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1 炒熟些糯米粉,做手粉,擀雪媚娘皮时要用,量随自己,我一般多炒些,存放着,下次做的时候直接用,因为每天都做,所以这样比较方便。2 糯米粉80克。(这个方子能做5个雪媚娘)3 玉米淀粉20克。4 白砂糖20克,这里放20克,另外的20克是在打发淡奶油时用的。5 纯牛奶125克。6 混合,搅拌成稀糊状,要求...
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冷藏后的雪媚娘口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意,不论怎么吃都不会觉得腻。食材 糯米粉 250克 黄油 50克 玉米淀粉 75克 牛奶 400克 淡奶油 300毫升 细砂糖(入糯米粉) 90克 细砂糖(入淡奶油) 30克 奥利奥饼干碎 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 细砂糖倒入热水化开 3 糖...
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8 将蛋糕剪成圆形,放到蓝莓酱上。9 将雪媚娘皮对角捏紧。10 倒扣在纸模上即可。
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雪媚娘的做法 简介 雪媚娘的做法 食材 糯米粉 200克 玉米淀粉 70克 牛奶 350克 白砂糖 150克 黄油 105克 糯米熟粉 100克 饼干碎:黑/粉 各100克 奶油 500~650克 方法/步骤 1 把糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶倒一起捞匀 2 用滤网过筛两遍,就没有颗粒了 3 凉水下锅蒸20分钟,用筷子插中间,没白粉...
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但是桌子感干净,所以没用硅胶垫)把面团均匀的分成十个小面团,分别撒些粉 9 然后开始擀面皮,包糯米团,平铺在手掌心,一层奶油一层水果再一层奶油(家里没有那个圆弧的工具的,可以直接包,包好整一下就好)10 这个配方差不多能做18个雪媚娘(自己吃的,所以没有用心做包装,但是口感很好的)
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雪媚娘的做法 食材 糯米粉 50g 玉米粉 15g 白糖 20g 黄油 5g 牛奶 90ml 淡奶油 80g 糖粉 15g 草莓 适量 糕粉 少许 方法/步骤 1 先取少量糯米粉,在5.7升锅中炒熟,即成糕粉 2 将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖、牛奶90ml混合用摇摇杯搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料...
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雪媚娘的做法 简介 因为我侄女很喜欢吃,虽然麻烦,但还是时不时的做上一次 这些配料我做了25个 食材 糯米粉 170克 豌豆淀粉 60克 细沙糖 50克 纯牛奶 250克 谈奶油 50克 黄油 30克 谈奶油 600克 奥利奥 10块 芒果 1-2个 细砂糖 40克 熟糯米粉 5克 方法/步骤 1 准备好所以材料 2 糯米粉,豌豆淀粉...
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雪媚娘的做法 简介 雪媚娘的做法 食材 水磨糯米粉 200g 牛奶 200g 玉米淀粉 35g 细砂糖 55g 热水 15g 玉米油 25g 淡奶油 150g 奥利奥饼干屑 30g 糖粉 10g 方法/步骤 1 制作糕粉:把60g糯米粉放入锅内小火翻炒至熟。备用。2 接下来做雪媚娘的皮:糖用热水化开后拌入牛奶中,再加入到糯米粉和玉米...
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10 切40g的雪媚娘皮,用手掌搓圆再稍微压扁。接着,在硅胶垫上抹一点炒熟的糯米粉,将雪媚娘皮放在硅胶垫上,表面也抹一层糯米粉,用擀面杖将把雪媚娘皮擀成圆形,直径大概15厘米 11 找一个可以放得下雪媚娘包装盖的杯子(建议不要太高的),把擀好的雪媚娘皮放在杯口上,整理出一个小碗装,留出收口的...
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雪媚娘的做法 简介 雪媚娘是只要吃过一次就会爱上的甜品,做法其实很简单,并没有想象中的那么难,也没有传说中的那么粘手,我觉得还是挺好做的,按方子做都能一次就成功。 这个方子的量我能做出15个左右的雪媚娘,陷可以放榴莲,草莓,芒果,奥利奥粉,抹茶粉,巧克力粉等等,适量准备就好,毕竟每个人做出的个数...
