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如何做冰粉/快速做冰粉,早些时候曾经在重庆的街头吃过几次冰粉,对炎热夏天中的那份清凉感觉记忆犹新。一直希望能在品尝到,但在北京这种北方地区很少能看到这种食品。偶尔在网上看到有冰粉的配料,就立刻买了尝试制作,效果还不错,下面就介绍一下制作方法。
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冰粉的家常做法 简介 一个简单又美味的小甜品带给大家 食材 白凉粉 30克 白糖 一勺 红糖 2勺 葡萄干 一小把 花生仁 适量 梅子干 适量 步骤/方法 1 把30克的白凉粉倒入盆中,加入30克的纯净水均匀的搅拌之后在加入185克的热水静置1个小时 2 一个小时之后已经成型了,直接拿刀在盆里划成小块 3 取适量的...
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方法/步骤 1 准备材料,做好后才想起和大家分享,冰粉粉和西瓜就没有一起照了 2 冰粉粉就是超市都有卖的那种一小袋的,上面有制作方法,我用的是之前买的黑凉粉粉,因为放得比较久再不吃快过期了 3 熬红糖水。大约500克水煮开,放一块红糖进去一起煮几分钟,糖量根据自己口味,喜欢甜的多放,我大概放了...
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方法/步骤 1 冰粉粉倒入锅中,加入2000ml纯净水加热至值水沸腾,待冷却后放入冰箱冷藏 2 等待4小时,带冰粉凝固。3 用勺子舀一勺看看是否q弹,判断是否过老 4 将冰粉舀入碗中 5 配制配料,将辅料清理干净放入碗中 6 加入纯净水熬制红糖浆,加入牛奶ps:不宜熬制过浓,适当即可 7 最后将准备好的配料,红糖...
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1 准备冰粉的粉,和红糖,还有水 2 小锅加水500毫升,20克冰粉,放到火上,煮开,粉要完全化开,在这个过程中,要不停的搅拌,煮开关火,等自然凉,就成冻了 3 红糖加水,也是煮化开,放凉,当没有热气时,也可放入冰箱继续制冷 4 红糖水凉了,冰粉成冻了,就把冰粉用小刀划成块,或者用勺子搅烂,然后...
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1 冰粉籽称好放盆里 2 加水1500ml泡几分钟 3 两小勺石灰加200ml水搅拌好静至沉淀 4 用电动打蛋器开打至泡泡丰富有阻力 5 小心过筛,很重要哦 6 沉淀好的石灰水要上面的水,不要石灰哦,慢慢倒入冰粉中,左手倒石灰水右手搅拌至阻力越来越大,点完石灰水即可 7 保鲜膜封起来放冰箱冷藏 8 很Q弹的噢 9 ...
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1 准备一包冰粉粉,当然也可以冰粉籽进行手搓,简单一点就直接使用冰粉粉 2 一包冰粉需要5-6斤的水,水烧开,或者高于90度,倒入冰粉粉,然后搅拌2-4分钟,可以熬煮2分钟。3 把冰粉倒入容器中,室温冷却,多的好可能需要一段时间 4 为了方便演示,我用一个小碗冷却了一点,大约1小时候,冰粉彻底冷了,看上去...
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简介 炎炎夏季,来一碗冰凉爽口的冰粉最合适了。食材 冰粉 适量 西瓜 适量 芋圆 适量 山楂碎 适量 蜜红豆 适量 椰果 适量 红糖水 适量 枸杞 少许 葡萄干 少许 方法/步骤 1 冰粉切块放入碗中备用。2 放入山楂碎。3 山楂碎旁边放入芋圆。4 西瓜切小块放在芋圆旁边。5 山楂旁边放入适量蜜红豆。6 准备适量椰果...
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百吃不腻的四川特产手搓冰粉的做法!,百吃不腻的四川特产手搓冰粉的做法!
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冰凉一夏水果冰粉的做法 简介 今天带来的是冰凉一夏水果冰粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白凉粉(冰粉粉) 60克 水 1000克 白砂糖 40克 红蜜豆 10克(个人口味酌情增减)彩色芋圆 10克(个人口味酌情增减)蜂蜜 适量(拌芋圆用)山楂碎 10克(个人口味酌情增减)自己喜欢的水果 1勺 蔓越莓干(葡萄干) ...
