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1 和馅时稍微咸点好吃 2 凉水和面 3 把面搓成大小均匀的球状 4 把面球擀成圆片 5 包饺子时注意黏在一起的边不要粘上油 6 水开下饺子,注意不要总搅,不然容易破
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三鲜水饺的做法 简介 三鲜分肉三鲜和素三鲜肉三鲜是:虾仁 猪肉 韭菜素三鲜是:韭菜 鸡蛋 虾皮 食材 香雪饺子粉 500克 韭菜 500克 猪肉馅 500克 虾仁 250克 植物油 3汤匙 姜 10克 食盐 6克 胡椒粉 1茶匙 酱油(一级) 2汤匙 料酒 1汤匙 十三香 1茶匙 步骤/方法 1 面粉加水搅拌成絮状 2 合...
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4 韭菜洗净切碎,放入陷中,加蚝油,少量油,一个方向搅拌均匀,出香味为止 5 饺子煮好装盘,拍些蒜泥,加酱油即可,美味的三鲜馅水饺就做成啦 6 本人不会做饺子皮,所以用买的,水开下饺子煮熟
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其实三鲜馅饺子里面不仅仅只有三种材料,“三鲜”通指肉鲜、菜鲜、海鲜。肉,一定要用新鲜猪肉,不能冷冻过,这样的猪肉才够新鲜;菜一定要用韭菜,韭菜的独特口味和鲜美程度是其它蔬菜不能媲美的;海鲜,一般沿海城市会用新鲜的虾,现剥虾仁,但也有直接用海米(虾米,青岛人称为海米)。无论如何,这“三鲜”一...
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菠菜饺子皮 50张 方法/步骤 1 准备好买来的瘦猪肉馅,用刀再剁一剁,变成肉泥,切姜末放入肉馅中备用,姜末最好切碎一些,不然吃的时候会有姜的口感差一些。2 准备适量的木耳泡发备用 3 准备三个鸡蛋打入碗中 4 什么调料都不用加,打散后备用 5 把韭菜洗净,去根(根茎出1~2cm切掉,有土腥味儿)然后切...
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三鲜馅饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 虾仁 150克 韭菜 一小把 鸡蛋 2个 葱末 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 生抽 一小勺 蚝油 1勺 姜末 10克 香油 1勺 五香粉 一点点 方法/步骤 1 和面,稍微软一些。放一边备用。2 将虾仁洗干净,用刀拍...
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三鲜饺子的做法 简介 突发奇想的包饺子、食材 虾仁 适量 猪肉 适量 香菇 适量 盐 适量 小葱 一根 浓汤宝 一块 蒜 适量 步骤/方法 1 将虾仁洗净、剁碎 2 猪肉剁成肉泥、可以在买的时候让人绞好的、我买的比较少、又是下午、人家没给弄、就自己剁的 3 干香菇洗净后泡发、可以用冷水、着急的话用温水、去...
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三鲜饺子的做法 简介 何处生春早,春在曙火中~ 为想尝试亲手包制饺子的小伙伴们,送福啦 一早被香气扑鼻的饺子叫醒,开启一年美好的第一天🥰 食材 鸡蛋 个 虾仁 克 木耳 朵 葱 克 姜 克 生抽 勺 料酒 勺 香油 勺 盐 克 糖 克 白胡椒粉 勺 方法/步骤 1 1. 虾,清理后剁成糜,入一小勺料酒,...
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三鲜馅饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 虾仁 10克(个人口味酌情增减)韭菜 10克(个人口味酌情增减)酱油 1勺 香油 1勺 料酒 1勺 生抽 10克 糖 10克 蚝油 1勺 饺子粉(王守義) 少量 胡椒粉 少量 姜末 10克 葱末 10克(个人口味酌情增减)花姑 4朵...
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三鲜馅的饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅的饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 300克 鸡蛋 3个 鲜贝柱 150克 盐 5克 鸡精 4克 香油 5克 生抽 4克 中筋面粉 500克 水 250克 盐 3克 方法/步骤 1 韭菜洗净切碎,鸡蛋冷油下锅不停的翻炒就能得到小碎块的鸡蛋,鲜贝柱就是扇贝里的小柱,...
