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方法/步骤 1 鱼洗净切小块,然后用生抽、花雕酒腌大约30分钟以上 2 洋葱切片,小辣椒切段,青葱切段,蒜切碎,姜切丝,咸菜脯半汤匙备用 3 铁锅加热,放食油爆香洋葱片,小辣椒,青葱段,蒜蓉,姜丝,咸菜脯等材料 4 爆香后倒入腌好的鱼炒一炒,然后加入水,蚝油,老抽。焖煮至鱼块熟透。5 熟透后倒入少...
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方法/步骤 1 先准备好今天要做的这个手工艺品的材料。今天用到了三个颜色的超轻粘土,深蓝,浅蓝,灰色,本来是要用到黑色,可是用完了,只能用灰色将就一下。2 先用深蓝色超轻粘土捏出一个圆形,再压扁并且压出二条槽。3 再用深蓝色超轻粘土,捏出它的尾巴并粘上去,4 接着用淡蓝色超轻粘土,先捏出一...
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1 猪肉末放入碗中,加入清水向一个方向搅拌均匀,在加入打散的蛋液、盐、姜汁、香油、味精、料酒、胡椒粉继续搅拌成糊状,制成馅料。2 取抄手皮,将馅料放入面皮正中,对叠成三角形,再将左右两角尖想中间折叠。3 在碗中放入盐、味精、胡椒粉、高汤对好底料。4 锅内放水煮沸,放入抄手,煮熟后用漏勺捞出,放入...
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做法: 1、肉糜内加入盐、料酒、姜汁、鸡蛋搅匀。 2、青菜、荠菜洗净后,在开水中汆软,捞出晾凉。 3、凉后的青菜、
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牛肉抄手的做法 1 导读:牛肉抄手,是在猪肉馅上的变形与升级,里面配上脆甜的马蹄粒,带来层层口感,像迷雾森林里涌出的精灵,让人欣喜。整个味道,麻、辣、烫,而且十分爽口。抄手不宜煮太久,煮至第一次浮起煮1分钟,加入青菜,或者添了少许清水后,两次浮起,就可以吃了,面皮劲道十足。抄手中,数红油抄手...
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1 原料材料:(如图16个包子,两蒸笼)面粉500克、水270克克、酵母4克做法:1、将酵母溶解在温水中,缓缓的倒入面粉中。2、搅拌成雪花状。3、揉成面团(掌握面光、盆光、手光的三光原则)。4、放在温暖处发酵至2-2.5倍大小。韭菜粉丝包材料:韭菜一把、粉丝一把、鸡蛋3-5个调料:干红辣椒3个、色拉油2大...
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很好吃哦,一起看看吧。食材 魔鬼鱼肉 300克 佐料 适量 方法/步骤 1 把鱼肉清洗干净控水。2 剁成小块肉 3 把生姜切成丝,大蒜籽用刀背拍下去皮切成片,葱切成段。4 锅烧七成热,把鱼肉放锅里慢火慢慢煎。5 倒点淀粉水进去,中火煮一分钟,收汁就好了。注意事项 油要烧热 肉要炒熟 ...
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1 这次我用的是“魔鬼鱼”,这种鱼没什么硬骨也没小刺。2 大蒜拍破、姜切片、葱切小段。3 准备砂锅1个,要有盖子。4 鱼切块,切好后用清水洗一下,去除腥味。5 入葱段炒香,姜蒜多炒一下,葱略炒即可。炒香后先关火,把葱姜蒜均匀的铺开。6 码入腌制好的鱼块,尽量保留鱼块与鱼块之间有一些缝隙,...
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怎样蒸蛋又嫩又滑 简介 看似简单的鸡蛋羹,有些童鞋,不是水放多了,导致水蛋分离,就是蒸老了,蛋体呈蜂窝状···要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候,你想蒸出一碗嫩滑美味的水蛋吗?一起来学学!工具/原料 蛤蜊(十个)、鸡蛋(两个)姜(半块)、香葱(四颗)、红椒(装饰用)(...
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龙抄手的简单制作方法 简介 非常好吃,刺激食欲 食材 抄手 1碗 辣椒面 少许 花椒 少许 蒜泥 少许 姜末 少许 芝麻 少许 生抽 少许 醋 少许 方法/步骤 1 准备食材 2 碗底铺一层厚厚的辣椒面,撒一层花椒和芝麻。热一锅油,分几次边搅拌边倒入辣椒碗中 3 抄手煮熟 4 碗中按口味倒入生抽、醋、蒜泥和姜末,...
