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步骤/方法 1 来张材料的合影,加点菇类更香,你也可以选择香菇,我用的是平菇 2 把萝卜切成一块块,尽量大点,不然会炖烂的 3 把骨头和其他的材料放到锅里,平菇是用手撕成这样的,这样才撕才好吃了 4 一次加足够的水,中途不可加水,中途加水汤就不好喝了 5 我用的是高压锅,18分钟就能喝了,一是省电,...
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猪骨头 500 方法/步骤 1 莲藕玉米棒骨汤,棒骨焯水,加生姜、大葱、大蒜瓣、两个大枣、十粒枸杞、三个桂圆加水,用砂锅小火炖三个小时即可,汤里放入少许盐、白醋、生抽。2 白萝卜棒骨汤,棒骨焯水后用盐炒入味,加生姜、大葱、大蒜瓣加水,用砂锅小火炖三个小时即可,汤里放入少许盐、白醋、生抽。3 莲藕炖排...
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猪骨头 400克 盐 适量 葱 适量 姜 3片 步骤/方法 1 准备好材料。2 猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起来备用。3 葱切段备用。4 电饭煲放入适量清水,放入骨头和葱姜和切段的玉米,按煲汤键即可。5 关火前放入枸杞,煮3分钟。6 最后放入适量盐调味即可。
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1 准备好的大骨头凉水下锅,加上适量葱姜、料酒,煮出血末,捞出冲洗干净备用。2 把洗干净的大骨头放入压力锅,加上适量葱姜蒜、八角、桂皮、香叶。3 再加上适量切好的胡萝卜片、提前焯好水的香菇。4 倒入切成小段的玉米,加上适量十三香,盐。5 最后加上没过食材的清水,压力锅焖15分钟。6 焖好的大...
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1 准备好所有食材,猪排骨剁小段,玉米最好选用甜玉米,山药选铁棍山药。2 排骨冲洗干净后放入锅中加水没过排骨,加水不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出。3 加入3片生姜和20毫升料酒。4 养生锅调至快煮档给排骨焯水。5 开锅后会有很多血沫,倒掉这一锅脏脏的汤,用温水把排骨洗干净。6 洗...
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1 既然我们是做排骨汤,那么肯定要先对猪排骨进行处理,先把猪排骨洗净,切块。用酱油、鸡精、糖、五香粉腌制一下~~~抓均匀~~~2 这时候,我们开始切蔬菜,把冬瓜和豆腐、香菇、白菜切片。3 把葱、姜,切沫。蒜切片,备用。菠菜洗净,掰开几段即可,无需动刀。4 排骨腌制15分钟左右,煮一锅开水,先把排骨...
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棒骨汤的做法 简介 今日分享一个棒骨汤的做法教程。食材 大棒骨 几块 姜片 适量 葱姜 适量 盐 适量 薏米 适量 红枣 适量 枸杞 适量 嫩玉米段 适量 百合 适量 萝卜 适量 方法/步骤 1 准备几块大棒骨。2 凉水下锅,放几片姜,焯一下水,去掉血沫。3 准备配料适量葱姜、盐、嫩玉米段、红枣,百合,薏米,...
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美味猪骨 排骨 营养汤的做法 简介 一道非常好做的营养滋补汤介绍给大家。食材 猪排骨 500g 海带 250g 枸杞 50g 盐 适量 姜片 适量 蒜 适量 桂皮 一大片 角香 两个 料酒 适量 酱油 少量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪骨可以选用棒子骨,也可以选用排骨。这里我用的是排骨。首先将排骨洗净,放开水里煮一下去血水...
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猪大骨 1斤 西洋菜 适量 马蹄 适量 姜片 适量 蜜枣 适量 方法/步骤 1 猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净。 2 准备好配料。 3 先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内,一次性加足水。 4 大火煮开,去掉表面的浮沫,至汤水清澈。 5 洗净的西洋菜放入汤中,大火煮开,转小火煲2小时。 6 食用前...