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冰粉的制作方法 简介 炎炎夏日,吃一碗凉凉的冰粉,全身舒畅。那么,经济实惠的冰粉怎么制作呢?食材 冰粉粉 适量 红糖 适量 方法/步骤 1 泡好红糖水,依据自己的喜好,爱甜就多放红糖,怕胖就少放红糖。泡好后放到冰箱冷藏室冷藏。2 按照冰粉粉包装上的说明,一包冰粉粉需要多少碗水。就用锅煮几碗水。3 将...
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冰粉的制作方法 简介 炎热的午后,来一碗冰粉降降温消消暑吧 食材 冰粉 20克 蔓越莓 适量 葡萄干 适量 方法/步骤 1 取出20克冰粉 2 倒些开水并将冰粉放入 3 搅拌均匀后放入冰箱内冷冻一下 4 倒一碗红糖水 5 追寻备好葡萄干、越蔓莓和细花生,放在一起混合 6 取出冻好的冰粉,将红糖水和小料加入,即可...
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手搓冰粉的做法 简介 火锅店里永远的绝配经典小吃,非手搓冰粉莫属了,其实做起来很简单,网上就可以买到食材,关键是自己做的吃着安心,不用担心是什么科技与狠活,炎炎夏季,这个消暑甜品,一定一定要学会做,那样就实现冰粉自由啦! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏# 食材 熟石灰粉 5克 温水 200克 冰粉籽 50克...
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手工冰粉的做法 简介 冰粉,是消夏的佳品。凉滑可口,在炎炎夏日,食欲消退放入时节,带给无比人舒适的感觉。食材 冰粉淀粉 100克 水 2000毫升 红糖 50克 蜂蜜 50克 枸杞 10颗 方法/步骤 1 将冰粉淀粉(超市有售)先用凉水溶解。2 把准备好的水烧开,不要关火,然后倒入预先用凉水溶解了的冰粉淀粉水。不停...
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冰粉是如何制作的 简介 一道美味的菜品,小编带你来看一下 食材 冰粉 15g 有机厨房天然超大葡萄干 适量 蔓越梅 适量 方法/步骤 1 称出十五克冰粉,2 烧两斤开水倒入盆中,把冰粉倒入开水里,3 准备一碗红糖水 4 再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起 5 冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出...
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凉冰粉的制作 简介 炎热的夏天,吃上一碗凉凉的冰粉,那种感觉实在是很美好。其实冰粉也可以自己制作,步骤很简单。下面就来看看冰粉的制作过程。方法/步骤 1 1.买自己喜欢的冰粉口味。2 2.把烧开的水,倒入一个小盆。这时候把冰粉倒在勺子里,而勺子按照顺时针的 方向不停地搅动,且慢慢的加入冰粉在勺子里。
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凉冰粉的做法 简介 今天看到家里有盒冰粉,率性而为,因而有了这道果缤纷。食材 草莓 4个 冰粉 半盒 樱桃 5个 哈密瓜丁 20克 冷冻冰 2块 白砂糖 适量 方法/步骤 1 冰粉按照说明书兑水,一边煮一边搅拌,煮沸后自然冷却。2 冷却后包好保鲜膜,进冰箱冷藏。3 哈密瓜切丁,放入碗中备用。4 樱桃洗干净,切成...
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夏日炎炎冰粉超甜的做法 简介 今天带来的是夏日炎炎冰粉超甜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冰粉粉 10g 纯净水 500g 小汤圆 10克(个人口味酌情增减)玫瑰花瓣 10克(个人口味酌情增减)玫瑰酱 10克(个人口味酌情增减)紫薯芋圆 10克(个人口味酌情增减)爱心芋圆 10克(个人口味酌情增减)蜜桃脆波波 10克(...
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古法手搓冰粉的做法 简介 今天带来的是古法手搓冰粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 石花籽(冰粉籽) 50克 纱布 一块 凉白开 1800ml 石灰 5克 凉白开 200ml 红糖 50克 水 50ml 方法/步骤 1 将5g石灰盛入杯子中,倒入200ml凉白开搅拌,放在一旁静置 2 称50g石花籽放在平铺的纱布上 3 将纱布包裹起来,...