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龙抄手的简单制作方法 简介 龙抄手的简单做法 食材 黑木耳 100g 无 0 肉 100g 无 0 食盐 适量 无 0 调和油 适量 无 0 方法/步骤 1 把肉和木耳剁好,加盐调味 2 然后勺一点在馄饨皮上 3 折成不对等的三角形 4 三角形的两边对折好就可以了 5 锅里的水烧开后就可以放入煮,大约3-4分钟就可以了,...
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抄手(混沌)的做法 简介 简单的材料,不一般的味道,镇雄又一经典吃法,介绍给大家得闲的时候自己弄一顿吃吃,很滑刷,很爽口。食材 抄手皮 1斤 鲜猪肉 1斤 生姜 适量 宜宾芽菜 适量 大骨 适量 豆芽 适量 其它作料 适量 方法/步骤 1 先制作抄手皮 一般菜市场也有现成的抄手皮卖,直接买来就可以了,没有...
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干拌牛肉的做法 简介 曾经有一段时间,蓉城的大街小巷上除了店招鲜艳统一的廖记棒棒鸡外,最多的就是买盐边牛肉的卤肉店了。盐边牛肉其实就是干拌牛肉,在川菜中,干拌是指将卤制好的食材切片后,加入干辣椒粉、花椒粉、酥花生碎、熟芝麻等干香辛辣的调味料拌匀,不加或少加油脂。特点是入口麻辣干香,回味...
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红油抄手的做法 简介 记得小时候在外公家,每逢赶集就会在镇上的面馆点二两抄手吃,夏天热吃不下饭,自己动手包点抄手放冰箱,想吃就煮,超级方便 食材 鸡蛋 1个 瘦肉 500克 馄饨皮 200克 生菜 50克 葱 2根 姜 1块 香菜 2根 酱油 适量 鸡精 适量 生粉 适量 高汤 适量 盐 适量 花椒粉 适量 老麻调味料...
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红油抄手的做法 简介 酸辣味十足的家常红油抄手!食材 肉馅 400克 馄饨皮 550克 鸡蛋 1-2个 胡萝卜 一个 花椒粉 1/4茶匙 虾米 10克 芝麻油 少许 水 适量 食盐 1/2茶匙 水 1/2茶匙 葱姜蒜 适量 酱油 1汤匙 辣椒油 1茶匙 鸡精 适量 糖 少许 醋 少许 步骤/方法 1 备好所需食材(胡萝卜洗净切末,...
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豆瓣抄手的做法 简介 豆瓣抄手又叫混沌,很多混沌的馅儿使用猪肉、海鲜之类制成,而新繁的豆瓣抄手却是用棒子骨熬汤,自制的清油加豆瓣作为调料而成,与红油的辣不同,更多的是豆瓣香咸,皮薄馅儿润,里面还浸透了汤汁,味道相当不错。 食材 猪肉馅 适量 豆瓣 适量 鸡蛋 1个 鸡精 适量 姜末 适量 淀粉 适量...
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抄手馅的做法 简介 我们家经常做抄手,每次做的抄手都很快吃完了,就是因为馅调的好吃。下面就来具体讲一讲抄手馅的调制方法。工具/原料 肉、鸡蛋、小葱、淀粉、盐、生抽、耗油、芝麻油 方法/步骤 1 准备好一块前腿肉,洗干净,放2片姜一起剁成肉末。2 肉末剁好后,放进大碗里,放入一勺生抽、一勺盐、一...
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老麻抄手的做法 简介 老麻抄手,分为清汤、红油、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻7种味道,加上家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩...食材 肥瘦各半肉糜 适量 抄手皮 适量 骨头汤 适量 鸡汤 适量 蔬菜 适量 香油 适量 姜蓉 少许 鸡精 少许 食用油 适量 葱花 少许 花椒粉...
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妈咪包好用的妈咪包 1 妈咪包,是专门为方便照顾婴幼儿设计生产的,将婴幼儿和妈妈的用品分门别类地放入包中,为母亲带孩子外出提供方便,从箱包类别上看,妈咪包属于功能型用包。下图为妈咪包详细介绍图选料专业的妈咪包应该采用织物作为主料,同时合乎国际婴幼儿玩具标准。安全环保,也减少了面料和加工过程中的污染,有...
