米线的家常做法

1 冷水泡软备用 2 焯水备用 3 切丝抄水备用 4 切丝炒熟备用 5 炒水备用 6 煮熟备用 7 煮熟备用 8 放油小火煸炒豆瓣酱直出红油 9 用煸好的豆瓣酱炒肉馅，放一勺料酒，半勺老抽。煸熟备用 10 碗底放豆腐丝和豆芽菜，上面放用高汤煮好的米线 11 放上油菜，大虾，脆豆腐，鱼丸，可以放点香菜。12 放盐...

8 加入3g五香粉调味；9 将米线放入锅中；10 加入备好的葱花和鸡精；11 起锅，美味的米线就制作好了。

1  米线。2   油麦菜。3   香菜。4   鱼豆腐、开花牛筋丸。5 蒜香烤肠。 6  脆皮肠。 7 火锅底料。 8 米线提前用温水泡发。 9  将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。10    蒜香烤肠切片。11   脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。12 油麦菜洗净，从中间掐成两...

米线家庭随手版的做法 简介 疫情期间，快递外卖一律不让进，那叫一个馋  怎么办呢？买点现成的干米线，剩下的买菜就行了 不管好不好吃先尝试着做一下 味道虽然比不上正宗的，但是这个味道绝对比某些外卖店铺里的好吃  适合我这种什么都懒的人，嘿嘿 食材 干米线 两小把（主要根据自家的食用量）熟鹌鹑蛋 ...

炒过桥米线的做法 简介 就喜欢口味清淡，混搭，营养！食材 米线 1小把 青椒 1个 西红柿 1个 土豆 1个 芹菜 3根 黄瓜 1根 蒜 2、3瓣 鸡精 适量 油 1小勺 五香粉 一勺 茴香粉 1小勺 花椒粉 适量 酱油 1小勺 步骤/方法 1 土豆，黄瓜，青椒切片。芹菜切段，西红柿切块。蒜切沫。2 油七分热，爆香 ...

自制过桥米线的做法 简介 今天带来的是自制过桥米线,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡 适量（根据人来定）米线 4斤 净瘦肉 300g 肥瘦猪肉 300g 韭菜 200g 小葱 适量 姜 50g 大蒜 5瓣 豆腐干 100g 小米辣 适量 黄豆芽 200g 胡椒粉 1小勺 盐 少许 味精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 所需要的材料，...

蛋炒米线的做法 简介 买的干米线 ，我们老家叫米面，今天早上就炒了，还可以 食材 米线 300克 青菜 250克 鸡蛋 2个 辣椒酱 少许 大蒜 3块 料酒 适量 酱油 少许 步骤/方法 1 事先把米线泡软。2 把青菜洗净，切段。3 把鸡蛋打散。4 锅里放油多一点，，把大蒜爆香。5 把鸡蛋放进去，炒散。6 加入青菜...

肉末米线的做法 简介 会计姐姐拿手面，好喜欢次，自己动手来。食材 米线 3块钱 番茄 3个 肉 个人喜好 豆芽 适量 青菜 适量 花生仁(生) 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 生姜 2片 步骤/方法 1 材料准备好，瘦肉肥肉加点盐料酒生抽蚝油淀粉，剁碎备用 2 番茄切丁备用 3 起锅热油爆下生姜，...

家常米线怎么做 简介 比起面条来，米线更受孩子们的喜爱，何不在家煮米线，让孩子们吃得放心！孩子们的肠胃都挺娇弱，煮得清淡点也很好！只要用心，也可以做出餐馆的味道。今天做的是家常的水煮米线！食材 米线 2两 杏鲍菇 一根 豆芽 少许 方法/步骤 1 将杏鲍菇洗净，切段，再切成块。豆芽洗净，香菜洗净切小...

家常鸡米线的做法 简介 卖相不是很好，但是味道很好，因为炖的很烂，三岁以上的孩子就能吃 食材 过桥米线 3-4份 香菜 1根 木耳(水发) 适量 喜欢的青菜 适量 绿豆芽 适量 肥牛 适量 榨菜丝 适量 生鹌鹑蛋 4个 干豆腐丝 适量 海带丝 适量 腊肠 2根 墨鱼丸 4个 虾饺 4个 蘑菇或金针菇 适量 韭菜 2根 ...

正宗米线的做法 简介 米线做成汤汁很好吃，也很经典的做法。食材 米线 1把 洋葱 1小块 盐，生抽等配料 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 米线用清水浸泡十分钟。3 洋葱红椒茄子切丁，葱姜蒜切末。4 起油锅，爆香姜蒜，加入洋葱红椒，加入茄丁翻炒，茄子变软后加入少许清水焖会。加入盐鸡粉生抽调味，盛盘，素...

