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14 锅里放调料油,调料油做法我的菜谱里面有,也可以直接放植物油 15 用油简单炒一下土豆 16 放入牛肉和汤汁加水炖,炖到土豆软烂就可以了,因为牛肉已经熟了,出锅前放鸡精调味 17 撒上点香菜调味,不喜欢也可以不加,很香,我多留了点汤,泡饭吃,很好吃。天冷了,给家人炖上一锅牛腩炖土豆吧。
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11 翻炒至上色 12 加入莫过牛肉的热水,大火煮开后转小火炖一个小时以上 13 炖至一个半小时后的牛肉,加入盐调味 14 炖肉的过程提前准备好的土豆➕胡萝卜,切滚刀块 15 加入土豆胡萝卜,改中火焖煮 16 焖10分钟左右大火收汁加入点鸡精就可以啦 17 出锅啦,撒上点葱花,真的爱了爱了,满满一盘,先生一...
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1 准备好所需食材 2 牛腩清洗干净后切大块 3 胡萝卜、土豆去皮洗净后切滚刀块 4 牛腩冷水下锅焯水 5 出锅后,用清水冲洗干净上面的浮沫并沥干水分 6 锅里倒入少许油,放入洗净切小块的生姜、八角、桂皮一起翻炒 7 待锅里炒出香味后,放入牛腩一起翻炒 8 待牛腩炒至稍微变色时,倒入料酒快速翻炒几下后...
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1 牛肉洗净,放入盐、糖、老抽、料酒、少许盐、大料、姜、少许油,拌匀腌制 2 土豆去皮,切块浸水去淀粉后沥干水分 3 锅内入油,多过平时炒菜两倍,放入土豆过油,断生后盛出备用 4 蒜切瓣、辣椒、葱备好 5 土豆过油后锅内的油可继续用,加入葱蒜指天椒后放入牛腩翻炒,变色后加入一碗水,焖25分钟 6 牛腩...
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1 炖牛肉时,放一些土豆进去更美味,还可以放几块胡萝卜,有增色的效果,还更好吃。炖牛肉最好用牛腩肉,口感更好,香料一点点就可以了,没有必要那么多,多了香料味太重反倒不好吃。2 糖色大家可以用水来熬制,比油炒糖色简单很多,炖牛肉时,添加糖色,牛肉的颜色更漂亮,味道也更好吃,提起炒好糖色备用。...
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土豆 5个 方法/步骤 1 把牛腩放入冷水中泡20分钟,泡出血水,然后切小块,冷水放入锅里焯水,放入姜,葱,料酒去腥!等水开了,撇去浮沫,用热水冲洗干净(一定要用热水冲洗)如上图!2 备好蒜头,姜,八角,香叶和干辣椒!3 把西红柿中间划几刀,放入开水中煮一下,方便剥皮,把去好皮的西红柿切成小块...
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1 准备材料一: 牛腩切块。 土豆切块。 胡萝卜切块。 牛腩用冷水泡半小时,倒去血水。 锅中加入水,烧开,倒入牛腩,淖水后,烫至表面微白,略带血色,铲出待用。2 准备材料二: 蒜切片。 姜切片。 酱料们按所需装在一个小碗中,调均。3 准备材料三。4 热锅热油20克,放入姜,蒜,爆香。5 加入牛腩...
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土豆炖牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 番茄 2个 土豆 2个 生姜 1个 香叶 3片 生抽酱油 1勺 耗油 1勺 盐 2克 蒜 2瓣 方法/步骤 1 首先买来的牛腩,切块,冷水下锅 2 加料酒加姜片,会有血沫出来,用勺子舀出来丢掉,煮几分钟捞出来洗干净 3 ...
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土豆炖牛腩的做法 简介 超鲜美の 土豆炖牛腩的做法 食材 新鲜牛肉 300g 土豆 2个 茴香 几个 花椒 几粒 盐 适量 味精 适量 料酒或啤酒 半包 生姜 几片 方法/步骤 1 现场杀的牛,那个血腥场面幸好我不在哈哈,不过牛肉炒鸡新鲜 2 剁成一块块,先大一点没关系,等炖烂了再剁小更方便 3 锅里加水先煮两三...