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三鲜饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 按自己家的人数把 鸡蛋 我用了两个 虾皮 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 鸡蛋打散 油锅多放点油 凉锅凉油小火边炒边搅拌 这样炒出来的鸡蛋嫩而且非常适合做饺子馅 2 摘韭菜 洗干净控水 虾皮也要泡水投洗 然后和面 ...
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三鲜馅儿饺子的做法 食材 面粉 500克 香菇 半斤 猪肉泥 500克 胡萝卜 两根 黑木耳 一把 香葱,盐,老姜,料酒,橄榄油 适量 香油,花椒油,胡椒粉 适量 鸡精粉,生抽,味极鲜 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜洗干净,切碎,加点温开水打成汁。2 用胡萝卜汁加点盐和面,面团是橙色的,把面团揉的稍微硬一些,然后...
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三鲜馅饺子的做法 简介 看过那篇三毛的《饺子大王》,到现在还能记得她是如何在异国他乡从无到有从连和面用凉水热水都不懂到自学成才成为一个饺子大王。后来长大了才明白,三毛每一次包饺子,都是一次对遥远家乡的想念,只有中国人喜欢把一切难以言说的情感都和吃联系起来。 工具/原料 原料:面粉400克、猪肉馅...
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三鲜馅水饺的做法 简介 三鲜馅水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法 食材 面粉 500克 韭菜 430克 水 300克(和面用)虾皮 100克 盐 少许 油 1勺 鸡蛋 4个 十三香 10克(个人口味酌情增减)香油 1勺 方法/步骤 1 和面,500克面粉加入300克水揉成面团,醒会,再揉成光滑的面团 2 准备馅:韭菜、虾皮和鸡蛋(鸡蛋...
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饺皮材料:饺子粉,水,盐 饺馅材料:猪肉末300克,鲜虾仁150克,韭菜200克,姜末适量,鸡蛋1个(这个比例可以根据自己的喜好调整)调料:盐,糖、鸡精、料酒、香油 饺馅的做法 1 在猪肉中加入姜末,分次少量地加水,顺一个方向搅拌,直至肉末富含水份,变得黏稠上劲 2 往猪肉中加入鸡蛋,适量的盐,...
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三鲜饺子的做法 简介 买了二斤肉,调了两种馅,一把芹菜和韭菜,包了四袋的饺皮 饺子皮菜场买的,两块五一袋的饺子皮 食材 猪肉 二斤 虾 随意 韭菜 一大把 芹菜 一大把 木耳 六七朵 香菇 六朵 鸡蛋 六个 饺子皮 四袋 蚝油 一大勺 盐 咸淡自己调 生抽 两勺 香油 三四勺 麻油 两勺 白胡椒粉 一小...
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如何做三鲜饺子?简介 冬季特别想吃饺子,今天一起来学做三鲜饺子吧!食材 面粉 适量 韭菜 适量 胡萝卜 1个 鸡蛋 2个 虾米 1把 植物油 适量 香油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 十三香 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 先将韭菜、胡萝卜都洗干净。2 将韭菜切碎,加少量植物油用筷子搅拌。胡萝卜擦成丝然后...
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怎样包三鲜水饺 简介 饺子是东北人的最爱,而饺子的味道就看馅的制作了,相同的食材,不同的人去调,就会有不同的味道。今天分享我制作三鲜饺子的做法。食材 饺子粉(高筋粉) 750g 猪肉馅 250g 鸡蛋一个 60g 鲜虾6~10个 50g 食用油适量 50g 料酒 2g 酱油 3g 食用盐 6g 五香粉 2g 姜 5g 方法/步骤 ...
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8 之后倒入茭白末,倒点鱼露调味(咸淡依个人口味),放3茶匙糖,爆炒至熟透了起锅。(千万不要加水)9 肉泥腌制30分钟后把切好的芹菜和炒好的三鲜倒入肉泥中再倒点油和鱼露一起搅拌均匀饺子馅就算大功告成了,剩下的就是包饺子咯。(芹菜不需要煮哦)10 很好吃哦(⊙o⊙)哦!
