钙好汤。食材 大骨 适量 枸杞 适量 葱 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 材料:大骨;枸杞;生姜;葱;2 猪骨头斩成大块,水冲净表面的血沫;3 冷水入锅煮3-5分钟,捞起洗净备用;4 取炒锅;小火煎到大骨变微黄即可;5 加入适量的温水(水没过材料),...
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各种做法的排骨汤(营养搭配更健康),若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。消暑解热毒,常饮绿豆粥。乌发又补肾,粥加核桃仁。若要降血压,煮粥加荷叶。滋
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大骨汤的做法 简介 猪大骨头做的汤,功效与作用十分丰富。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。对与骨折的让也是大补。即有味道鲜美也营养丰富,深受广大朋友的喜爱。食材 大骨头 1000g 葱 适量 食盐 适量 水 适量 生姜 适量 白萝卜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 大棒骨剁成两段(也可以卖...
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骨头汤的做法 简介 做骨头汤,需先把骨头提前浸泡2-3小时后,锅内加水炖骨头,炖出血沫后撇出,加入配料继续炖1.5-2小时后开盖放入盐,滋润5分钟后即可食用。食材 大骨 1根 红枣 10颗 枸杞 50克 盐 适量 葱 5根 姜 1块 水 适量 方法/步骤 1 处理大骨先将骨头用刀剁开,再放入冷水中浸泡2—3小时...
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大骨头汤的做法 简介 大骨头汤的做法 食材 大骨头(筒子骨或者大棒骨) 1000克 香葱 50克 姜片 七八片 白醋 少许 枸杞子 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大骨头块冲洗干净,再泡半小时清水去血水(买的时候就要请老板劈好了,不然回家你只能干瞪眼),捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开...
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2 利用腌制排骨的间歇,将冬瓜去皮后切成大厚块,胡萝卜也切成大厚块,葱切成长段。3 将腌制好的排骨、冬瓜块、胡萝卜块、葱放入高压锅,再加入适量盐。4 再加入少量的醋,这样可以使骨头中的钙质溶解在汤里。5 所有食材加好并拌匀后,加入适量水,水一般超过食材即可,喜欢喝汤可以多加点水。6 盖上高压锅盖...
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骨头汤怎么熬 简介 大吉大利,今晚熬个大补汤,哈哈。食材 大骨头 几块 方法/步骤 1 准备好的大骨头凉水下锅,加上适量葱姜、料酒,煮出血末,捞出冲洗干净备用。2 把洗干净的大骨头放入压力锅,加上适量葱姜蒜、八角、桂皮、香叶。3 再加上适量切好的胡萝卜片、提前焯好水的香菇。4 倒入切成小段的玉米...
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还在调试有晚托的日子,傍晚变得有点仓促,想整点稍微要花点时间的菜肴,比较困难。昨天中午赶回家,带着刚到手的味达美调料,电饭锅预约煲了个汤,菜刀砧板都没出场,宿舍里也可以操作,省时省力好美味,nice!该文章来自豆果美食达人作者小菜一碟的家 食材 筒骨 一根 小笋干 一大把 老姜 几片 小葱 两三根 盐...
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黄豆大骨汤的做法 简介 前一段时间去绍兴他姐姐家玩,买回来不少的猪肉,先生说猪肉买来干嘛,你也拿着不觉着累,有车的怕啥,再说那边的猪肉的确比嘉兴的菜场里买的好吃啊,特别是煮红烧肉,明显感觉不一样的,哈哈,我妈家的冻柜又让我给装满了。 今天我们来煲黄豆大骨汤,足足煲了二个多小时,汤真心鲜...
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骨头汤的熬制方法 简介 骨头汤是我非常喜欢熬制的。一来是骨头汤不管是夏天炖云豆还是冬天炖白菜,口味就是不一样。曾经买了“浓汤宝”代替,根本就是明胶调制的,口感非常不地道;二来骨头汤含微量元素、钙和较多的骨胶元旦白,可是健康和美容的好东西啊。 高妈妈私家秘方大披露,其中有好几个小...
