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步骤/方法 1 将虾线抽出,用清水清洗虾,洗过之后用料酒腌制十分钟左右。2 将葱姜蒜切碎,等待下锅。3 等油开了,将葱姜蒜放入,爆炒。4 等葱姜蒜炒好,倒入一点醋,可惜去除腥味。然后放入虾,爆炒。5 爆炒虾,火不要太大。等虾颜色变了,身体蜷曲,就快好了。6 等虾炒好以后,盛入盘子,可以放点之前...
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适量 白糖 1匙 步骤/方法 1 准备好材料,鲜虾洗干净后用牙签挑去背部的细肠;2 放入锅内,锅内不放油,就这样翻炒,烘干水分,装出待用;3 锅内放入黄油融化,黄油融化后,倒入虾煎一会儿,翻一下面再煎一会儿;4 倒入料酒;5 倒入白糖;6 倒入酱油,翻炒片刻,使每个虾都均匀的裹上酱料就可以出锅了。
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1 把虾脚、虾须剪掉,开背把虾肠清理。2 加料酒 盐 姜丝腌制十五分钟 然后制作配料 大葱切末 蒜姜切末 3 烧开水 腌制的虾把多余的水倒掉 然后用厨房纸活着毛巾弄干水分再下水 这样子肉质不会老 有嚼劲 肉色变红就捞起来 4 放少许油加热 放入一半蒜姜末炒焦金黄色 然后放虾 再放剩下的蒜姜末 把虾的...
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2 将剥好的虾切成小段 3 切好的虾段加料酒、食盐(可以根据自己口味添加)放入淀粉后加入适量的水抓匀(水不能太多,防止虾上挂不住淀粉糊),腌制10分钟左右。4 起锅放油,将腌好的虾段炸至金黄,备用。 将糖和陈醋2:1的比例调成糖醋汁备用。(这个汁没有拍照片)5 起锅,放油,等油开了将葱姜蒜...
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鲜虾 20个 花椒 1勺 生姜 1块 干红辣椒 10个 大葱 1段 料酒 半勺 香醋 半勺 白糖 1勺 生抽 1勺 盐 适量 食用油 少许 步骤/方法 1 准备好所需食材 2 虾清洗干净后用剪刀剪去虾须,用牙签挑去虾肠,加入料酒和盐拌均匀腌制5~10分钟左右 3 干红辣椒洗净后剪段,生姜洗净后切丝,大葱洗净后切段 4 ...
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白灼虾的家常做法 简介 河虾营养美味,无论白灼、红烧、清蒸、油炸都好吃,今天我来做一道白灼虾,用家乐海味点蘸仙露做调味料,味道很鲜美哦!喜欢我的菜就关注我成为我的粉丝吧!食材 河虾 400克 蒜瓣 4个 葱 1根 生姜 1小块 家乐海味点蘸鲜露 20毫升 醋 10毫升 芝麻油 10毫升 步骤/方法 1 备齐食材。2
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大对虾的做法大全 简介 大对虾一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾,身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精品,也是烹调许多高级名菜的主料。食材 大对虾 6只 葱 适量 黄酒 2小勺 姜 适量 盐 1小勺 干淀粉 1大勺 油 1大勺 方法/步骤 1 准备大对虾材料。2 大对虾...
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5 清蒸大虾我认为清蒸大虾比水煮大虾的营养价值更高一些,因为水煮大虾会使大虾流失掉一些营养成分,而清蒸大虾就不同了,它很好的保留了虾的味道以及大虾丰富的营养成分,简单操作,味道还不错,适合喜欢清淡味道的朋友。6 奶油蒜蓉烤大虾其实这种做法看起来似乎很麻烦,但实际上简单得很,为什么这么说呢,因为只不过...
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盐水虾的家常做法 简介 鲜活的虾,就用最简单的做法,煮一煮就好了。以往煮虾都是白煮,最多放一点儿葱姜,今天煮的时候我特意加了盐,调料总是很有意思,加了一勺盐,虾子更新鲜甜美了。食材 虾 300克 盐 2克 姜 2克 香油 1克 步骤/方法 1 准备好食材。2 锅内加入水和姜。3 加入盐煮开。4 倒入...
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盐水虾的家常做法 简介 大头虾又叫罗氏虾,因其头部较其他部位显得特别大,因此被唤作“大头虾”。大家都知道大头虾的味道很鲜味,另外大头虾属于白肉,白肉吃多了是不会发胖的,虾是很好的食物,所以海鲜在适度的量之内就尽情的吃吧,盐水虾做法极其简单,调料也是相当少,这种吃法非常营养健康,有效地保留了虾的...