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怎样与上级沟通 1 1.要尊敬上级,多用您少用你。2.沟通时多用征求方式,少用肯定方式。3.自己的观点与上级不一致时,先遵同上级的观点。4.与上级沟能时要神情专一,不得四处张望不专心。5.对上级要求的事情,汇报时要具体,不得含糊其词。6.定期对事情的进展对上级进行回报。7.与上级沟通时要保持一定的...
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与上级沟通的技巧 简介 沟通是人与人之间思想与感情的传递和反馈的过程,特别是与上级的沟通,一定要做到思想达成一致和感情的通畅。方法/步骤 1 沟通应能够达到信息传递、情感交流、控制气氛的功能。2 可以采取语言沟通比如口头语言、书面语言、图片或者图形。3 特殊情况下可以采用肢体语言,比如动作、表情、眼神。实际...
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十大和上级有效沟通的秘诀 1 作为下属,只有保持与上级领导有效的沟通,产生良好的互动,方能得到有效的指导与帮助,提高自身工作效率与业绩,另一方面也能在内部资源分配中保持良好的敏觉性,为赢得领导和同事赏识,赢得更多表现和证实自己能力的机会,能让大家清楚的认识到你的价值和能力。作为下属如何有效与领导与上级...
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美味的魔鬼鱼肉的简单做法 简介 魔鬼鱼的鱼肉很嫩,很好吃哦,一起看看吧。食材 魔鬼鱼肉 300克 佐料 适量 方法/步骤 1 把鱼肉清洗干净控水。2 剁成小块肉 3 把生姜切成丝,大蒜籽用刀背拍下去皮切成片,葱切成段。4 锅烧七成热,把鱼肉放锅里慢火慢慢煎。5 倒点淀粉水进去,中火煮一分钟,收汁就好了...
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[全面俱到] 香辣黄夫鱼 1 黄夫鱼又名老板鱼,新鲜的黄夫鱼肉色洁白、外貌干净、鱼眼明亮,不新鲜的黄夫鱼肉色发红外貌有黏膜。瓜页称于。在我老家就不叫黄夫鱼,我们叫【魔鬼鱼】又名【蝠鲼】是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类,被当地人称为“水下魔鬼”但实际上蝠鲼是一种非常温和的动物。...
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鱼 1条 大蒜 3片 葱花 3根 姜 2片 蚝油 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 糖 1勺 淀粉 适量 白胡椒粉 1勺 盐 2勺 食用油 4勺 方法/步骤 1 这次我用的是“魔鬼鱼”,这种鱼没什么硬骨也没小刺。2 大蒜拍破、姜切片、葱切小段。3 准备砂锅1个,要有盖子。4 鱼切块,切好后用清水洗一...
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啫啫鱼煲的做法 简介 餐厅才可以吃到的啫啫鱼煲,现在自己都可以做了。食材 鱼 350克 蒜 30克 姜 20克 生抽 100克 耗油 40克 葱 10克 盐 10克 糖 20克 方法/步骤 1 我推荐海鱼。这次我用的是“魔鬼鱼”,这种鱼没什么硬骨也没小刺。2 大蒜拍破、姜切片、葱切小段。 这里,这里我又得啰嗦一下。葱...
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鱼(或鸡肉) 350克 大蒜 30克 姜 20克 食用油 10克 蚝油 5克 生抽 10克 料酒 5克 糖 2克 盐 1克 白胡椒粉 0.2克 淀粉 5克 方法/步骤 1 鱼,到底怎么选?我推荐海鱼(鲳鱼类)或没什么小刺的河鱼也行。这次我用的是“魔鬼鱼”,这种鱼没什么硬骨也没小刺。代替品,鸡肉最好(好...
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鱼 350克 大蒜 30克 姜 20克 葱 20克 葱花 5克 生抽 10克 蚝油 5克 料酒 5克 糖 2克 盐 1克 白胡椒粉 0.2克 淀粉 5克 食用油 10克 方法/步骤 1 鱼,到底怎么选? 我推荐海鱼(鲳鱼类)或没什么小刺的河鱼也行。这次我用的是“魔鬼鱼”,这种鱼没什么硬骨也没小刺。 2 称了一下,...