卤鸡爪的家常做法

家常菜卤鸡爪的做法 简介 今天小编给大家分享一道家常菜卤鸡爪的做法。食材 鸡爪 450g 姜 1个 红辣椒 2个 月桂香叶 数片 方法/步骤 1 一、将冰鸡爪放到水中，并添加盐巴、白醋进行解冻，解冻后将鸡爪放到砧板上，如图所示。2 二、如图所示，逐个将鸡爪的爪子切除，然后将其前后面切开。3 三、如图所示，将...

创意家常菜之秘制麻辣卤鸡爪 简介 秘制麻辣卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。卤鸡爪在烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以...

家常卤（酱）鸡爪 简介 鸡爪是很多人喜欢的一种美食，做法也是各式各样，此处介绍家常卤鸡爪，不需要特别的原材料，比较容易学会。食材 鸡爪 500g 蒜、姜、辣椒、五角乡、陈皮 若干 油、醋、糖、老抽、料酒 少许 方法/步骤 1 将鸡爪洗净，剪去指甲。2 放入开水焯15分钟左右，若鸡爪太大可对中切开。也可在...

卤鸡爪（鸡蛋、鸡胗）的做法 简介 家常卤味跟外面买到的味道毫不逊色，而且卫生安全。自己动手做很快就做好了，而且口味可以由自己定。食材 鸡爪 四个 鸡胗（鸡肾） 四个 鸡蛋 两个 生姜 两片 花椒 适量 桂皮 一小块 香叶 三片 八角 两颗 草果 一个 白酒 两小勺 生抽 适量 白糖（或冰糖） 两小勺 耗油...

怎么制作家常版卤鸡爪 简介 卤鸡爪是许多人都喜爱的食物，既美味，又富含胶原蛋白，下面介绍一下家常版卤鸡爪的具体制作方法。食材 鸡爪 500克 卤料 1包 辣椒 适量 姜、蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鸡爪清洗干净，切掉指甲部分。2 将处理好的鸡爪放入锅中焯水，加入盐、料酒、姜片去腥。3 焯水后...

如何做卤鸡爪才好吃？简介 卤鸡爪是一道大家经常吃到的家常菜，那么如何处置到卤鸡爪才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。方法/步骤 1 首先用剪刀将鸡爪中的指甲剪去，如下图所示。2 然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入鸡爪烫五分钟，捞出沥干。3 接着把锅洗干净，往锅中加入...

看鸡爪的量和水的量，最少2勺吧！8 放生抽： 卤煮3刻钟（45分钟）左右，用筷子搓一下鸡爪，看是否已经烂了，骨酥肉糯时，可以关火盛盘，再淋上生抽，搅拌一下，洒点葱花，就是一道超级美味啦！ 当然也可准备酱油碟，喜欢吃酱油的朋友自己沾着吃。 附上其他家常美食的做饭，供您参考！

卤水鸡爪的做法 简介 鸡爪是自己非常喜欢的一种食物，主要是因为它富含胶原蛋白，其实动物的蹄子好像都含有挺多的胶原蛋白的。所以我经常会变着法子来做鸡爪，今天分享的是卤水鸡爪，但是卤水是前一天遗留下来的，忘记拍卤水的材料照片了，大家也可以直接买卤水的现成材料。食材 鸡爪 500g 卤汁 200g 豆腐饼 200g 方法...

麻辣卤鸡爪的做法 简介 入味、爽口、开胃、过瘾…任何一个词形容它都不会过分！佰香源火锅店研制 食材 鸡爪 500g 食用油 适量 香料包 适量 精盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 冰糖 适量 生姜汁 适量 白酒 适量 方法/步骤 1 鸡爪洗净备用。2 准备香料和生姜汁备用。香料可以根据各家现有材料准备，因为是麻辣味，...

今天小编给大家介绍鸡爪的鸡蛋做法，泡椒鸡爪，虽然做起了鸡蛋，味道很好哦 食材 鸡爪 适量 糟卤 一瓶 生姜、料酒 适量 方法/步骤 1 先准备适量的鸡爪，将鸡爪的指甲用刀切掉 2 在锅里放适量的水 3 将鸡爪放进去，然后加入料酒和生姜煮熟 4 捞出沥水，找个比较大点的碗，5 加入泡椒和糟卤，泡20分钟就可以吃...