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油爆虾的家常做法 简介 油爆虾虾肉鲜嫩,外壳酥脆,吃的时候连虾壳也可以一起嚼碎咽下去的一道菜肴,营养丰富,能增强人体的免疫力。这道油爆虾加入了热炒鲜露,所以颜色有点偏深,味道还是鲜甜的。食材 白虾 350克 油 80毫升 香醋 5毫升 热炒鲜露 20毫升 白糖 10克 生姜 少许 小葱 少许 料酒 少许 步骤/...
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家常油爆虾的做法 简介 对于虾,我总是有一种说不出的喜爱,烹饪手法多样,可以变化出无数美味佳肴,而这道家常油爆虾,做法简单,鲜艳明亮的颜色让人食欲大增,说是能再多吃一碗饭,一点也不为过。食材 白虾 300克 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 5毫升 白糖 一勺 步骤/方法 1 虾洗净剪去虾须 2 用...
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啤酒虾的家常做法 简介 啤酒与鲜虾的完美碰撞 食材 海虾 600克 啤酒 150毫升 葱花儿 3克 葱白段 适量 大蒜 1颗 姜丝 5克 精盐 半茶匙 步骤/方法 1 去虾线洗净,准备啤酒、蒜、香葱、姜 2 将葱切段姜蒜切片 3 锅热后倒油,油热后放入葱姜蒜爆香 4 放入虾进行翻炒至虾稍微变色 5 加入啤酒 6 放盐...
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炸大虾的家常做法 简介 突然想吃天妇罗炸虾 没有天妇罗 但这道炸大虾香酥可口不输天妇罗 食材 大虾 8只 面粉 适量 面包屑 适量 料酒 两勺 白胡椒粉 少许 食盐 少许 鸡蛋 一个 食用油 适量 步骤/方法 1 把大虾去虾线 剥皮只留最后一节和尾巴 这样方便食用和美观 剥好的虾加入适量料酒抓匀即可 2 准备面粉和面包屑 面粉
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大虾的做法大全 简介 大虾蛋白质含量丰富,是家庭日常菜系中最常见的海鲜之一,做法也很多,可清蒸、白灼、煮粥、红烧以及麻辣大虾。可谓是好食材怎么吃都好吃啊。 今天小编跟大家介绍大虾的各种做法。工具/原料 大虾 各种配料 方法/步骤 1 清蒸大虾将虾处理干净后,放上葱姜蒜清蒸即可。操作简单,保持最原始...
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盐焗虾的家常做法 简介 为大家分享美食 可能有很多不足 希望大家喜欢 食材 对虾 适量 盐 适量 姜 1块 大葱 1段 花椒 20粒 料酒 3克 细香葱 1根 步骤/方法 1 将虾须剪掉 洗净 虾线可以剔除(最好是鲜活的虾)2 将虾背划一些小口 倒入料酒 葱姜花椒 撒一点盐 腌制10-15分钟 3 将虾铺在有锡纸的烤盘...
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基尾虾的家常做法大全 简介 由于天气炎热,大家也没有什么食欲,吃不了什么肉类大荤的菜。为了营养均衡,可买些基尾虾回来吃,这个天气能买到活蹦乱跳的虾,回来炒一炒,味道很鲜美,汤卤可以用来泡饭吃。食材 基尾虾 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 油 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量...
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油焖虾的家常做法 简介 简单易学、家常做法、喜欢的试试看 食材 虾 200克 植物油 20克 葱花 三根 食盐 1小匙 姜 1小块 大葱 1段 蒜 三粒 蚝油 一勺 酱油 一勺 料酒 一勺 白糖 少许 步骤/方法 1 如图 2 第二节用刀切一下,挑出虾线 3 清洗干净 4 锅里放入油 5 葱姜蒜爆香 6 变色之后倒入适量...
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白灼虾的家常做法 简介 白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜,属粤菜系。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,"白灼"二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品...
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脆皮虾的家常做法 简介 虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、锌、钾等多种人类所需的营养成分;虾是低脂肪的水产品粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。”食材 ...
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对虾家常做法 简介 对虾具有很丰富的营养,能补钙、能预防心血管、预防高血压等作用,虾的做法太多了,可以清蒸、红烧、白灼、油炸等,比如油焖大虾、白灼虾和蒜蓉开背虾等都是经典好吃的菜,今天给大家介绍对虾简单又好吃的做法,学会了中秋节做给家人吃。食材 虾 300克 青椒 2个 葱 1根 蒜瓣 2个 食用油...
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椒盐虾的家常做法 简介 一口一个 食材 虾 500克 葱根 6根 姜 1/3个 蒜 1整个 椒盐 3茶匙 料酒 10克 淀粉 5克 胡椒粉 5克 精盐 0.5茶勺 步骤/方法 1 准备材料 2 将新鲜虾洗净后加入小葱根、姜丝、料酒、黑胡椒粉,腌制30分钟。3 将一整个大蒜切成蒜泥备用。4 倒入1/3锅玉米油,蒜泥倒入冷油中...