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4 做三鲜馅的饺子馅还可以用韭菜来做佐料,有的还要用芹菜来做馅。都是用熟豆油来伴。5 三鲜馅饺子馅伴后好就要和面,擀皮,包饺子,包好的饺子要摆好,不要粘结。6 包好的饺子就要用沸水来煮,煮好后,用小瓷盘盛装好。三鲜馅饺子的做法:1-备好鸡蛋虾仁或猪肉,还要备好蔬菜,2-备好熟豆油及精盐,3...
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三鲜饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 实际需要 蒜苗 实际需要 鸡蛋 实际需要 虾仁 实际需要 盐 少许 酱油 1勺 十三香 实际需要 油 1勺 香菜 实际需要 方法/步骤 1 蒜苗,自己种的,就是大蒜栽土里或者水里也行,过段时间长长剪下来就能吃啦 2 锅里放油先不...
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做法简单的三鲜饺子馅 简介 家里喜欢吃饺子,所以妈妈经常做,三鲜的尤其好吃。这个菜谱的用料可以做100多个饺子,差不多够4个人吃(依据个人食量了...)。我们家通常吃的比较素,喜欢荤一点的同学可以多放些虾仁。食材 韭菜 半斤 鸡蛋 4个 虾仁 4两 面粉 7两 猪肉 4两 生抽 2汤勺 盐 适量 香油 适量 胡椒...
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君福百家喜三鲜馅水饺做法 简介 君福百家喜的水饺非常好吃,我喜欢三鲜馅的,三鲜馅饺子非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下 食材 小麦粉 适量 韭菜 适量 猪肉 适量 虾仁 适量 方法/步骤 1 把肉洗净去皮切成小块,剁成馅 2 在馅中加入盐、五香粉朝一个方向搅匀。(这个时候不要加油哈,我也不知道...
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三鲜水饺的家常做法 简介 饺皮硬香爽滑,再加上三鲜肉馅,鲜嫩开胃,别有风味,下面一块去看看我是如何制作三鲜水饺这道幼儿食谱的吧。工具/原料 面粉500克,猪肉400克,水发海参、虾肉各100克,水发木耳适量。香油、酱油、料酒、盐、葱末、姜末各适量。步骤/方法 1 在饺子粉中加入适量盐(为了使面有筋道),...
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人们大都觉得只有肉馅的饺子吃起来才会香,尤其是馅料中放有白菜,不搭配肉简直没有味道。小编倒认为饺子好吃跟放肉没有必然联系,如果食材搭配和调制方法得当,素馅饺子的味道反而会更加鲜香,而且适当多吃也不容易发胖。今天,小编将白菜、木耳和鸡蛋搭配在一起,调制出鲜香味不同于以往的“新版”素三鲜馅,颠覆...
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秘制三鲜饺子的做法 简介 今天带来的是秘制三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 500g 猪肉 600g 香菇 4只 鸡蛋 1个 姜末 少量 葱末 少量 盐 少许 鸡精 1勺 香油 微量 五香粉 少量 方法/步骤 1 对于不常做饭的我来说,切菜真的很麻烦,但是饺子馅必须是小小的,没办法,韭菜切切切,香菇切切...
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三鲜饺子馅的做法 简介 饺子是不可缺少的美食。说到饺子,大家就会想到饺子陷,每个人喜欢的饺子馅都是不一样的,下面悠悠就为大家介绍一下三鲜饺子馅的做法。工具/原料 主料:包心菜,黑木耳,瘦肉各适量,鸡蛋一只。配料:葱,姜,酱油,醋,盐,味精等适量。厨具:盘子,盆子等。方法/步骤 1 少量包心菜洗净后...
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三鲜馅的简易做法 简介 说是三鲜馅饺子,实际上有六种馅了。小时候每年过节,妈妈都会给我们包着吃。现在是我给年迈的父母包着吃。食材 猪肉 250g 虾仁 200g 木耳 120g 香菇 100g 鸡蛋 240g 面粉 500g 水 250g 植物油 30g 方法/步骤 1 首先把面揉好,待用。500g高筋面粉或者饺子粉,加入250g温水,搅拌...