锅包肉的家常做法

10 加少许油，将葱姜蒜倒入翻炒，加入调味汁、水淀粉翻炒均匀 11 再把锅包肉放入锅中翻炒，出锅 12 勾人食欲的锅包肉上桌喽！！

1 猪里脊肉洗干净后切成硬币厚的薄片，葱姜蒜切好备用 2 把料酒、姜、盐、小许生粉，放到肉里面腌10分钟左右。3 淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。把淀粉放到装肉的碗里，抓匀。让肉充分果上淀粉糊！4 所有肉都炸好后，继续加热锅中的油，油温达到8成热时，锅中冒烟后，将所有的肉一同倒入锅中，用...

锅包肉的家常做法 简介 从小就最爱锅包肉 每次去饭店必点假期在家闲来无事 怀念锅包肉 懒着不想粗门就自己动手尝试啦初次尝试 bingo 成功！Yeah小馋猫儿们也可以来试试啦 食材 猪里脊肉 500克 胡萝卜(红) 10克 葱 （丝）10克 番茄酱 2茶匙 淀粉 适量 白糖 2茶匙 白醋 少许 生抽 少许 白胡椒粉 少量...

锅包肉的家常做法 简介 最爱的一道家常菜，孩子和大人都喜欢吃，酸酸甜甜特别开胃 食材 猪肉(里脊) 500克 油 500毫升 糖 20克 醋 10毫升 淀粉 100克 番茄酱 3勺 胡椒粉 1小勺 面粉 2勺 步骤/方法 1 准备好新鲜的里脊肉，切成大小均匀的薄片，加料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟 2 把玉米淀粉平均分成两份，...

锅包肉的家常做法 简介 我是一个地道的南方人，总是听北方有道锅包肉很不错，今天想尝试做一下，感觉做出来和做的方式还是有点像我们南方的糖醋里脊 食材 里脊肉 200克 甜椒 半个 苹果 1颗 姜 适量 糖 50克 盐 少许 淀粉 适量 料酒 适量 五香粉 少许 醋 20克 步骤/方法 1 里脊切薄片，加入老抽，五香粉...

锅包肉的家常做法 简介 对于爱吃东北菜的人来说，这道锅包肉可谓是经典中的经典哦！酸酸、甜甜、脆脆的口感让很多人吃第一口就能迷上它，吃完了一抹嘴，嘿，唇齿留香，老带劲儿了！快来看看潮爸超详细的烹饪流程介绍吧。看懂了，您自个儿就能在家里操练啦！食材 里脊肉 3两左右 大葱白 适量 胡萝卜 适量

锅包肉的家常做法 简介 锅包肉去东北菜馆吃过之后就一直念念不忘，一直觉得太复杂所以不敢轻易尝试，难得有空就踏踏实实地做了一次，不喜欢香菜就没放，加黄瓜也是为了多点绿色，自己做就是这样很自由，可以随自己掌控~食材 猪里脊肉 200克 黄瓜 20克 胡萝卜(红) 20克 葱 5克 生姜 5克 蒜瓣 1瓣 食盐 1茶匙...

锅包肉的家常做法 简介 今天周末，想吃一些酸甜口的菜，老公说那就做锅包肉吧。n锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。n开始制作吧。n 食材 猪里脊肉 500克 玉米淀粉 30克 红酒 5克 黑胡椒粉 2克 砂糖 50克 蕃茄沙司 20克...

4 正宗锅包肉做法，非辽宁改版 5 附： 正宗东北锅包肉制作食材主料；里脊8两，淀粉5两。辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。调料；糖1.6两．9度米醋1.6两．盐．生抽．香油．料酒各适量．制作流程1.猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了；2.葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，白糖...

   东北三省各地的锅包肉做法也不一样，大至分为两种：一种是酥脆的、一种是软熘的。黑龙江管酥脆的叫锅包肉，软熘的叫熘肉段。沈阳那边的锅包肉是加番茄酱的，东北管它叫樱桃肉。   听说锅包肉的来历说法一是源自黑龙江：哈尔滨建埠之初，清末滨江道府招待西方领事，为了适合西方人饮食习惯，在菜品...

