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家中自制印度飞饼,上次去朋友家尝了她做的印度飞饼,酥脆香甜的口感回味无穷,特地拜师学艺,现将方法与大家分享。
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刷子 1把 方法/步骤 1 1⃣将中粉、高粉混合(放高粉是为了适当提高它的筋度,没有的话就全放中粉吧) 2⃣加入温水(40度左右) 3⃣用筷子搅拌成絮状 4⃣然后用手揉成光滑的面团 2 1⃣平均分成4份的小剂子(小剂子大小取决于你家平底锅的大小,平底锅小的话小剂子就要小点,我用的是26cm的,4...
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11 锅内放入少量食用油,开小火,待锅热后,放入香蕉饼,慢慢把两面煎至金黄即可出炉。12 印度飞饼。
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1 做法:1、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟;2、将片状马琪琳用塑料膜包严,擀成片状;3、将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍;4、把马琪琳放在面片中间,将两侧的面片折...
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正宗印度飞饼做法 简介 听雨轩为大家带来正宗印度香蕉飞饼的做法。工具/原料 主料:中筋面粉,高筋面粉,温水,盐 辅料:香蕉,细砂糖 方法/步骤 1 将主料里的面粉温水盐混合,揉成光滑的面团 2 揉好的面团,平均分成8份,每份揉圆,每个面团上裹上色拉油,放入乐扣盒,冰箱冷藏2小时以上。3 将冷藏后的面团放在...
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红豆派的家常做法 简介 红豆派,美味又可口,香香的,不油腻,次层分明令人有食欲。食材 印度飞饼 3张 红豆沙 130克 鸡蛋 1只 步骤/方法 1 食材原图 2 飞饼从冰箱取出,室温放置10分钟,有些回软一分为二 3 把不规则的边缘切开,然后把切出来的边条在方饼块的边缘粘合起来(扫一些蛋液可以粘得更牢固些)4 在...
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简介 菜品口味:咸鲜主要工艺:煎所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:平底锅 工具/原料 食材明细 印度飞饼2张 鸡蛋2个 牛肉火腿一包 紫甘蓝少许 甜面酱适量 步骤/方法 1 1准备好上述说的材料。2 2平底锅放少许油,放入飞饼、火腿肉、鸡蛋炸至两面金黄 3 3炸好的飞饼抹上一层甜面酱。4 4放入过油的紫...
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菠萝飞饼的做法 简介 每次去饭店必点的印度飞饼,你爱吃吗?食材 菠萝 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 准备适量面粉,加上适量温水,边加边搅拌成絮状。2 然后把面絮揉成光滑的面团,再把面团分成小剂子,表面刷上适量室友发酵、备用。3 再准备适量菠萝果肉切成小丁,盛入碗中,加上适量椰汁和炼奶,拌匀备用。4 ...
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5 简版香蕉酥 食材:飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个,保你学会。做法:1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)2)将香蕉去皮分成小块。3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成 两份。5)在一份的二分之一处划上两刀。6)反转过来,加上香蕉馅。7)对折,将...
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黄桃苹果派的做法 简介 今天带来的是黄桃苹果派,注意调料根据自己口味适量增减。食材 印度飞饼皮 三张 黄桃罐头 10克(个人口味酌情增减)苹果 一个 自制苹果酱 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 一个 方法/步骤 1 将黄桃罐头切小丁控水。2 苹果去皮切小丁,用自制苹果酱拌好,以防止氧化。3 飞饼皮软化后略擀薄,...
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手抓饼烤肠做法 简介 手抓饼烤肠,新式不一样的结合,快来试试吧!食材 手抓饼 2张 烤肠 13个 鸡蛋 1个 芝麻 适量 手抓饼烤肠 1 第一步准备材料 我的手抓饼是蛋黄味的,另外一张是印度飞饼 这个随心情选择,买了一盒烤肠,用火腿肠也是可以的,白芝麻黑芝麻都OK 2 第二步 手抓饼切片 你烤肠准备...
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自制肉松做法 简介 爱心牌自制肉松,可确保肉质健康新鲜,无添加防腐剂,给家人宝宝吃了更放心。作为一名吃货妈妈,摸索中不断前行吧,(*^__^*) 嘻嘻……食材 猪瘦肉 250g 食用盐 5g 米酒 12g 食用油 15g 白砂糖 10g 生抽 5g 方法/步骤 1 将准备好的新鲜猪瘦肉,洗净,切片(大约半指厚),下锅煮30分钟...
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萝卜饼的做法?简介 萝卜饼的做法。食材 面粉 500克 水发海米 50克 葱末 25克 姜末 15克 熟猪油 50克 植物油 750克 精盐 适量 方法/步骤 1 将面粉放入盆内,用温水和面,揉至面团表面光滑,用湿布盖好,稍饧会。2 将萝卜洗净,擦成细丝,再剁儿刀,放人佛水锅中埠一下,捞出后用冷水过凉,挤干水分...
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1 香蕉的10大神奇功效:1、防治胃肠溃疡;2、治疗皮肤瘙痒症;3、降低胆固醇血清;4、治疗高血压;5、治疗忧郁症;6、治疗咳嗽;7、治疗痔疮及便血;8、减肥;9、解酒;10、美容。今天吃了吗? 蛋酥香蕉卷 食材:2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖 做法:1)准备好香蕉、鸡蛋、...
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香橙汁的家常做法 简介 非常有营养,无添加剂 食材 橙子 1个 白砂糖 1勺 步骤/方法 1 将橙子切成半圆形 2 将橙子榨成汁,加入白砂糖搅匀即可
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印度飞饼的家庭做法 简介 早饭吃什么?可能是每个家庭主妇最为关注的问题。不论多忙,早餐还是要吃的,而且要吃的有营养。今天,小青和大家分享的经验就是印度飞饼的家庭做法。食材 面粉 适量 鸡蛋 4个 葱花 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 首先将4个鸡蛋打进一个大盘子里面备用。2 用...
