-
1 党参洗干净切成小段;2 姜洗干净切成片状;3 红枣和枸杞洗干净备用;4 牛骨放开水里过一下去去血水味儿;5 去味后的牛骨头放炖锅里加适量水;6 把红枣、党参、枸杞都放进去,盖上盖子大火煲开;7 煲开后,火关小再煲2个小时左右;8 撒上适量的食盐就可出锅。注意事项 煲开后一定要换小火慢煲的。食...
-
1 将牛排骨剁大块。2 再冷水下锅焯烫一次再冲洗好备用。3 另备好几个萝卜。4 再备少许的香芹来提味,这香芹与牛骨是极配的哦。5 将牛排骨焯好再切几片姜备用。6 将萝卜去皮切大块备用。7 除香芹外,其它食材入锅。8 加足清水后上盖,选好食材并选好烹饪模式煲汤。9 45分钟后汤就完成了。10 按个人...
-
1 牛骨和牛大力准备好。2 牛大力清洗干净斩成一段段,红枣、当归、枸杞、党参、黄芪、花生准备好。3 牛骨清洗干净,放到锅中加水煮沸4分钟左右,然后捞出来放冷水清洗几遍。4 再捞上来放到锅里,把全部药材放进去,加适量的盐、黄酒、姜片进去。5 然后加水,水量要没过食材多出两节手指。6 盖上盖子,定时1.50...
-
牛骨 一段 香菜 适量 大葱 一段 盐 一小勺 步骤/方法 1 牛大骨,我叫店家给砍了四段,我的锅小,就只能煮这一块,要是有大锅煮,煮整个骨头,汤一定更香浓。2 焯水,简单烫一下就出锅 3 放水煲汤,水开以后改小火,煮的越久汤越香,我太饿了,只炖了一个小时左右。4 葱和香菜切末 5 香菜葱末盐...
-
营养牛骨汤是一道美味的菜肴。营养牛骨汤可以给人体补充大量的钙物质,口感特别的好喔,在加上我姐姐从雪域高峰带回来的野生的党参熬的药膳汤真的是美味的。食材 牛骨 500克 党参 1根 红枣 4个 姜片 4-5片 枸杞 10-15左右 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 1.野生党参一根洗干净 2 2.党参切成一小段,姜...
-
1 2根大牛骨用水泡一下,去血 2 洋葱切丝 土豆改刀切块,可以稍大一点,用水冲2-3次去淀粉 3 番茄尽量切小块,等会方便成酱 4 大葱切段,姜切片,可凉水放入。放牛骨,加料酒。水开后去浮末,把牛骨和水全部倒入高压电饭煲 5 锅热后倒入少许油,一定不要太多,牛骨也会出油。我用的之前炼的牛油,普通...
-
枸杞 适量 当归 适量 黄芪 适量 黄酒 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 把全部食材准备好。2 香芋去皮,切成厚块。3 首先把牛骨清洗干净,然后放到锅里,加红枣、枸杞、当归、黄芪、姜片、料酒、适量的盐进去,加水,水量要没过食材多些。4 盖上盖子定时1.20小时。5 煲到剩下34分钟,打开盖子。6 放香芋进去再...
-
料酒 适量 方法/步骤 1 牛骨、木瓜准备好。2 木瓜去皮去籽,然后切成小方块,滋补药材准备好。3 把牛骨和滋补药材放到锅里。4 加适量的盐、料酒、加水,水量要没过食材多出一些。5 盖上盖子,定时1.20小时。6 煲剩下51分钟后,打开盖子放木瓜进去,再继续煲。7 煲够时间后的成品清甜又浓香,非常好吃。
-
1 第一步,牛骨洗净放入碗中备用,姜洗净切片,准备好大料。2 第二步,锅中倒入1000克左右的水,放入牛骨,大料,白糖,酱油,料酒,适量盐,多功能锅调至“牛/羊肉”档,将牛骨煮熟。3 第三步,白菜掰成单叶洗净切条,准备好粉丝。4 第四步,煮好的牛骨汤倒入锅中,将豆腐切成小方块放入锅中。5 第五步,...