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养生骨头汤的做法 简介 现在进入了秋季,是进补的好时节,来一锅骨头汤既可以补钙,还能补充蛋白质和矿物质,是一道很好的养生汤。下面就介绍骨头汤的做法。食材 大骨头 750克 油豆腐泡 100克 白菜 100克 粉丝 50克 食盐 5克 白胡椒粉 5克 鸡精 3克 香油 10毫升 葱 10克 姜 10克 青蒜苗 15克 方法/...
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萝卜骨头汤的做法 简介 白萝卜,我们家小子很喜欢吃的,今天我用白萝卜和猪骨头一起炖了骨头汤,秋天,喝点这个白萝卜骨头汤,舒服。食材 白萝卜 1根 猪骨头 500克 生姜 1块 盐 1勺 蒜 1个 料酒 1勺 葱适量 适量 步骤/方法 1 猪骨头,洗净,先焯下水;2 取出,沥干水;3 准备生姜和蒜;4 把生姜蒜...
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炎炎夏日,出汗特别多,盐分流失也很严重,所以我们要补充能量。特别是对于正在长身体的小朋友来说,炖大骨头汤是非常好的补钙还能增强免疫力的食物。炖大骨头汤的做法怎么做有营养呢?今天我跟大家分享一个炖大骨头汤营养美味的做法,加了玉米和山药,都是非常有营养的健康食品。食材 大骨头 ...
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3 清洗干净的骨头放入砂锅里,注入足够的温水,放入花椒、八角、葱姜,开始熬煮,水开后转入小火熬煮 4 熬煮到大约1个小时,汤色开始变白 5 玉米剥去外皮 6 切成小段 7 玉米放入骨汤里继续熬制 8 大约共熬制1个半小时左右时放入少许盐,让骨汤有底味,再熬煮10-20分钟就可以关火了 9 味道香醇的骨汤熬好...
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排骨玉米汤的做法 简介 滋补养生 蓝朋友骨折了 最近要多喝一些骨头汤所以基本每天都会煲汤 顺便发个菜谱 我也是第一次做这些汤类 不对的地方希望大家指点 食材 排骨 500克 甜玉米 一个 葱 一根 枸杞子 适量 姜 一块 料酒 两勺 盐 适量 步骤/方法 1 排骨选小排几块和几块骨头 甜玉米一根 葱 姜 2...
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煲骨头汤的做法 简介 骨头汤是每个人不可缺少的食物,骨头汤营养价值高,高蛋白,低脂肪。食材 猪大排或肘子骨 2斤 肉桂 5克 八角 10克 花椒 10克 小茴香 10克 醋 20克 盐 适量 方法/步骤 1 先把我们准备好的骨头,放在凉水中浸泡20-30分钟。2 准备一个适量的锅,放入适量的水,然后烧开。水烧开后再...
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健康大骨汤的做法 简介 大骨汤的做法哦,简单明了 食材 大骨 600g 木耳 12朵 生姜 5片 香菇 2个 方法/步骤 1 准备食材,将香菇、木耳、大骨、生姜分别洗净,切好,待用 2 将泡发的木耳、香菇切好,再加几片生姜进去,待用 3 大骨需要事先放在沸水中焯一遍,将杂质过滤掉 4 所有食材倒入锅中,加...
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如何熬制高汤骨头汤 简介 用猪骨熬制出的高汤,用来下面煮馄饨熬粥做汤都非常鲜美,空闲时熬一锅汤澄清后放冰箱冷藏或冷冻储存,随吃随取很方便 食材 猪棒骨 3根 葱 1根 姜 一块 料酒 2g 方法/步骤 1 猪棒骨洗净控干水冷水下锅,煮至沸腾出沫后关火,倒去锅中水,再用温水洗干净猪骨。2 洗锅后重新...