切糕做法

1 枣和糯米分别用水浸泡4小时 2 浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟 3 浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用 4 糯米蒸15分钟后拿出用勺子一边加热水一边搅拌，让每一粒糯米都喝饱水，加水至如图的程度，再次上锅蒸20分钟 5 蒸好后加细砂糖用勺子碾压成泥状就可以了（加糖的量根据自己的口味调...

1 材料:糯米{北方称其为江米}，红枣 2 将糯米红枣浸泡4小时以上 3 糯米控干水分入锅，红枣同时进行蒸制 4 蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。5 取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。6 ...

1 将糯米用温水泡制两小时（温水可以节约泡制时间）。2 将大枣洗净，切好。3 将泡好的糯米放入适当容器中，放入适量水，上锅蒸半小时，糯米变得软糯即可。4 找一个适当容器，用保鲜膜包好，并且在保鲜膜中涂上食用油，方便脱模。5 将糯米铺上一层，然后放上蜜豆铺满。6 再铺上一层糯米，再抹上一层栗子酱。

方法/步骤 1 ①糯米提前泡好放入电饭锅中。 ②红枣放入电饭锅自带的屉中。 选择功能柴火饭选项蒸40分钟（我泡了差不多4个多小时，水量跟米持平就行。泡的时间短相对多放点水。）2 蒸好的糯米反复搅拌，使其有粘性，越久越好，最好能成团不散。 拿一个容器用饭铲一层米一层枣铺平，一边铺一边按压，容器最...

老做法东北年糕先把面打湿了。锅里铺上笼屉，撒上芸豆，红枣或者小豆。在撒面粉，一层一层的撒。每次开锅撒一次。直到撒完。这样做出来的年糕口感好。粘性特别的大，米香味很浓郁。过去街上有推着车卖黄米切糕的，现在几乎看不见了。即使有卖切糕的也是粘玉米面做的。食材 黄米粉 450克 红枣 10个 芸豆 适量...

坚果糕（切糕）的做法 简介 坚果糕富含蛋白质、纤维和健康脂肪，这种健康的无谷物面包既美味又美观，尤其是在烤面包时加上奶酪或果酱。它的制作也非常简单，你可以随意尝试自己喜欢的干果和坚果的组合。食材 杏仁 一杯 葵花籽 一杯 核桃 一杯 芝麻- 一杯 葡萄干 一杯 南瓜籽 一杯 鸡蛋 5个 盐 半勺 橄榄油...

古早味切糕小时候的味道的做法 简介 今天带来的是古早味切糕小时候的味道,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 500克 开水 600克 干枣 200克 方法/步骤 1 糯米淘洗干净 2 加入三倍清水浸泡六小时 3 将糯米捞到铺上屉布的锅篦上，大火上锅蒸，水开蒸15分钟 4 这是蒸15分钟的样子 5 将蒸好的糯米放到...

切糕美味做法 简介 学生党 第一次做切糕 妈妈指导的 如有不恰当初请谅解并指出 工具/原料 红枣 红豆 糯米 水 白布 方法/步骤 1 根据实际用餐量 取适量红豆用水泡一天 2 取适量红枣洗净 3 取适量糯米 泡一天 泡的时间长 蒸的时间就会缩短 4 白布洗干净 白布尽量不要有养眼 5 准备一锅水 2.垫上不锈钢网眼...

家庭自制糯米切糕 简介 其实糯米切糕自己在家做特别简单，只需要将糯米蒸熟后，加糖、油拌匀，然后和馅料组装在一起，送入冰箱冷藏定型即可，是一款非常健康消暑的小吃，没有吃过这款古早味美食的朋友，建议你试试哦，用来当早餐和点心，都很合适，那下面就将它的详细做法分享出来，路过别错过，值得一试！食材 糯米 ...

家常切糕的做法 简介 切糕相信很多人都很喜欢吃，软软的米，甜甜的枣，粽子叶的香味真的非常好吃，有的人喜欢去超市买，但是如果自己做那吃起来就会更加美味，而且一点也不费事。下面就把 步骤和大家说下。食材 枣 若干 江米 若干 粽子叶 若干 方法/步骤 1 首先你要准备一些江米，一般大一点的超市才会有，根据...

切糕的做法 你想不到的好吃黏中香甜可口 简介 想吃切糕 一般人不会做的方法 我却能做的很甜很黏 很好吃 工具/原料 江米 红枣 方法/步骤 1 江500g江米放在碗里洗净，然后倒入没过江米的凉水，然后放入热锅开始蒸。1个小时后，蒸干水分拿出 2 把红枣切开两半备用。拿盆中放入提布，一层江米 一层红枣，一层...

黄米粘切糕的做法 简介 在某饭店吃的这个小吃，全家都喜欢，这个可以冷了吃，热的话更粘糯，可以蘸蜂蜜、糖桂花味道炒鸡棒哒。黄米一定是黏黄米不是普通的小米噢。食材 黄黏米 350克 糯米 150克 葡萄干 20克 蔓越莓 20克 白糖 20克 糖桂花 适量 步骤/方法 1 糯米和黄黏米投洗干净，用水泡至少六小时以上，...

朝鲜族摆桌切糕的做法 简介 朝鲜族摆桌切糕，也可以称之为切糕，以下是详细步骤：食材 水磨糯米粉 150克 蝶豆花粉 10克 米粉 15克 黄豆粉 100克 白糖 15克 筛子 一个 屉布 一个 薄棉布 一张 方法/步骤 1 第一步：将150克水磨糯米粉倒进准备好的盘中，然后将成块水磨糯米粉粉撮成细细的。2 第二步：...