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牛腩炖土豆,营养又美味 简介 土豆与牛腩的搭配,让人流连忘返 食材 牛腩 400g 土豆 600g 啤酒 1瓶 八角 2个 桂皮 1片 姜 3片 冰糖 若干 生抽 2小勺 盐 少许 白胡椒粉 适量 辣椒 适量 葱 1根 方法/步骤 1 买好的牛肉去血水洗净,沥干备用 2 牛肉切成块 3 起锅加入放入牛肉,焯水后沥干备用 4 锅...
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土豆炖牛腩肉 简介 土豆和牛肉该如何做出美味食物呢?一看就会,一做就会,快来看看吧 食材 牛腩 250g 土豆 200g 胡萝卜 150g 八角 3g 生抽 5g 盐 3g 料酒 5g 冰糖 5g 方法/步骤 1 准备好食材,洗净,胡萝卜、土豆削皮备用。 (根据个人口味加入冰糖),土豆、胡萝卜切块 2 冷水入锅,下姜、肉,加入适量...
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土豆炖牛腩怎么做?简介 土豆炖牛腩是一道美味又营养的菜,相信很多无肉不欢的吃货朋友们对它都是情有独钟啊!炖的烂熟的土豆配上入口即化的牛腩,哇——那种感觉简直不要太美妙,那今天就跟着木头一起来看看土豆炖牛腩的做法吧!食材 新鲜牛腩 500g 土豆 5个 胡萝卜 2根 油 适量 盐 适量 料酒 适量 白砂糖...
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土豆炖牛腩的做法 简介 今天小编给大家带来土豆炖牛腩的做法,供大家参考。食材 牛腩 800g 大葱 2根 干辣椒 适量 冰糖 少许 老抽 5g 盐 5g 姜 1块 土豆 2个 胡萝卜 1根 小葱 2根 料酒 适量 胡椒粉 3g 生抽 适量 油 少许 方法/步骤 1 牛腩切块泡在清水中侵泡30分钟以上,在侵泡期间要多次换水,尽量...
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土豆炖牛腩的做法 简介 这是一道美味而简单的菜——土豆炖牛腩。对懒惰的人来说这是必须的。脆皮牛腩配上松软糯的土豆,一块牛腩,一块土豆,再配上美味的米饭,口中满是滚烫的果汁,还留有甜味。给你看一眼自己的经历,你不是在偷偷咽口水,也不是掩饰内心的真实想法。冬天又来了,做饭很头疼,因为寒冷限制...
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土豆炖牛腩怎么做/牛腩怎么做好吃 简介 牛腩的做法很多,虽然很多食谱中说土豆和牛肉类的不能同煮,但实际是可以的,没有什么特别大的禁忌。所以放心大胆的煮吧,没问题的。不过因为土豆烹煮的时候会比较容易酥烂,所以在处理牛腩的时候要多炖煮些时间。食材 牛腩 适量 土豆 适量 洋葱 适量 姜片 适量 八角 适量 ...
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万能土豆炖牛腩的做法 简介 万能土豆炖牛腩的做法 食材 牛腩 500g 土豆 两个 郫县豆瓣 两勺 花椒、姜、桂皮、八角、盐、油、料酒、生抽 适量 方法/步骤 1 牛肉切丁(菜市买的时候就让切好,回家省事) 加料酒、盐、生抽、姜搅拌,加水煮开,把肉滤出来装碗(为了把牛腩脏东西煮掉,去腥)2 土豆切块。不要...
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土豆炖牛腩家常做法 简介 这道菜非常好吃,牛肉味道浓郁,土豆软化入味,牛腩里炖出的牛油味香浓土豆炖牛腩这道菜要做的好吃,最关键的是要选用牛腩肉,虽然说牛键子也可以拿来红烧,但会少了些筋筋拽拽的味道。食材 牛腩 1斤 土豆 2个 八角 适量 桂皮 适量 桂叶 适量 蒜瓣 适量 姜片 适量 葱花 适量 方法/...