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花式冰粉的做法与配方 简介 怎么把冰粉做的漂亮又好吃呢?工具/原料 红糖、冰粉粉 方法/步骤 1 首先将水烧开后倒入大碗里,放入冰粉粉,搅拌均匀就可以。2 等到水晾凉后,其整体也就凝固了。3 在透明的已成型的冻上用刀切成方块,之后把冰粉块盛入碗里。4 然后就是熬红糖水了,要一边搅一边熬煮。5 熬制粘...
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冰粉粉的做法 简介 夏天,在天气炎热的时候,要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉(这个冰粉是天然的食材制成的,不是化工原料合成的),该有多爽啊!记忆里也有的地方叫它“石凉粉”。今天正热时,赶紧做一碗冰粉粉,清热解暑哦!食材 冰粉 7克 红糖 适量 开水 适量 方法/步骤 1 1.冰粉粉取7克,放入...
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火龙果冰粉的做法 简介 夏天来了,对于奶茶、果冻我是无法免疫的,但是摸摸身上的肉肉,又开始忧桑了,为了吃上好吃又低脂的美味,所以各种实验,做出了火龙果冰粉,水蜜桃冰粉等等,那么各位小伙伴们来和我一起学习吧。食材 红心火龙果 1个 白凉粉 25克 水 600毫升 冰糖 6块 方法/步骤 1 将火龙果剥皮,切成小...
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糍粑冰粉的做法 简介 手工冰粉不同于冰粉粉冲调的,它是用天然的冰籽搓出酸浆,再加上澄清的生石灰水凝固,比后者更加嫩滑爽口。同时可以搭配各种配料,比如芝麻,花生碎,红豆,绿豆,各种水果,还有不得不提的小糍粑。食材 冰粉籽 50g 生石灰 5g 纯净水 2000g 红糖 适量 花生 适量 芝麻 适量 红豆绿豆 适量 ...
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手搓冰粉的做法,很简单 简介 网上很多做冰粉培训还要收费,一万多,吓到我了,自己就去研究了一下,步骤其实非常简单,配料看个人喜好 食材 冰粉籽 30g 石灰水 2g 纱袋 1个 方法/步骤 1 首先准备2g石灰(可食用的),倒入80g水,搅拌后静置30左右分钟 2 第二步,准备凉白开600g,冰粉籽30g装在纱袋里,放...
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超好吃冰粉做法 简介 “平鱼,就是这种长的扁扁平平有些卡通的鱼,有些地方叫鲳鱼,富含高蛋白和微量元素,关键肉质鲜美刺儿还少!今天不想做黑乎乎的红烧平鱼,给小朋友换换口感,来一款颜值在线的柠檬香煎平鱼,不用一滴料酒,做出来的平鱼不腻不腥,香酥肉嫩。”食材 冰粉 15克 果仁 适量 红糖水 10克 有机...
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气泡冰粉的做法与配方窍门 简介 准备好材料,过滤冰粉籽,倒入沉淀好的石灰水,放冰箱静置,放一些配料就做好了。工具/原料 冰粉仔50g 凉开水1000g 食用石灰5g 凉开水200g 红糖浆100g 葡萄干适量 花生碎适量 芝麻适量 方法/步骤 1 准备材料石灰粉5克,拿250凉白开搅拌均匀,搁旁边沉淀20分钟,冰粉籽拿出来备用;...
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手搓冰粉的做法 简介 一到夏天,天气炎热,大家就喜欢喝点冷饮,吃点解渴的东西。冰粉是一个不错的选择,冰粉里面的手搓冰粉,味道独特纯正,让人吃了就难忘。今天分享一下我做手搓冰粉的方法,希望对想自己在家做冰粉的朋友们有所帮助。食材 冰粉籽 50g 矿泉水 1500g 石灰 5g 水果 500g 方法/步骤 1 首先把...
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气泡冰粉的做法 简介 夏天来了,糍粑冰粉、玫瑰冰粉、红糖冰粉随处可见,只要冰粉做成功了,想怎么折腾就怎么折腾都可以啦!网红气泡冰粉哦!食材 冰粉籽 50g 凉开水 100g 石灰 5g 兑石灰凉开水 200g 方法/步骤 1 将5克石灰兑入200克凉开水里面搅拌均匀澄清后用 2 把50克的冰粉籽包入纱布用绳子绑好,浸泡在...