羊油茶的做法

1 用小火把普通面粉直接炒至微黄。这需要很长时间。耐心点！你也可以用一个带盖子的容器把面粉蒸10分钟，去掉粉刺，用擀面杖擀出来，然后再煎，很快就会发黄。2 事先做的羊肉。3 用干净的勺子舀一块羊油加入炒黄的面粉，不要一次性放太多，油多会腻。将羊油与炒面混合炒匀。4 加入熟芝麻，拌匀。5 油炸的样...

雁门苦荞麦炒油茶的做法 1 主要材料:苦荞粉1000g,羊油1000g,去皮花生仁50g,花椒5g,葱25g,姜5g,蒜25g。制作方法:1、热油,将羊油洗净、切碎,放入锅中,用小火炼油,然后捞出油渣,再加入花椒、葱、姜、蒜(净羊油膻味),待油冷却后倒出。2、油炸花生,取少许羊油,将花生仁放入羊油内炸黄捞出,待花生冷却后剁成...

9 什么菜都全放入了，就差淀粉水了，这一步至关重要，淀粉水不能一下全到清汤里，先倒一点，搅拌一会，边倒边搅拌，不能太稀也不能太稠的成浆糊，淀粉水与锅里的清汤的比例大约1:2吧。最后盐味精调味就成了 10 油茶成了，这个也叫面筋汤，喝的时候不能用勺和筷子搅和，会变稀的，直接端起来呼噜呼噜一...

五香素油茶的做法 简介 五香素油茶的做法 食材 荞麦面粉 280克 中筋粉 120克 花生油 100克 大葱 50克 香菜 2根 红萝卜 20克 熟花生碎 50克 熟白芝麻 30克 熟黑芝麻 10克 五香粉 8克 盐 20克 方法/步骤 1 面粉混合好蒸30分钟，倒入大点的盆里晾晾，然后用手搓搓大块面粉 2 用这样的筛网过滤 3 筛...

1     引导语：豆腐和鱼、肉、蛋是好搭档。营养学家研究发现，鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用大为增强。此外，豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量却非常丰富，两者合起来吃，可以取长补短，相得益彰，营养价值更高。鲫鱼汤还有更多的做法哦！看看吧。　　一...

就没有加面粉水，技术好的可以加面粉水） 盖上锅盖，大火煮至水沸转小火，（建议人不要走开，煎包糊起来太快了）锅里烧干水以后加入油。12 新手把握不好火候一定要勤翻看 13 火候可以了翻面，继续煎另一面 14 煎至两面金黄就可以出锅了。 此配方我做了32个煎包 15 煎包配油茶，这顿早餐太美了，哈哈 ...

兴坪还有一些除鱼以外的名菜，如笋干虫仔鸡、香芋六吃、柚皮酿、野菜清汤。除了这些之外，还有不少小吃，如油茶、粽子、松花糖、油果。所谓“打油茶”即用一铁锅（特别专用的）用火烧热，放些油烧沸，然后放入茶叶（本地自制的）、生姜、炒米等在锅中锤打（用特别的茶树杆做成锤子）待到有香味冒出，放入清水，加...

蛋卷的做法步骤 简介 没有蛋卷机的小伙伴可以试一下，用平底锅即可。就是容易烫手，一定要小心呀。但是也没有多麻烦，还挺好吃。当早餐或者小零食都可以。食材 鸡蛋 2个 盐 1克 细砂糖 35克 低筋面粉 50克 玉米油 25克 黄油 25克 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打入干净无水盆中，放入盐和细砂糖。2 ...

食材 鸡肉 600克 香辣酱 50克 青尖椒 50克 干辣椒 20克 生抽 15克 白酒 10克 食用油 适量 花椒粒 适量 生姜 适量 蒜 4个 香叶 五六片 八角 2个 盐 少量 葱花 少量 白芝麻 少量 方法/步骤 1 准备食材，鸡肉提前剁小块洗干净控干水分备用。2 加入生姜，蒜，花椒，八角，香叶抓捏均匀腌制30分钟 3 切...

对虾的家常做法 简介 虾的吃法有很多种，在家做简单又美味的虾是好多人都喜欢的吧。食材 虾 适量 葱 适量 姜 适量 青红椒 适量 方法/步骤 1 洗净切好配料，虾洗净沥干。2 葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。3 倒出汁水，保留葱姜。倒少许油，热锅炒虾。慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。加酱油煮一分钟。加青红椒圈。汤汁收干，拌匀起锅。注意事项 注意...

对虾的家常做法 简介 虾的吃法有很多种，在家做简单又美味的虾是好多人都喜欢的吧。食材 虾 适量 葱 适量 姜 适量 青红椒 适量 方法/步骤 1 洗净切好配料，虾洗净沥干。2 葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。3 倒出汁水，保留葱姜。倒少许油，热锅炒虾。慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。加酱油煮一分钟。加青红椒圈。汤汁收干，拌匀起锅。注意事项 注意...