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超好吃的雪媚娘的做法 简介 第一次吃雪媚娘是表妹做的,流连忘返。于是我决定学会做,做给家人吃 食材 牛奶 350ml 白砂糖 80g 玉米淀粉 50g 黄油 70g 淡奶油 500ml 白糖 50g 糯米粉 280g 方法/步骤 1 准备纯牛奶350毫升,白糖80克 2 玉米淀粉50克,糯米粉280克 3 牛奶,玉米淀粉,白糖搅拌均匀,然后用...
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家庭自制雪媚娘的做法 简介 第一次见到雪媚娘是在朋友的聚会中,它细白软糯的外表,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富, 让人有种吃了就欲罢不能的感觉。 食材 糯米粉 15g 熟糯米粉 30g 黄油 160g 细砂糖 300g 玉米淀粉 50g...
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雪媚娘的做法 简介 今天带来的是雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 牛奶 180ml 细砂糖 40g 橄榄油 10g 淡奶油 200g 细砂糖 20g(打发淡奶油用)糕粉 实际需要 草莓、火龙果、芒果 实际需要 方法/步骤 1 准备好所有材料,水果切丁备用。2 将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖...
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雪媚娘的做法 简介 天气开始热了,这个时候吃雪媚娘真是太舒服啦 食材 糯米粉 105克 玉米淀粉 30克 细砂糖 50克 牛奶 180克 黄油 15克 奶油(另加10g白糖打发) 200克 奥利奥饼干 1包 方法/步骤 1 将105g糯米粉 30g玉米淀粉 50g白糖 180g牛奶混合均匀。2 混匀后过筛。3 包上保鲜膜,扎些小孔,热水上锅...
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怎样做好吃的雪媚娘 简介 雪媚娘是儿童喜爱的一种小点心,我也很喜欢(哈哈哈笑脸),现在讲解一下做雪媚娘的步骤,今天没有自己动手做所以在网络上采集了一些照片,希望对大家有帮助。感恩网络(笑脸)食材 水磨糯米粉 140g 玉米淀粉 35g 糖粉 110g 牛奶 250ml 糯米粉 50g 奶油 250ml 黄油 30g 芒果 若干 草...
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雪媚娘的做法 简介 店里卖的雪媚娘比较贵,特殊时期也买不到,那就自己做吧,做起来也不麻烦,哈哈 食材 水磨糯米粉 120克 黄油 67克 牛奶 89克 玉米淀粉 68克 白砂糖 77克 淡奶油 46克 白砂糖 87克 草莓 33克 方法/步骤 1 把50克白砂糖和牛奶混合搅拌均匀 2 筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌...
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雪媚娘的做法 简介 在家自制简单又好吃的雪媚娘的做法 食材 糯米粉 120克 玉米淀粉 60克 白砂糖 40克 牛奶 200克 黄油 20克 淡奶油 230克 白砂糖 20克 方法/步骤 1 准备好各种原材料 具体使用量如上面所示 该配方可做10个 2 首先制作表皮,白砂糖中加入纯牛奶 融化冷却待用 3 将含有白砂糖的纯牛奶 倒入...
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雪媚娘的做法 简介 这个方子,雪媚娘的皮是20个,根据家人食用量酌情调整 手工揉雪媚娘面皮有朋友说看到都烫🤣,用小美揉面代替简直轻松愉快呀 食材 糯米粉 150克 玉米淀粉 45克 细砂糖 100克 牛奶 270克 黄油 60克 水 550克 淡奶油400-500克 400-500克 白砂糖,根据自己的口感调整 淡奶油的9%-10% 水...
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雪媚娘做法详解 简介 雪媚娘是我夏天最喜欢吃的甜品,但是外面的甜品店难免会添加很多色素,使用的材料也都不一样是天然的,所以我自己来做了几个,顺便教给大家,接下来,大家跟着萌货蛋糕培训的小编一起做起来吧 食材 糯米粉 100g 生粉 30g 牛奶 180g 糖 75g 黄油 70g 奶油 100g 砂糖 10g 方法/步骤 1 ...
