圆白菜泡菜的做法

1 用盐水加姜片盐腌制5小时。2 圆葱切丝胡萝卜切丝，朝鲜辣酱，虾酱，大蒜，放少许鱼露。3 将腌制好的圆白菜出去水分，放入切好的圆葱丝胡萝卜丝及辣酱鱼露蒜末。4 依次拌均匀。5 加入虾酱切一个南果梨丝拌入，苹果也可以。6 拌好了带着淡淡的清香。装入密封罐中发酵2天就可以吃了。嘎嘎脆！吃的时候撒少许...

正文 1 准备材料：卷心菜一颗600克、胡萝卜半根、盐2勺、大蒜瓣6个、白糖二大勺30克、生姜一小块、韩式辣椒酱三饭勺、芝麻酱一饭勺、葱叶一段、醋一勺制作步骤：1、卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控水分；2、卷心菜用手撕成块状，大一点也没有关系；3、放入盐，为了看的方便，用1/2勺放3勺，撒匀即可；4...

方法/步骤 1 1、先来准备蔬菜，我备了圆白菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜 、莴笋、黄瓜 、豇豆 、青椒。各种蔬菜都可以腌制，自己喜欢吃什么就准备什么。2 圆白菜不用切，直接用手撕成小块儿，装起来后先放一旁。 接着来处理莴笋，削皮切长条，切好和包菜装一起。 然后来处理白萝卜和胡萝卜，削皮后开始切，同样...

1 将准备好的蔬菜清洗干净。2 圆白菜洗净切条，因为是做泡菜，可以切的粗犷一些。3 芹菜切菱形段儿备用。4 胡萝卜用擦丝器擦丝。5 蒜切大片，要多切一些哦。6 姜切厚片儿。姜要切大一些，方便挑拣，因为它泡好了就是高大上的泡姜，炖鱼烧鸡都可以用哦。朝天椒要根据自己口味放，喜欢辣的亲可以多放一些哦。

黄金泡菜的做法 简介 . 卷心菜也叫圆白菜，好的卷心菜生长得非常紧实，一层一层的叶子紧包在一起。卷心菜营养丰富，能提高人体免疫力，防衰老，抗氧化，预防感冒，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。食材 卷心菜 半个 盐，葱，姜，蒜 适量 胡箩卜 半个 芝麻酱 1勺 苹果 半个 香辣酱 1勺 腐乳酱 1勺 方法...

一直想做泡菜于是就在网上搜了下，泡菜的做法，用卷心菜胡萝卜和青椒，红尖椒做了这道泡菜，味道不错，是道开胃菜哦 食材 圆白菜 200g 胡萝卜 1根 青椒 1个 红尖椒 15g 花椒 10g 精盐 1勺 白酒 1勺 绵白糖 1勺 方法/步骤 1 需食材：圆白菜、胡萝卜、青椒 、红尖椒、花椒、姜、盐、白酒、绵白糖 2 锅...

1 泡菜的腌制方法四川泡菜的做法详细介绍菜系及功效：川菜口味：酸辣味工艺：其他四川泡菜的制作材料：主料：圆白菜500克,白萝卜1000克,辣椒(红,尖)75克调料：醋30克,姜40克,盐30克,白砂糖15克教您四川泡菜怎么做，如何做四川泡菜才好吃1.卷心菜叶分别洗净，用干布将水完全吸干，再撕成小片；萝卜洗净，去皮，...

韩国水泡菜，是一道著名的韩国传统名菜。脆爽可口、简单方便，快来一起制作圆白菜水泡菜吧！ 食材 圆白菜 一个 大葱 一根 大蒜 适量 辣椒粉 适量 青红椒 适量 洋葱 一个 食盐 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗净切段，加入适量的盐腌制5分钟左右，再加入开水烫5分钟，这样做出来的黄瓜不软、是脆脆的，再过一遍凉水...

1 将圆白菜剥去外层黄叶及干皮，分瓣洗净，用手撕成不规则的块。2 把圆白菜块放在阳光下晒至稍蔫，待用。3 用一块纱布将花椒、八角、小茴香和桂皮包起来成香料包，待用。4 坐锅点火，添入清水烧开，放入干红辣椒、红糖、食盐和香料包，待煮至盐溶化且出香味时熄火，晾凉。5 把味汁倒入泡菜小坛中，加入...

四川泡菜怎么做好吃 简介 四川泡菜怎么做好吃，跟我一起做 食材 清水（最好用矿泉水） 5000克 泡菜盐 300克 圆白菜 150克 胡萝卜 200克 红皮萝卜 200克 芹菜 200克 八角 3块 山奈 1块 花椒 20粒 干辣椒 5只 冰糖 10克 白酒 50毫升 方法/步骤 1 在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水...

健康快手的柠檬泡菜的做法 简介 今天带来的是健康快手的柠檬泡菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆白菜 10克（个人口味酌情增减）莴笋 10克（个人口味酌情增减）柠檬 10克（个人口味酌情增减）白醋 1勺 白萝卜 10克（个人口味酌情增减）红萝卜 10克（个人口味酌情增减）柠檬 两个 盐 少许 方法/步骤 1 准备...

保持水槽内一直有足够的水 8 2-3天后可注意仔细观察，是否有细小的汽泡形成，如果有汽泡，说明发酵正常，待蔬菜变色后，再放几天即可食用 湘式酸泡菜 1 主料：胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。调料：黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。

酸甜辣白菜的腌制方法 简介 腌制酸甜辣白菜，盐量以每公斤白菜用25g盐计算 食材 圆白菜 2kg 花椒 12颗 香料、八角 4-6朵 糖 15g 盐 65g 凉开水 500ml 方法/步骤 1 把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小方块。2 把切小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜片（1...

