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1 把黄豆放进清水里,浸泡五个小时以上 2 把大骨在清水里浸泡一下,浸出血水,洗干净 3 放进沙锅里,加入足够的水 4 煮沸后捞去浮沫 5 再加入料酒 6 生姜切片也加入 7 用慢火煲一个小时左右 8 再加入黄豆,继续慢火煲一个小时 9 加入盐调味即可 10 汤浓味鲜即可享受啦 ...
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东北酸菜炖排骨 简介 在我们东北,有许多好吃的菜,比如,锅包肉,小鸡炖蘑菇,溜肉段,等等,当然了还有我今天要介绍给大家的这道酸菜炖排骨,味道那是杠杠的好吃。食材 排骨 500克 酸菜 1000克 盐 少许 姜 3片 生抽 适量 大料 1颗 老抽 适量 步骤/方法 1 排骨,提前泡好,洗干净。2 酸菜一颗。掰开,洗...
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怎样做大骨头才会更好吃?简介 很多人都特别喜欢吃大骨头,可做出来的总是和想象中的不一样,那就和我一起来做吧。食材 大骨头 2斤 大料 2个 花椒 少许 桂皮 1块 生姜 4片 香叶 2片 茴香 1小勺 白糖 少许 大蒜 2瓣 葱 少许 豆瓣酱 30克 生抽 1汤勺 酱油 1汤勺 料酒 少许 方法/步骤 1 准备骨头一...
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酱骨头怎么做 简介 香嫩软糯,入口即化,不油不腻说的就是这个酱骨头了😂好吃到停不下来,手指都要舔干净那种!食材 排骨 约5斤 黄豆酱 5勺 郫县豆瓣酱 一勺 香叶 两片 八角 1个 桂皮 1块 花椒 适量 料酒 一勺 生抽 一勺 老抽 半勺 糖 适量 干辣椒 2个 姜 适量 葱 适量根 草果 1个 酱骨头的...
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“酱骨头”怎么做更入味?简介 今天做一锅酱骨头,酱香味十足,超级好吃,一起试试吧 工具/原料 猪骨头:4根 大葱:1棵 方法/步骤 1 准备食材:猪腿骨4根、葱一棵、姜一块、花椒10粒、大茴2个、香叶2片、桂皮2块、白芷2块、生抽1勺、老抽1匙、蚝油1匙、豆瓣酱2匙、冰糖1把 2 把猪腿骨清洗干净,放入...
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2 加少量水和酱油,把排骨和薯粉搅匀,是薯粉沾在排骨上,酱油上色用 3 放入锅中大火蒸10十几分钟,使排骨与薯粉不溶于水,即可。4 再加入清水,放葱段,姜片(如果喜欢,还可以放八角,花椒等)炖大约2个小时,把浮面的油脂和血末清除,加点盐,就可以了继续蒸。5 骨头汤重要的是开始要用大火炖,这样煮...
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简介 今天教大家做一道好吃的排骨汤。食材 排骨 400克 冬瓜 200克 胡萝卜 200克 葱 2根 盐 6克 生抽 10毫升 黄酒 10毫升 醋 10毫升 方法/步骤 1 排骨洗净控水后骨倒入盘子中,加入少量盐、生抽、酱油、醋,充分拌匀腌制15分钟左右,以去腥和使排骨更入味。2 利用腌制排骨的间歇,将冬瓜去皮后切成大厚块,...
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怎样做简单好吃的糖醋排骨 简介 糖醋排骨是我们家孩子的最爱,每次做的糖醋排骨都会吃到盘子见底。嘴里还会不停的说好好吃的肉骨头哦。下面把做简单好吃的糖醋排骨方法介绍给大家,希望能有所帮助。食材 排骨 2根 糖 1勺 生抽 2勺 醋 1勺 酱油 1勺 盐 小半勺 生姜 4片 方法/步骤 1 把排骨洗干净剁成小段...
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排骨怎么做才好吃?简介 不知道大家喜欢吃猪的什么部位呢?是猪耳朵、猪嘴唇、猪皮、猪骨头、猪肚还是其他的。对于小编来说,最喜欢吃的就是排骨。有时候会用猪排骨配上一个胡萝卜、一个土豆、一个玉米进行炖汤,炖出来的骨头汤清清甜甜的,非常好喝。不过炖汤的排骨吃起来可能没有什么味道,所以有时候会喜欢烧...
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6 最后,美味可口.香喷喷的排骨炒蒜就完成了。注意事项 这道经过高压锅炖出的排骨,然后加入配料一起爆炒,而爆炒后吃在嘴里起到香而易咬的作用。这道美味的排骨炒蒜很适合宝宝跟老年人吃,而肉质酥软,吃起来连带骨头咬都香喷喷的。做法简单易行,有兴趣的朋友不妨试试,这道菜我常做,而且宝宝也最喜欢吃。
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