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4 黑茶的性味及主要保健作用。黑茶大多经过长时间的渥堆，多酚类物质在湿热条件和渥堆中产生微生物的作用下产生复杂的氧化作用，形成黑茶滋味浓厚、醇和、耐泡，具特殊的陈香，茶生温和。黑茶主要保健作用是消食下气胃胀，醒脾健胃，解油腻。黑茶降血脂、降胆固醇、减肥功效明显。
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5、茯砖茶：因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制，现在已在量用机器压制。 茯砖茶是黑茶中的一个最具特色的黑茶产品，压制较松，它其中所拥有的 “金花”(冠突散囊菌)是它独有的，它属后发酵茶、全发酵茶。一般只有茯茶才会有金花，年代久黑砖与花...
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4 黑茶的性味及主要保健作用。黑茶大多经过长时间的渥堆，多酚类物质在湿热条件和渥堆中产生微生物的作用下产生复杂的氧化作用，形成黑茶滋味浓厚、醇和、耐泡，具特殊的陈香，茶生温和。黑茶主要保健作用是消食下气胃胀，醒脾健胃，解油腻。黑茶降血脂、降胆固醇、减肥功效明显。
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5、茯砖茶：因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制，现在已在量用机器压制。 茯砖茶是黑茶中的一个最具特色的黑茶产品，压制较松，它其中所拥有的 “金花”(冠突散囊菌)是它独有的，它属后发酵茶、全发酵茶。一般只有茯茶才会有金花，年代久黑砖与花...
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2 黑茶是人为式加工发酵的茶叶，与红茶相比，堆积发酵的时间最长可达三天。黑茶着重「渥堆发酵」，把湿的茶胚堆放在竹笪上，适时翻堆散热、洒水保持湿度。经过长时间的发酵，物质的分子变小，饮用后人体能快速吸收，故而黑茶拥有出色的药用功效。3 主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。4 【分类：】...
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4 黑茶的性味及主要保健作用。黑茶大多经过长时间的渥堆，多酚类物质在湿热条件和渥堆中产生微生物的作用下产生复杂的氧化作用，形成黑茶滋味浓厚、醇和、耐泡，具特殊的陈香，茶生温和。黑茶主要保健作用是消食下气胃胀，醒脾健胃，解油腻。黑茶降血脂、降胆固醇、减肥功效明显。
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5、茯砖茶：因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制，现在已在量用机器压制。 茯砖茶是黑茶中的一个最具特色的黑茶产品，压制较松，它其中所拥有的 “金花”(冠突散囊菌)是它独有的，它属后发酵茶、全发酵茶。一般只有茯茶才会有金花，年代久黑砖与花...
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2 黑茶是人为式加工发酵的茶叶，与红茶相比，堆积发酵的时间最长可达三天。黑茶着重「渥堆发酵」，把湿的茶胚堆放在竹笪上，适时翻堆散热、洒水保持湿度。经过长时间的发酵，物质的分子变小，饮用后人体能快速吸收，故而黑茶拥有出色的药用功效。3 主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。4 【分类：】...