4、圆白菜洗净，撕成巴掌大小块儿，放入泡菜坛。5、泡菜坛 正文 1 配料：陈皮1块，八角2个，干辣椒4个，花椒20粒左右，大蒜瓣5个，生姜1个，葱白1根，芹菜段，洋葱段，白糖或冰糖100克，料酒（或红酒白酒均可）2两，碘盐250克，矿泉水5斤做法：1、在矿泉水中加入花椒、陈皮、八角、生姜片，煮开2分钟，晾...

如果盐卤上升，即可取出复腌。将初腌好的圆白菜倒入另一缸，铺一层菜，撒一层盐，最上一层撒封口盐，把余下的盐撒完后，用薄包寒紧封口，上加石头压，用泥糊封缸口，最后放盖。经过10-15克的腌渍，即可取出食用。色泽清白菜淡黄，口味清脆咸鲜。4、朝鲜泡菜【原料】大白菜，5000克；苹果，250克；...

5预防高血压研究发现，泡菜中的乳酸菌，发酵产生的小肽和寡肽，可以抑制血管紧张素转化酶，在体内能抗高血压。原来泡菜好处这么多，人们在生活中可以经常食用。那么，泡菜是怎么做的呢？工具/原料 圆白菜、胡萝卜、干辣椒、香醋、白糖、盐、花椒适量。方法/步骤 1 1、将圆白菜洗净切或撒适中块；胡萝卜去皮洗净，切...

腌制辣白菜的制作方法 简介 白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、...

包心菜速拌韩式小菜 简介 目前，北京的包心菜最便宜，但买的人却很少。其实，包心菜的营养价值很高，西方人很喜欢，无论是拌沙拉还是制作红菜汤，都离不开包心菜。“包心菜”的叫法也很多，什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土蓝、大头菜等等不一而足，其实都是它。常吃“包心菜”，可抗肌体组织...

注意事项 紫甘蓝知识介绍： Ｒed Ｃabbage紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。近年来由于我国旅游业的发展，涉外饭店对其需求急增，各大中城市开始种植。由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。用于...

工具/原料 大白菜、洋葱、江米面 生姜、大蒜 盐、白糖、味精、料酒 制作步骤 1 选大白菜，最好是圆白菜，将老帮去掉，切成两半也行，四半也行。用半斤盐均匀抹在白菜上，最好能将菜叶中间也抹上，放置10小时。2 视自己吃辣程度准备半斤到1斤辣椒粉（辣椒粉要选择优质的线椒制成的辣椒粉），将两小勺江米面...

4 简易的韩国泡菜(1天)食材：圆白菜500g、黄瓜300g、大蒜250g、韩国辣酱、适量盐、适量白糖、适量白酒、适量姜适量做法：1)圆白菜洗干净，用手掰成小块，黄瓜洗净，切成稍厚一点的片， 将小块的圆白菜和切成片的黄瓜放入大盆中，洒入食盐，拌匀，进行腌制2)将圆白菜和黄瓜中的水份杀出来之后，过凉水清洗干净，...

夏天没食欲多吃这菜 简介 圆白菜也叫包菜、卷心菜，还有的地方叫绿甘蓝，我家乡一直叫圆白菜，记得小时候妈妈每年秋天都会用圆白菜、芹菜、辣椒、黄瓜腌泡菜，那时候觉得圆白菜很老很硬，很少直接清炒，偶尔会用肥肉或者荤油做成炖菜，炖好之后入口有一丝丝的甜味，口感还不错。 而如今在外面吃的多了也总结了不少...

4 传统泡菜 材料：圆白菜半个，水萝卜、胡萝卜、黄瓜各1根。 调料：盐、白酒、花椒粒、白砂糖各适量。 做法： 1、圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净，切块。 2、罐子洗净擦干，放入花椒粒、盐、白砂糖，倒入适量凉开水，搅匀，放入切好的各种蔬菜，再加入少许白酒，密封，放置3—5天即可。 提示：也可根据...

它的味道和中国圆白菜类似，被用来做沙拉、炒食、泡菜等，这些做法是西式最常见最受欢迎的方法。 接着又赶忙微信给在新加坡的闺蜜（因为记得她说过在这种菜在东南亚那边很常见），请教一下如何做好吃， 她推荐了用蒜蓉炒，这样更能突出甘蓝小包菜的清甜。赶紧进厨房， 开始了我的第一次尝试， 刚巧家里还...

4 水开下入冻豆腐块、泡发好的海带丝和圆白菜，炖煮大约5分钟。5 然后倒入青豌豆搅匀。6 再用适量盐调味。7 调好味放入泡好的粉丝炒匀便可出锅。8 出锅码盘便可上桌食用。注意事项 此菜特点；食材丰富、营养全面、汤菜两全、味道浓郁。温馨提示；1、如喜吃辣还可放一些泡菜汤。2、由于辣白菜...

制作咸菜大全---值得一学【1--40】简介 制作咸菜大全---值得一学 方法/步骤 1 一，黄瓜　　１、黄瓜　１５斤　　　２、辣椒　１斤　　　３、盐　１.５斤　　　４、大蒜　３两　　　５、白酒　１.５两　　６、味精　３两　　７、白糖　６两　　　８、姜　　３两　　　９、酱油　４斤　　方法：...

来源:好看视频-「圆白菜炒粉条」圆白菜怎么做?炒啊,配什么?粉条呀 服务升级5韩式泡菜:首先将盐撒在白菜上,再用葱、蒜、辣椒面、韩式泡菜汁腌制一下,放入冰箱冷藏几天就可以啦。 01:04 来源:好看视频-白菜怎么做好吃,掌握这个烹饪教程,做出的白菜非常下饭 服务升级6...