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雪媚娘的做法 简介 雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。食材 糯米粉 125克 牛奶 200克 黄油 18克 糖 40克 淡奶油 150克 奥利奥饼干 20克 芒果 30克 方法/步骤 1 裹粉,糯米粉炒熟 2 差不多变成这个色,左边炒过的,...
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雪媚娘的做法 简介 雪媚娘源自日本,原名为“大福”。轻盈冰皮,裹着浓郁奶香和酸甜水果粒,入口软糯香甜,冰凉嫩滑,令人幸福的眯起了眼。 不用启动烤箱,操作简单,得闲动手试试吧。食材 糖粉 50克 糯米粉 180克 玉米淀粉 30克 玉米油 30克 清水/牛奶 160克 红曲粉 1克(我用2克,太红了)糯米粉 30...
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雪媚娘的做法 简介 家里小孩子天天吵着吃雪媚娘,今天有时间终于给她们做了,做完一个个都吃的开心极了,说比买的还好吃 食材 玉米淀粉 30克 纯牛奶 180克 黄油 40克 淡奶油 300克左右 ①白砂糖(打淡奶油用) 20克 ②白砂糖 65克 芒果 4个 方法/步骤 1 材料称量好备用 2 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖...
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雪媚娘的做法 简介 今天带来的是雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 牛奶 180g 白糖 60g 黄油 35g 夹馅 10克(个人口味酌情增减)淡奶油 160g 细砂糖 16g 新鲜水果 1勺 方法/步骤 1 把牛奶,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖混合搅拌均匀至糖融化 2 上锅大火蒸30分钟左右,...
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雪媚娘的做法 简介 今天带来的是雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 80克 玉米淀粉 22克 纯牛奶 130克 细砂糖 30克 黄油 15克 淡奶油 300克 细砂糖 20克 芒果 1个 糯米粉(炒熟) 20克 方法/步骤 1 糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,纯牛奶,一起搅拌均匀,然后过滤一遍,倒入大碗里,盖上保鲜...
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雪媚娘的做法 简介 今天带来的是雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水磨糯米粉(生粉) 200g 水磨糯米粉(熟粉) 50g 玉米淀粉 50g 幼砂糖 35g 芝焙白油(色拉油) 35g 牛奶 330g 淡奶油 200g 幼砂糖(淡奶油) 20g 水果(草莓,芒果,榴莲,红火龙果,猕猴桃等) 1勺 方法/步骤 1 准备所有的...
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雪媚娘的做法 简介 雪媚娘的做法 食材 水磨糯米粉 200g 玉米淀粉 60g 纯牛奶 360g 细砂糖 140g 黄油 90g 淡奶油 200g 糖粉 16g 芒果 适量 手粉(即炒熟的糯米粉) 适量 方法/步骤 1 将原料准备好后,把水磨糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、细沙糖倒入盆子混合到无颗粒的粉浆,然后放入蒸锅隔水蒸30分钟,中途...
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雪媚娘的做法 简介 今天带来的是雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 50g 玉米淀粉 15g 牛奶 90g 白糖 20g 黄油 5g 芒果 10克(个人口味酌情增减)淡奶油 1勺 方法/步骤 1 首先我们就是要把糯米粉放入锅中,中火炒熟他,拿来做手粉备用 2 把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶一起放入碗里搅拌均匀...
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雪媚娘的做法 简介 今天带来的是雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 50克 淀粉 15克 白糖 25克 牛奶 85毫升 黄油 10克 奥利奥饼干碎 10克(个人口味酌情增减)淡奶油 150克 白糖 10克 熟糯米粉 适量20克 方法/步骤 1 把糯米粉、玉米淀粉,白砂糖和牛奶放入碗中搅拌均匀。2 盖上保鲜膜扎几...
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雪媚娘的做法 简介 雪媚娘的做法 食材 糯米粉400 克 玉米或木薯淀粉 200克 砂糖 120克 黄油或玉米油 80克 淡奶油500 克 牛奶750 克 芒果1 个 奥利奥随意。 块 方法/步骤 1 400克糯米粉100克,木薯淀粉加750克牛奶。60克糖。到没有颗粒。放大盘子蒸25分钟。拿出趁热加入40克黄油,40克玉米油揉搓到全部...