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牛腩炖土豆怎么做?简介 牛腩含有丰富的胶质,土豆富含淀粉,常吃对身体有益。食材 牛腩 500克 胡萝卜 100克 土豆 300克 椰浆 30克 葱 30克 姜 10克 洋葱 100克 方法/步骤 1 牛腩浸泡出血水,冷水下锅煮沸,捞出沥干水分。2 准备好所有配材料。3 将土豆与胡萝卜炒至焦黄状。4 炒香洋葱、姜、蒜。5 ...
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牛腩炖土豆怎么做?简介 锅内倒入食用油,加热,放入大蒜和大葱,炒香,放入牛腩、八角和花椒,炒熟,加入生抽、老抽和蚝油,搅拌均匀,倒入高压锅中,再放入土豆和鸡精,开火,炖至熟烂。食材 土豆 200g 牛腩 500g 大蒜 2瓣 大葱 12g 八角 2个 花椒 10粒 生抽 10g 老抽 5g 蚝油 5g 鸡精 2g...
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土豆炖牛腩的做法 简介 炖一个土豆牛腩,可以配米饭,面条,饼,馒头 食材 牛腩 2斤 西红柿 2个 土豆 2个 葱 适量 蒜 2瓣 姜 适量 八角 1个 生抽 适量 盐 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 准备配料 2 牛腩切块,先用凉水浸泡一小时,泡出血水,然后凉水下锅焯水,炒出血沫 3 焯水后把残留血沫清洗干净,...
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土豆炖牛腩怎么做 简介 每次家庭聚会,我必点的一道菜就是土豆炖牛腩,牛腩的香味让人流连忘返,所以回家就学会了这道菜,下面将我的经验教给大家,认真学哦!食材 牛腩肉 1斤 土豆 1个 花椒 10粒 八角 2个 香叶 2片 草果 1个 牛油 1块 葱叶 1截 生姜 1块(中量)蒜 4瓣 郫县豆瓣酱 2勺 啤酒 450...
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牛腩炖土豆的做法 简介 说起牛肉,许多人都很喜欢吃,话说牛的身上全身都是宝。从牛身上的各种肉,到牛的牛腩,全都是人类喜欢吃,大补的食品。牛肉是高蛋白,低脂肪的肉类,喜欢吃肉又怕胖的可以放心吃。牛腩的烹饪方法也有很多,在煲汤、炖菜的时候,营养价值最高。这次来牛腩炖土豆的做法,开始吧 食材 牛腩 ...
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浇汁版土豆炖牛腩的做法 简介 就喜欢把土豆烧牛肉煮得咕噜咕噜的,土豆泥融在汤里,像小时候沙瓤西瓜那般沙沙地口感!!食材 牛腩 600克 本地土豆 3个 番茄 2个 青蒜 2根 桂皮 1根 八角 1个 花椒 10多粒 小米椒 2根 冰糖 7、8颗 葱/姜 10克 啤酒 1瓶 醋 10克 食用油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 ...
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牛肉是我们生活中比较常见的肉类之一,牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸。经常食用牛肉可以补充身体需要的各种营养物质,还能提高人体免疫力,增强人体抗病能力。下面分享一道土豆炖牛腩的做法。食材 牛腩 1000克 土豆 500克 牛油 50克 花椒 5克 八角 3克 草果 2克 香叶 1克 姜 5克 大蒜 100克 豆瓣酱 6克 啤酒 ...
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土豆炖牛腩的正宗做法 简介 家常土豆炖牛腩的做法非常简单易学。如果土豆炖牛腩怎么做好吃,土豆炖牛腩的家常做法如何做一直困扰着你,那就一起来看看吧。食材 胡萝卜 适量 牛腩 适量 洋葱 适量 土豆 适量 色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 牛腩切大块用流动的...
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让人光盘的土豆炖牛腩做法你一定有掌握 食材 牛腩 500克 葱 50克 土豆 300克 八角 10克 姜 10克 孜然粉 5克 干辣椒 10克 小米椒 20克 方法/步骤 1 牛腩洗净切块,加料酒用清水浸泡两小时,中途换两次水,让血水充分渗出;2 牛腩冷水下锅,煮沸后关火,捞出牛腩,用清水洗净,沥水备用;3 土豆洗净,削皮...