教你米线的做法，米线怎样做好吃 简介 米线通常被人当成早餐来吃，如果煮得好的话味道还是不错的，今天来跟大家分享一个简单的做法，虽然没看相还味道还是不错的 食材 米线 1块 鸡蛋 2个 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 首先我们把米线放在冷水或开水中泡十几分钟，这个过程一定不能少 2 然后准备好两个...

家常米线怎么做呢 简介 网上报道了很多小作坊用水沟里的水加工米线，回收变质碎米线重新加工，昆明仅有5家米线加工厂家有生产许可，根本满足不了市场需求。所以建议还是少吃米线，非常不卫生。实在想吃就去好一点的店面去吃，其实去所谓的好的店面吃也是给自己一个心理安慰。食材 米线 适量 鸡肉 适量 姜片、淀粉、...

米线好吃的做法 简介 各地的大街小巷都有米线小餐馆，一般米线的做法是麻辣米线、鸡丁砂锅米线、肉丝米线等等。下面给大家介绍一种家常好吃米线的做法。食材 米线 2袋 西红柿 1个 鸡蛋 2个 菠菜 4棵 葱、姜 各适量 方法/步骤 1 准备好食材：米线从袋子中取出，将西红柿用热水烫一下，去皮，切碎；将菠菜择好，...

米线正宗做法 简介 小编教您米线正宗做法，希望能够为你带来帮助。工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 米线调料制作方法：一、过桥米线原 料：　鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。　2 制法...

家庭自制家常炒米线 简介 我们都知道，炒米线要想做的好吃，调料汁很关键，我家的炒米线调料汁是我经过5次试做，调配出来的，味道真的超赞，色香味俱全，完全碾压外面小摊贩卖的炒米线，如果您不信？可以跟着试试，我会把完整做法奉上，相信你会爱上它的味道。 食材 米线 300克 青辣椒 3个 圆白菜 适量 猪...

下面在这里给大家介绍两种好吃的米线做法，小编也结合自己的经验，对米线做法进行了改良，希望大家学以致用。食材 鸡脯肉 适量 水发豆皮 适量 白菜心 适量 碗豆尖 适量 豆芽菜 适量 蘑菇 适量 米线 适量 葱 适量 乌鱼肉 适量 水发鱿鱼 适量 火腿 适量 香菜 适量 净鸡块 适量 方法/步骤 1 过桥米线制法：把肉...

过桥米线的做法 简介 将胡萝卜，黄瓜，香菜，金针菇，洗净改刀，虾干和肉片也洗净待用把鸡汤放入锅中大火煮开，放入鸡油封住热气依次放入鸡蛋，肉片，虾干，胡萝卜，黄瓜，香菜，金针菇，米线 食材 米线 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 金针菇 适量 虾干 适量 猪肉 (片)适量 鸡蛋 适量 高汤 适量 鸡油 适量 步骤/...

小锅米线的做法步骤，小锅米线怎么做好吃 简介 小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的 食材 干米线 150g 猪肉 100g 骨汤 适量 豆芽 50g 韭菜 适量 干红辣椒 适量 花椒油 适量 ...

云南米线的做法 简介 云南人对米线的热爱，外地人不容易体会。在云南，米线可以贯穿一天当中的每一个餐饮时间点：早餐、午餐、晚餐、宵夜。全天吃米线也无不可，还可以每餐都吃的不一样。凉米线，天热时尤其受欢迎的一种米线的做法。简单点就是一碗素米线配上简单调料，丰盛点的，就是给米线做盖帽，再搭配丰富的...

重庆三鲜米线的做法——米线怎么做好吃？简介 今天跟大家分享一道三鲜米线的传统做法，按照此方法在家就能吃到美味的米线，而且还可以结合个人的口味自己放配料。看似这道米线所用到的原料非常多，实际上做法非常简单，多余的话就不说了，下面一起来看下重庆三鲜米线的做法吧！食材 棒骨 1根 番茄 1个 平菇 适量 豆芽...

正宗过桥米线的做法 简介 过桥米线应该是大多数人的最爱，米线很劲道，再加上米线的汤汁，在云南等地流传甚广，那么，好吃的过桥米线该如何制作呢，一起来看看吧！食材 米线 100g 琵琶腿 1只 鹌鹑蛋 3颗 鸡胸肉 50g 猪腰 半个 鱼片 50g 娃娃菜 2片 小葱 2根 姜 一小片 小油菜 一小棵 盐 2勺 腐皮 半...

米线是怎么做出来的 简介 米线分为酸浆米线和干浆米线，因为酸浆米线制作周期比较长，对家庭制作有一些条件限制，这里就说下干浆米线的制作方法。工具/原料 桶、盆 石碾子、粉碎机 压面机 方法/步骤 1 将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。2 把浸泡过的大米捞出，控干水分。3 把控...