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飞饼香蕉派的做法 简介 下午茶时间到,给女儿烤了这个飞饼香蕉派。速冻的飞饼,懒人的美味做法不难,效果却不错。成品内里香蕉软糯,外皮层次分明,酥脆,一咬就掉渣。这个东西趁热吃最好 食材 印度飞饼 1包 香蕉 1根 蛋液 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 飞饼室温稍微软化,将每一张飞饼切成上下两片和...
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火焰馅饼的做法 简介 比我预想的味道要好的多。我不想自己擀面,所以用的是现成的印度飞饼皮,做起来很简单。吃的时候也可以搭配上酸奶油一起食用。食材 印度飞饼 2张 培根 3片 洋葱 1/2个 盐 适量 黑胡椒碎 适量 鲜奶油 适量 小葱花 适量 步骤/方法 1 准备材料。洋葱切丝,培根切小丁。烤箱240度预热。2 ...
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印度飞饼香蕉味的做法 简介 每次去火锅店都有印度飞饼😍但是吃了那么多最喜欢的还是香蕉味的,百吃不腻!外脆里嫩,饼咸馅儿甜😌 食材 香蕉 1根 手抓饼 2个 糖 1大勺 方法/步骤 1 需要用到的东西 2 香蕉放在碗里弄成泥装 3 放一大勺糖,一定要多糖,否则做出来酸 4 把香蕉泥放在一个饼上面,边上...
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印度飞饼 1包(5个)方法/步骤 1 飞饼提前放入冷藏室解冻。2 将飞饼切成正方形,在切成正方形的飞饼约1公分处,沿四角切四道,注意两个对角切成相连,两个对角切成不相连状态。3 将切下的边角扭成领结状,并在表面刷上蛋液。4 将1个鸡蛋磕入碗中,打散,然后,将蛋液刷一遍在正方形的飞饼上。5 将对角相连...
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自制蛋哒的做法 简介 新鲜,美味 食材 印度飞饼 3张 鸡蛋黄 2个 淡奶油 100g 牛奶 60g 白糖 30g 方法/步骤 1 将3张飞饼解冻软化,擀成正方形从底部卷起,形成一个圆柱。再将卷好的飞饼分割成6等份,切面向下,每三个叠加在一起,压扁后放入蛋挞模子里,用大拇指按压面团,不断的向外摊,直至面团高出模子...
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豆板酥的做法 简介 豆板酥的做法 食材 蚕豆仁 200g 印度飞饼 3张 糖 20g 黄油 10g 盐 少许 方法/步骤 1 开水里焯烫十几秒,捞出过凉水。2 烫好的豆瓣加入少许的清水用搅拌棒打成泥。3 锅里加点黄油化开 4 加入搅拌好的豆泥,少许的白糖。5 不断翻炒至水分收干,放凉待用。6 飞饼提前室温融化10...
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烤孜然羊肉卷的做法 简介 烤孜然羊肉卷的做法。食材 羊肉片 70g 飞饼 100g 孜然 适量 香茅粉 适量 罗勒叶粉 适量 绵白糖 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 准备酥皮(我买现成的,也可以自己做)超市卖的叫“印度飞饼”。2 准备孜然羊肉(将羊肉片切碎放孜然,香茅粉,罗勒叶粉,辣椒粉,少许白糖和盐炒熟)3...
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香蕉飞饼的做法 简介 以前在外面吃饭,吃过一个这个香蕉煎饼,念念不忘,被煎/炸过的香蕉特别好吃,这个是我用手抓饼面团做的,外脆里嫩。食材 香蕉 2根 饼面团 150克 方法/步骤 1 面撑开后,用刀划一下,划成方方正正的样子,下图↓ 2 香蕉切薄片,摆上去。3 四个角折叠起来 4 轻一点,因为这个面皮...
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6 简版香蕉酥食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个做法:1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)2)将香蕉去皮分成小块。3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份。5)在一份的二分之一处划上两刀。6)反转过来,加上香蕉馅。7)对折,将划刀口向上。8)用手按压...
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鸡蛋饼的家常做法 简介 早餐来两张鸡蛋饼,再配上点豆浆,坚持就是妙不可言。食材 面粉 4勺 鸡蛋 2个 白糖 少许 水 适量 油 适量 步骤/方法 1 面粉+鸡蛋+水,搅拌均匀,尤其一些小的面疙瘩,一定要用勺子弄碎,然后静置几分钟。2 平底锅,放入少许油。3 每次倒入一少半稀面,然后沿着锅边均匀的铺开。4 ...
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自制肉松-非常简单!简介 肉松,柔软酥松,绵而不腻,老少咸宜,家庭自制不仅可以根据自己喜欢的松软程度来烹制,也可以做成自己爱吃的口味,比如芝麻海苔、麻辣、五香等等,更不会含防腐剂、色素、香精,可以保证新鲜与健康。食材 猪里脊肉 500克 海苔 适量 葱段 少许 姜片 少许 白芝麻 适量 油 适量 生抽 少许 老...
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怎么做肉松?简介 花了十多元买一些肉做了那么多肉松,我也是刚学的。很简单,只是有一点累,做那一点花了一个多小时,自己做的肉松吃起来才放心,至少没有添加剂,比外面买回来的要好。食材 里脊肉 400g 八角 3个 酱油 适量 油 适量 生姜 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 里脊肉一块或者用纯精肉都可以...