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简介 蚕豆又被称为胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等。是一年四季都可以吃到的一种食材。工具/原料 关心饮食健康者 方法/步骤 1 蚕豆与韭菜适宜搭配:二者都含有丰富的蛋白质及膳食纤维,搭配食用能帮助消化、消除腹胀。2 蚕豆与雪里蕻适宜搭配:蚕豆清热利尿、补脾和胃,雪里蕻润肺怯痰、益气安神,二者搭配,营养...
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1 胡豆含有营养价值十分丰富,蚕豆含有很多微量元素和矿物质。2 据说胡豆里面还含有一些特殊的物质对于大脑的发育也很有帮助,因此可以让孩子适当吃点胡豆是有好处的。3 豆类都含有丰富的蛋白质,胡豆的含量也特别的高哦。4 据有关资料显示,它还可以促进骨胳发育,预防骨质疏松呢。5 资料显示说,里面还有一种物质可...
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1 蚕豆介绍别名:胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆时令:5~6月存储时间:1~3天蚕豆是春末夏初的美味时令蔬菜,在我国各地都有种植,是重要的粮、菜、肥兼用型作物。江南一带,喜欢在立夏时节食豆,在立夏前后新鲜蚕豆大量上市,几乎是家家户户都吃蚕豆,因此蚕豆被又称作立夏豆。蚕豆做菜蚕豆可以做各种各样的菜...
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简介 蚕豆我们家乡也叫做胡豆,就是用来做豆瓣酱的那种豆子,记得小时候过年喜欢炒蚕豆吃,对于我们来是种很好吃的零食,现在外面很多年,也很少吃到这种蚕豆了,妈妈来广州看我,顺便叫她带了些给我,本来想做豆浆的,觉得生的蚕豆味道比较重,后面我就改为油炸了,炸的香香的,当零食或下酒菜都非常不错 食材 ...
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13 怪味胡豆胡豆,又名蚕豆,含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力...
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其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜。4、小茴香又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟...
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口舌生疮。⑴用西瓜皮擦脸部皮肤,几分钟后,再用清水洗净,长期坚持,可使面部皮肤白皙细嫩。⑵用西瓜皮擦手、脚,可使皮肤有光泽。(3)西瓜补水爽肤;功效:清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。西瓜皮:甘、凉、无毒。功用:肾病水肿、...
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其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜。 4?小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其...
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干辣椒干辣椒,性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重。干辣椒品种很多,有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。底汤中加入干辣椒,能去腥解腻,压抑异味,增加香辣味和色泽。花椒花椒,味辛性温,麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。
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怎么给蚕豆快速去皮?简介 蚕豆带皮吃其实最有营养,但如果要用蚕豆烧汤,或者蚕豆本身比较老的话,就需要进行去皮了。那蚕豆怎样去皮比较快呢?下面我就讲几种常见的方法,希望对大家有所帮助~食材 蚕豆 适量 热水 适量 食用碱 少量 方法/步骤 1 新鲜的嫩蚕豆不需要费力气,买回来直接手剥就行了,用两根手指捏...
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组织结构图怎么画 简介 组织结构图是把企业组织分成若干部分,并且标明各部分之间可能存在的各种关系。包括上下级领导关系,物流关系、资金流关系和资料传递关系等等,本文将和大家聊聊组织结构图怎么做。工具/原料 电脑 GitMind思维导图 方法/步骤 1 打开浏览器搜索GitMind,进入首页,点击【免费使用】。2 点击热门模板...
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串串香底料的配方和比例 简介 食材准备豆瓣300克(这是最主要的原料),牛油200克,菜籽油100克、干红辣椒150克(剪成约2公分的小段)花椒50克、白糖3大勺干姜(切片)和瓣蒜各150克;葱(两寸半长的节)250克香料一袋(茴香、八角、山奈等)150克,盐适量(视你购买的豆瓣咸度定,因有些厂家生产的豆瓣过咸)...
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西安串串香配方串串香做法 1 串串香配方:首先说用超市的火锅底料肯定不可以,串串的底汤最好不要用辣味的,没有经验的情况下,选择购买超市小袋装卤料(3元左右),用纱布包起来放入加了10斤水、5斤杂骨的汤中熬制,最后加入酱油、味精即成。串串的组成以肉类(香肠、火腿肠、鸡翅、鸡爪等)、豆制品(豆腐干、...
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磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。重庆渝李记火锅米线 将米线与火锅凑成一...
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婚宴邀请短信怎么写 婚宴短信PK电子婚宴请帖 1 婚宴邀请短信怎么写,新潮的人类,当然也有新潮的方式。婚宴邀请短信怎么写,婚宴邀请形式也逐步随科技时代发展而改变,从电子邮件到手机短信,喜帖似乎成为了历史,我们的婚礼更为科技更为低碳同时也更为便捷。1. 婚宴邀请短信写给谁对于距离甚远或是贴心好友,用短信的...
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蚕豆的功效与作用 简介 蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。 工具/原料 蚕豆 方法/步骤 1 蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、...
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蚕豆的功效与作用有哪些 简介 蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。方法/步骤 1 蚕豆壳烧炭研末 加黄丹少许 用香油调敷患处 治黄水疮.2 蚕豆壳烧炭研末 或加冰片少许 用香油调敷患处 治天疱疮.3 蚕豆壳炒熟研末 每次10克 加白糖少许 ...
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西瓜的功效与作用 简介 西瓜是我们生活中常见的水果,收到了很多人们的喜爱,那么西瓜有哪些功效与作用呢? 方法步骤 1 治中暑:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。 2...
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麻辣烫汤料的配方和制作方法 1 第一种:一、蘸料配方:香油 50 克, 蒜末 25 克, 香菜末 10 克, 盐、 味精各 1 克, 蚝油 10 克,花生碎 10 克,葱花 5 克。二、底料原料:牛油 30 斤,糍粑辣椒 10 斤,郫县豆瓣 3 斤,老姜 2 斤,白酒 2 斤,八角、桂皮、丁香、灵草、白豆蔻、小茴香各 ...
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四川小吃:[2]串串香有哪些做法???1 “串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,...