鸡爪怎么做好吃 鸡爪具有软化血管、美容的功效，但是也不能多吃，吃多了对人体的健康不利。所以要适量食用。怎么做鸡爪才好吃呢？原料 辣椒 八角 生抽 蒜 花椒、醋、糖、鸡精 步骤 1 首先要把买来的鸡爪清洗干净，把一些死皮去掉，然后剪掉鸡爪的指甲。 　　2 然后把鸡爪放在锅里面煮，可以在锅里放一些盐来使...

怎么弄鸡爪的做法 简介 在这个遍地都是美食的社会，人们对吃的越来越讲究了。其中鸡爪是众多美食中的一种，但有些人不怎么想吃外面的鸡爪，觉得不怎么卫生。那么，就由小编来介绍一下做鸡爪的做法吧！希望你们会喜欢 食材 鸡脚 500g 蒜米 100g 香油 少许 白糖 适量 米醋 适量 酱油 适量 辣椒酱 适量 盐 适量 ...

鸡爪怎么做好吃 简介 悠闲时光想小酌一下，当然少不了好味的下酒菜。韩式辣鸡爪，味道鲜辣，口感劲爽，配上啤酒和韩剧，再美好不过了~食材 鸡爪 8只 番茄酱 20克 韩国辣酱 30克 白芝麻 3克 盐 1克 麻油 3克 酱油 15克 白糖 15克 姜 10克 葱结 15克 大蒜 10克 方法/步骤...

鸡爪的家常做法 简介 鸡爪是我们大家都哎吃的，不仅好吃，而且还是美容的，爱美的妹妹们可以多吃的哟！做起来也是非常简单的，味道非常棒！食材 鸡爪 500克 生姜 3片 蒜瓣 3粒 干红辣椒 5个 五香 适量 老抽 适量 盐 适量 八角 适量 方法/步骤 1 超市买回来的鸡爪，洗净沥干水。2 用剪刀将鸡爪的指甲剪掉。3...

家常肉蟹煲的做法 简介 美味的一道家常菜 食材 鸡爪 205g 虾 205g 蟹 3只 土豆 2个 方法/步骤 1 把卤鸡爪 选用无后腿骨的鸡爪，改刀 一劈两瓣，泡水10分钟。锅中加入水，漫过鸡爪1.5倍。加入葱、姜、蒜、 辣椒、花椒、料酒、盐、冰糖粉适量，卤料放入卤 料包内封口，鸡爪、卤料和鱼鲜粉的比例是500g...

酱鸡爪的家常做法 简介 酱鸡爪作为家常美食，几乎无人不爱。那我们日常应该如何做这道美食呢，且听小编接下来为您分解。食材 鸡爪 10个 葱 1小段 姜 2片 蒜 2瓣 小米辣 4个 花椒 1勺 大料 1块 方法/步骤 1 买来的鸡爪清洗干净，用冷水浸泡半个小时。2 泡好后剪去鸡爪上的指甲，懒得剪可以直接剁掉。3...

秘制蒜蓉鸡脚的做法 简介 今天小编给大家带来的是秘制蒜蓉鸡脚的做法，希望能帮助到大家！食材 鸡脚 一斤 草果 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 八角 适量 生姜 适量 老抽 适量 白醋 适量 盐糖 适量 方法/步骤 1 鸡脚+几大勺盐搓洗干净，去指甲，将鸡脚切半备用，大蒜、辣椒 切碎备用，蒜是辣椒的3-5倍，我用的...

鸡爪该怎么做 简介 鸡爪该怎么样做呢 食材 鸡爪 五只 方法/步骤 1 第一步骤：把鸡爪清洗干净 2 第二步骤：把鸡爪用开水毛一遍，焯水，加点八角和料酒，可以去除腥气 3 第三步骤：鸡爪盛出，备用 4 第四步骤：准备姜 干辣椒 八角 桂皮 陈皮 香叶 5 第五步骤：起锅，倒油，把刚才备好的材料放进去 6 第...