自制面包的做法大全

黄油面包的做法,表面黄油的加入,让这个面包,更美味

蒸面包的做法 简介 家人让我试试，脑门一热就动手啦。嘿嘿，第一次做居然成功了，小伙伴们想吃的动起来 食材 鸡蛋 两个 普通面粉 300克 酵母粉 5克 牛奶 70克 温水 10克 白糖 45克 盐 2克 食用油 15克 椰蓉或白芝麻或黑芝麻 随意撒 方法/步骤 1 把酵母粉加温水融和后跟牛奶鸡蛋搅和一下，鸡蛋记得留...

面包的家常做法 简介 今天做的这款面包是懒人版的，本来应该有中种的做法，本人嫌麻烦，直接一步到位了，拉丝效果一样很美 食材 高筋面粉 300克 鸡蛋 1个 白糖 50克 水 120克 酵母(干) 4克 盐 3克 奶粉 15克 黄油 40克 步骤/方法 1 将所有材料除黄油外，全部加入面包机揉成扩展阶段发酵两倍大 2 将...

老式面包的做法 简介 不得不承认这传承的经典，老式面包的松软真的是别的面包不能比的，烤好的面包放到第三天味道还是一如既往的好。我今天做的这个方子是参阅爱和自由的老式面包配方，在这里非常感谢爱和自由的亲情奉献，配方到我这里被改得完全没有了原配方的模样了，我总觉得做菜没有条条框框，做西点也一样...

蛋奶面包的做法 简介 今天分享的是一种夹心面包，是之前分享过的早餐包的基本制作方法+奶黄包的馅料的组合，所以就叫做蛋奶面包吧！个人觉得味道不错，也很适合小朋友吃！比起外头买的配料表写着十几种添加剂的面包，自己做的就放心多了，想吃多少都不怕。光凭这点，相信妈妈们就要动起手来啦！食材 高筋...

家常面包的做法 简介 美食杰积分兑换的面包机到了，迫不及待的想做起来，做过一次没掌握好大小，发起来的面包又大又不好看，这是第二次做了，依旧没有和面和出手套膜，但并不影响口感。食材 高筋面粉 200克 牛奶 70克 黄油 20克 糖 30克 盐 2克 酵母粉 3克 鸡蛋 1个 蛋液 1个 步骤/方法 1 将徐黄油...

万能面包配方的做法 简介 今天带来的是万能面包配方,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高粉 240g 低粉 60g 鸡蛋 1个 水 70g 牛奶 55g 高糖酵母 3g 黄油 30g 巧克力 3块 肉松（夹馅）没有可以不放 50g 糖 40g 盐 3g 方法/步骤 1 先用碗称酵母3g加70克水溶解，如果室内气温低就用温水。2 把面包机内胆...

老面包的家常做法 简介 做一次就戒不掉的老面包，实在是好吃的得了，无比的柔软，口感也不一样，连着做了两次，每次都是分分钟就要消灭掉……食材 高粉 210克 中粉 90克 酵母 5克 糖 25克 淡奶油 45克 牛奶 190克 高粉 210克 低粉 90克 糖 75克 淡奶油 120克 鸡蛋 2个 奶粉 45克 盐 5克 黄油 30...

制作面包的做法 简介 自己在家做放些自己喜欢的配料，锅盖打开的时候真的喝香，味道真是不错，不好意思，有几张图片是做鸡蛋面包，步骤跟红枣是一样的哦！食材 自发粉 500克 红枣 10颗 黑芝麻 10克 红糖 100克 步骤/方法 1 自发粉超市都有卖的 2 自发粉放入红枣.黑芝麻.红糖.在倒入烧开的凉水 3 带上

全麦面包的做法 简介 孩子平时吃的粗粮少，最近回老家给他找了点全麦粉，看上去就觉得口感有点粗糙，不知道怎么给他做吃的，这不就想了个全麦面包的方法，没想到烤好后的全麦面包外脆内里柔软，口感还很香甜，越嚼越有味道，真正的全麦做出来的面包原来这么好吃。食材 全麦粉 300克 牛奶 120毫升 黄油 20克...

豆沙面包的做法 简介 平时比较忙，做面包经常会做一键式面包不用整形，为了练练手也开始学做花样面包，过程麻烦点，看到成品的时候还是很惊喜的，烘焙就是这样多做才会有进步。食材 高筋面粉 300克 鸡蛋 1个 黄油 30克 盐 3克 酵母 3克 奶粉 15克 水 150毫升 糖 40克 豆沙 适量 椰蓉 适量 步骤/方法 1 ...

面包的做法大全 简介 面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。西点全能专业面包的做法大全，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 虽然，现在世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和...

欧式面包的做法 简介 一般烘焙类的蛋糕曲奇饼都是高油高糖的时食品，只能偶尔吃一点。这款硬欧包制作简单，少盐少糖无油，可以加坚果一起烤增加营养和风味。更妙的是它是不用揉的，特别适合新手和懒人做。食材 高筋面粉 250克 水 175毫升 砂糖 5克 酵母 4克 盐 2克 黑橄榄肉 1小把 步骤/方法 1 称好...

蜂蜜小面包的做法 简介 新任烤箱到来，内心总不免兴奋 食材 高筋面粉 100克 盐 一小撮 酵母 5克 鸡蛋 1个 牛奶 和鸡蛋加起来140毫升 低筋面粉 100克 糖 30克 黄油 40克 玉米油 2克 白芝麻 4克 低筋面粉 8克 糖 4克 鸡蛋液 适量 蜂蜜水 1:1（10克）步骤/方法 1 材料合集 2 把鸡蛋打匀，加入牛奶...

我的自制面包记录手册的做法 简介 记录面包各种造型自用，不断更新 记录用一个吐司方子各种捣腾面包造型，这个吐司方子适合两个450克的模具，但我一般都是一个450克吐司，外加其他造型面包，实现多样化。厨师机揉面不累，所以一次性多做点，送人自用两相宜 食材 牛奶 150克 蛋液 100克 奶粉 24克 炼乳 28克 糖粉...

酥粒面包的做法 简介 一歀普通的面包，撒上香甜酥脆的酥粒，那味道、颜值、口感都有了一个大的提升，使得这歀面包一跃成为人见人爱的甜面包。食材 面包粉（中种面团） 360克 奶粉（主面团） 40克 面包粉（主面团） 120克 鸡蛋（主面团） 1个 黄油（酥脆粒） 8克 白糖（酥脆粒） 15克 鸡蛋（酥脆粒） 8...

自制面包的做法 简介 第一次很认真的做了一次面包，每步都老实做到，终于烤出了隔天还松软的面包，太开心了，特此留下记号，下次继续折腾~食材 高筋面粉 300克 牛奶 150克 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 酵母 5克 糖 40克 盐 3克 肉松 适量 黄油 45克 沙拉酱 适量 番茄酱 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 把牛奶...