好吃的家常锅包肉的做法 简介 这是一道东北名菜 本篇教程也许不是最正宗的做法，但绝对好吃 食材 猪里脊 半斤 土豆淀粉（不可替换） 80克 水 80克 椒盐 5克 白糖 5勺（小的调料勺）香醋（只要是醋都可以） 2勺（一人份的汤勺）胡萝卜 半根 大葱葱白 半段 香葱叶 三根 食用油 5克 玉米淀粉 5克 方法/...

怎样做锅包肉 简介 超级好吃的锅包肉 食材 里脊 500克 淀粉 10克 炸粉 10克 鸡蛋 10克 盐 2克 胡椒粉 2克 玉米淀粉 2克 水 10克 方法/步骤 1 将一个鸡蛋打入碗中，将玉米淀粉和炸粉倒入碗中，倒少许水，将其调匀备用 2 锅中倒多油，约4成油温，开始慢慢将肉片放入锅中慢炸，炸约1分半至2分钟左右...

家常菜---锅包肉 工具/原料 猪瘦肉  300克 鸡蛋 2个 大豆油 适量 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱丝 10克 姜丝 10克 料酒 少许 白糖 20克 白醋 10克 番茄酱 50克 干淀粉 20克 面粉 10克 方法/步骤 1 将猪瘦肉清洗干净，改刀切成稍微大一点的片，用少许料酒稍微煨一下待用。2 将鸡蛋磕入碗...

家常菜（东北锅包肉）的做法 简介 锅包肉原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜后，色泽金黄，口味...

东北正宗锅包肉的做法 简介 在东北有一道绝大部分人都非常喜欢吃的家常菜，这道菜喜欢的人多但是会做的人还真的是寥寥无几，这就是享誉盛名的锅包肉，它外焦里嫩、酸甜可口，据说很多外地人都非常喜欢这道菜了，但是你知道吗，它的做法其实并不是特别复杂，下面小编就分享一下它的做法，保你一学就会。食材 猪肉...

如何制作锅包肉？简介 今天小编为大家带来了一道锅包肉的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单的，不是正宗的锅包肉，是个人做法，但是吃起来也是特别的不错，所以小编就写了一篇如何制作锅包肉的经验，想要学习制作锅包肉的人，可以看看小编的经验噢，味道鲜美，做法简单易学，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食...

巧做锅包肉锅包肉 简介 锅包肉作为东北人酷爱的一种大众家常菜被很多人所钟爱，同样这种口味大酸大甜的菜品也比较麻烦。油炸还在其次，勾芡常常被是众位主妇和吃货们最头疼的，用醋口味太重不好掌握度。我今天就来交流给大家一个不是挂浆的做法，一样让很自然的酸味带给大家。食材 精瘦肉 或五花肉个人口味我喜欢...

怎么做锅包肉才好吃？简介 这是我最喜欢的一道菜，不知大家觉得如何？食材 肉 以个人喜好 小香菜 一根 黄瓜 一根 糯米粉，面粉 适量 白醋，酱油 适量 生姜 适量 鸡精，盐，糖 适量 鸡蛋 适一个 方法/步骤 1 黄瓜切块，香菜切段，里脊肉切片备用，用料酒，鸡蛋清，盐，姜片和糖搅拌均匀，把切好的肉片在里...

锅包肉的家常做法 简介 今天给大家介绍锅包肉的家常做法，喜欢美食的朋友一起来看看吧。食材 通脊 250克 葱 10克 姜 10克 料酒 2勺 油 250毫升 盐 1克 胡萝卜 20克 香菜 15克 淀粉 10勺 蛋清 30毫升 番茄酱 3勺 生抽 2勺 方法/步骤 1 通脊清洗后，切成片状，我没顺着肉丝的纹理，是将肉的纹理切成了...

锅包肉的做法 简介 好久没做菜了，快过年了，昨天练习了一下锅包肉，做的不是很完美，还要再努力练习！虽然我做的不是很完美，但是理论上学了不少知识。正宗锅包肉必须用东北的土豆淀粉，而且这个淀粉不能用干的也不能用湿的，必须是半干的状态。看这张图，不是干粉装，也不是水状，是可以结块的块状，要用这样...

猪里脊肉裹上浆下锅炸至金黄,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口!。