东北切糕的做法 简介 东北切糕是一种传统美食，可以用糯米，黄米和其他米粉做，今天用黄米面，玉米面，面粉做的切糕，再配上一些红枣，香甜可口，易于消化。食材 黄米面，玉米面，面粉 适量 红枣 适量 食用油 少许 酵母 适量 红糖 10克 方法/步骤 1 准备一个盆，放入黄米面粉，玉米面粉，面粉，按照500克混合面粉...

南昌切糕的做法 简介 今天带来的是南昌切糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 120g 盐 1.2g 清水 60g（做菠菜汁用）菠菜 2颗 凉拌汁：蒜末 15g 小米椒 10g 葱花 10g 香菜 10g（5g做凉拌汁，5g直接加入到切糕里面拌匀）辣椒面 3g 红辣椒粉 2g 白糖 3g 生抽 25g 香醋 25g 香油 3g 熟白芝麻 ...

糯米切糕怎么做 简介 还记不记得小时候胡同里飘来的“切糕~”叫卖声？ 我不确定我这个做法是否是正确的、只是我自己理解的做法。有啥不对的欢迎提出来我会改进~ 因为我比较懒~我也听别人说要蒸好几遍呀，一层层的呀，不行我太懒了一次性就解决了~有耐心的友友们可以试试~食材 糯米 500g 红枣 100g 桂花 ...

新疆切糕的制作方法 简介 本篇经验分享新疆切糕的制作方法，下面我们一起来看下吧。食材 红枣 250克 开心果仁 215克 巴旦木 215克 核桃仁 215克 麦芽糖 140克 白砂糖 150克 玉米油 50克 方法/步骤 1 首先准备好红枣，葡萄干，核桃仁，巴旦木和开心果仁。2 然后将红枣和葡萄干放烤箱中层150上下火150度烤3...

糯米切糕的家常做法,糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗,糯米是一种营养价值很高的谷物,含钙高,有很好的补骨健齿的作用,其富含的B族维生素,能温暖脾胃,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用

如何制作老北京切糕 简介 过年就要吃老北京切糕，甜甜的味道寓意着甜甜蜜蜜，做法也简单，是我们北方不可或缺的一道美食，大家一起来试试吧！！！食材 圆粒糯米 500克 红豆 250克 红枣 100克 黄油 50克 糖 100克 热水 50毫升 白芝麻 20克 方法/步骤 1 圆粒糯米和红豆放入清水浸泡 2 红豆放入黄油和白糖 3 ...

大宋切糕的做法 简介 切糕是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做切糕 食材 糯米1 1kg 红枣 300g 方法/步骤 1 糯米洗净用水泡好 2 泡好的糯米，放入蒸锅，大火蒸20分钟 3 红枣洗净用水浸泡 4 蒸好的糯米倒入适量开水搅拌到粘稠 5 找一个空盆，依次铺上屉布，一层米，一层枣，一层米 6 放入锅...

南昌切糕怎么做？简介    大蒜、小米椒、香葱和香菜清洗干净，切碎，倒入热油，搅拌均匀，加入辣椒面、红辣椒粉、白糖、生抽、香醋、香油和熟白芝麻，搅拌均匀，菠菜清洗干净，焯熟，加入切糕、香菜、熟花生米和酱料，搅拌均匀。食材 中筋面粉 120g 食盐 1.2g 清水 60g 菠菜 2颗 大蒜 15g 小米椒 10g 香葱...

家常切糕的做法 简介 家常切糕的做法 食材 糯米 一碗 白糖 两匙 红枣 适量 葡萄干 适量 方法/步骤 1 糯米红枣需要泡四个小时 葡萄干泡半个小时即可 2 泡好的糯米红枣分别上锅蒸15分钟 之后就是图这个样子 3 然后往糯米里加入热水 并且搅拌 这个时候可以放糖啦 根据自己的口味放吧 让每粒米吸收水分即可 不要...

糯米切糕的做法 简介 切糕相信大家都不陌生，香味迷人，入口甘甜，它有着增强体质，健脾胃，缓解尿频的保健功效，下面我小编就带领大家看一下切糕的制作过程吧。食材 糯米 250g 水 适量 枣子 100g 方法/步骤 1 糯米用水泡2个小时 2 把水控干，放到火上蒸15分钟 3 十五分钟后拿出，往蒸好的糯米里加水，至饱和...

江米切糕的家常做法 简介 爱吃甜品的朋友们一定都很喜欢吃江米切糕，糯糯软软、甜甜香香的很是美滋美味，再浇上自己喜欢口味的汤果汁（玫瑰汁、山楂汁、草莓汁等）更是美不可言。下面说说：江米切糕的家常做法。食材 江米 约800克 红枣、红豆 各约300克 玫瑰糖 约20克 竹叶 约1两 方法/步骤 1 首先提前一小时...

红枣核桃切糕的做法 简介 今天带来的是红枣核桃切糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯（去皮后） 300g 面粉 240g 酵母 3g 核桃仁 60g 炒熟白芝麻 15g 生的黑芝麻 2g 白砂糖 30g 植物油 20g 方法/步骤 1 红薯300g切成片，上锅蒸15分钟取出，稍冷却后装入保鲜袋用擀面杖压成薯泥。2 加入3g酵母和...