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然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的5、...
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怎么煲骨头汤 1 每个家庭里,都少不了喝汤,不论从营养还是从味道来说,汤都是餐桌上不可或缺的重要角色。 冬天,一碗冒着热气汤羹既暖了胃也暖了心;夏天,一碗蔬菜汤补水又消夏;秋天,一碗花心思炖出来的汤滋润了皮肤也滋润了生活……不管大人还是老少都皆宜,灰在这里总结了几点小经验供大家...
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家常猪骨汤的做法 简介 家常猪骨汤的做法,大家都来试一下吧 食材 猪肉 200克 猪骨头 1根 葱 少量 火锅料 1包 香菜 少量 方法/步骤 1 首先,把葱和香菜洗净切碎,把锅里做上水煮开,放入火锅料,煮开,大约5分钟左右。2 然后,把猪骨头洗净,从骨头上切下来少量肉,把生肉也切大约200克,一起放入调料锅...
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11 因为汤骨,特别是筒骨有大量的油脂,所以滤油很重要,过程中要用滤油勺反复滤去油脂 12 放入去皮切块的萝卜,大火煮开 13 盖盖,再中低火炖1个小时,关火,盐,味精调味. 经过4个小时的熬煮,汤会是白白的, 骨肉分离.可以取出骨头碎, 直接喝,或者冷藏做汤底.14 做猪骨汤面时, 另取一锅放入水煮沸,盐调味后...
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猪头骨炖鲜黄豆汤的做法 简介 今天带来的是猪头骨炖鲜黄豆汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪头骨 半只 黄豆 按个人喜好 姜 10克 酒 10克(个人口味酌情增减)盐 按个人口味添加 糖, 10克 方法/步骤 1 猪头骨很便宜,半只猪头骨才花了10块钱,炖出来的汤又白又香,非常好喝 2 猪头骨洗净,冷水...
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大骨头汤怎么做 简介 大骨汤是人们常喝的汤之一。 因为磷酸钙丰富,对老年人和孩子也很适合。 大骨汤怎么办? 向大家分享其中的几种做法,一起来学习吧。食材 大骨头 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 洗大骨,往锅里倒入自来水,放入葱段三段,姜片三片,甜料酒少许。2 加入大骨,放入沸腾...
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淮山煲猪骨汤的做法 简介 食用淮山可以保护心血管系统,有效防止血脂在血管壁上沉积,预防心血管疾病,调节血糖,有利于脾胃的消化吸收。因此,淮山骨汤是家里必不可少的汤,干净健康,喜欢的朋友一起来做吧。食材 淮山 650克 猪骨头 400克 干鱿鱼 2只 枣 2颗 姜 2片 红萝卜 1根 盐 0.5茶匙 ...
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骨头汤到底能不能补钙 简介 很多孕妈妈或者老一辈的人都认为吃啥补啥,喝骨头汤就补钙。其实呢,骨头汤里面不仅没有可吸收的钙,而且含有大量的嘌呤类物质,这类物质是高血脂高血压的头号基友,不仅没补钙,还引来了脂肪,特别是孕妈妈这些事妊娠期的高危因素,所以不要盲目的喝骨头汤了,还得吃肉!食材 猪大骨头...
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猪骨头汤的家常做法 简介 猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。下面就为大家介绍一下猪骨汤的具体做法。食材 猪骨头 5根 姜 适量 香菜 适量 盐 适量 酒 50克 清水 3公斤 方法/步骤 1 首先将买来的新鲜猪骨放入温水中清洗,将猪骨中的 瘀血全部清洗掉 2 将洗好...
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今天给大家介绍又一道韩式下饭菜,也是除了烤肉外每次去韩餐厅必点的菜式:韩式土豆猪骨汤。寒冷的冬日里,来一碗香辣浓郁的猪骨汤,配一碗白饭,应该是一件再幸福不过的事情了。食材 土豆 三四个 大酱 2汤匙(50克)豆芽(可不放) 一把 洋葱 1个 姜 一块 蒜 五六瓣 葱 三四根 干香菇 两三朵 猪颈骨 ...
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高压锅炖大骨头的做法 简介 相信大家对于高压锅肯定不会陌生吧,我们通常都是采用高压锅来做饭,不过其实高压锅还可以用来炖汤,采用高压锅来炖大骨是一种不错的选择,下文我们就给大家介绍一下高压锅炖大骨汤的具体做法,高压锅炖大骨汤虽然做法简单,但是想要用高压锅做出美味的大骨汤我们还是需要注意很多细节的。
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大骨头海带汤 简介 深秋还是多多喝点炖的骨头汤,对身体有好处,健康又养生,身体棒棒的!食材 大骨头 500Gg 海带结 适量 生姜 3片 食盐 适量 料酒 1勺 味精 适量 方法/步骤 1 先把骨头洗干净备好,切成一块块的 2 把洗好的骨头放入锅里用烧开的水捞一下 3 把买来的海带结用冷水泡下洗干净备用 4 用...
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猪脊骨猪肚汤的家常做法 简介 猪脊骨是猪的脊椎部位的骨头,含有大量骨髓,炖汤时,柔软多汁的骨髓会随之释出,炖出的汤汁色白如玉,非常美味。猪脊骨猪肚汤,用猪脊骨和猪肚小火炖煮而成,鲜香味美,而且有较好的食疗功效,非常滋补。食材 猪脊骨 500g 半成品猪肚 200g 生姜 适量 料酒 2小勺 茴香 1个 香...
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猪腿骨汤的做法 营养价值 简介 猪骨头汤可以和很多食物一起熬制,算是百搭的食材,和白萝卜熬汤还很适合干燥的初冬饮用,让我们一起看看猪腿骨汤的做法和它的营养价值把。食材 猪骨 500g 鱼丸 10个 海鲜粉 10g 紫菜 2g 盐 5g 方法/步骤 1 首先我们将猪骨清洗干净,锅中倒入清水煮沸,将骨头放入热水中焯3-5...
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大骨头汤的家常做法 1 原料:猪大骨头、葱、姜、蒜、足够的水、盐、鸡精、香菜。做法:1、大骨头若干,敲成若干截,放进沙锅,倒满水,放葱段,姜片,蒜瓣即可,如果喜欢也可以放进花椒辣椒茴香八角红枣枸杞当归等等,我喜欢清淡原味汤料,就放了一把花生;2、大火烧开,小火慢炖,一定要炖到骨肉轻易分离,...
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芋头菌菇大骨汤怎么做 简介 美味营养的大骨汤又来啦,好喝根本停不下来 食材 猪骨 2块 芋头 250g 香菇 5个 木耳 6朵 山药 半根 方法/步骤 1 准备食材,将芋头、猪骨、香菇、木耳、山药、生姜、葱分别洗净切好,待用 2 把猪骨先放入沸水中焯一遍,倒掉煮过的水,再将猪骨放入新的冷水中煮沸,连同生姜片...
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1 猪筒骨买的时候让卖家剁开,回家泡在清水里10-20分钟去血水,再放入锅中加入没过骨头的凉水,放入一勺半料酒去腥 2 煮开后撇去浮沫,把水倒掉,骨头捞出,将骨头放入清水中冲洗干净 3 在砂锅中一次性放入足量的水,在放姜片,葱段,料酒两勺,八角一个,煮肉料少许,开炖(喜欢猪骨汤原味的可以只放料酒...
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猪骨莲藕汤是广东人特受欢迎的一道菜之一。这次煲的水放得有点多,不过味道很好,很香哦。食材 莲藕 2节 猪同骨 700克 盐 1勺 花生 10克 方法/步骤 1 莲藕洗去泥土后去皮,再洗净并且切成片 2 猪同骨切块,锅内装适量的水,猪骨冷水下锅,去血水 3 将莲藕和猪同骨放在高压锅里 4 花生洗净后也一同...