-
药膳,黑豆首乌煲牛骨汤的做法 简介 用黑豆和滋补药材搭配牛骨煲汤,做出来的汤具有补血、乌发、增强体质的作用,而且成品非常浓香好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 牛骨 600克 黑豆 100克 首乌 10克 当归 10克 枸杞 10克 黄芪 10克 姜片 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先牛骨和黑豆准备好。2 首乌
-
枸杞牛骨汤的做法 简介 喝一碗暖心又暖胃的枸杞牛骨汤,预防感冒来了解一下吧。食材 牛骨 500克 枸杞 20克 葱 80克 姜 50克 花椒 1克 胡椒粉 1克 盐 2克 方法/步骤 1 顺着牛的脊骨关节将牛骨切成段状,浸泡6-8个小时,去掉其血水。(浸泡过程中换2-3次水)2 在锅里倒入冷水,放入姜片和葱,倒入泡...
-
超好喝养生暖胃牛骨汤的家常做法 简介 秋冬时节,我一定会煮这道牛骨汤,味道鲜美,温润滋补。但不建议在春天和夏天喝酒!食材 牛骨 1斤 红枣 5颗 花豆 适量 枸杞 适量 姜片 3片 陈皮 1/4片 料酒 少许 方法/步骤 1 把牛骨切下来洗干净。我买了牛月骨,市场阿姨也叫蝴蝶骨。整个部门都是软骨,胶原蛋白更好...
-
牛骨汤补钙圣品的做法 简介 牛骨汤-补钙圣品的做法 食材 牛骨头 1.5公斤 胡萝卜 3根 葱 1根 姜 4片 方法/步骤 1 肯定是要有牛骨的,我买的是楼下早市的,一公斤18块,我家3个人,每次我买30块左右的就够了。牛骨买回来要用凉水洗干净,然后放在大盆里泡一会,把血水泡出来,然后放在锅里,水多一点儿...
-
甘葛煲牛骨汤的家常做法 简介 甘葛味道甘甜,药用价值也很广泛,具有清热解毒、降血糖等作用,用甘葛搭配牛骨和滋补药材煲汤,煲出来的汤甘甜美味,而且有很好的滋补作用,下面把分享给大家参考。食材 甘葛 300克 牛骨 500克 牛大力 30克 牛膝 5克 党参 10克 枸杞 5克 茯苓 5克 黄芪 5克 料酒 适量 姜片 适量...
-
粤菜:萝卜牛骨汤的做法 1 萝卜牛骨汤的做法1牛骨洗净汆水约5分钟,去除泡沫,洗净。萝卜去皮,切块。2牛骨别用锅爆炒至有香味,备用。3萝卜用锅爆炒至有香味,备用。4先将牛骨用锅慢火熬3小时后,加入白萝卜、无花果、胡椒一起大火熬一小时。5喝前加适量盐。美食背后的故事1、此汤可以可以一汤多用,在...
-
淮山牛骨汤的做法 简介 今天给大家带来的是淮山牛骨汤。下面把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧收藏吧!食材 牛排骨 400克 野淮山 1根 红枣 12颗 枸杞 5克 盐 2克 姜 1块 料酒 一勺 方法/步骤 1 准备好所需食材如下图。2 将牛排骨放入清水中浸泡至少一小时。(期间可多次换水)3 牛排骨冷水下锅...
-
健康养生佳品番茄土豆胡萝卜牛骨汤的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 洗净牛脊骨 2 猪展肉切块,洗净 3 开水焯一下血水 4 红萝卜番茄和土豆切块 5 姜片、牛骨跟瘦肉入锅煮1个钟后放入红萝卜,红萝卜放久一点...
-
白萝卜牛骨汤的做法 简介 用白萝卜煮的汤,用料很简单,只要用到白萝卜和牛骨两种食材,在超市或者市场上都很容易买到。食材 白萝卜 1根 牛骨 200克 姜 2克 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 锅内倒入适量水,放入牛骨煮开焯烫。3 牛骨焯烫好后,用水冲洗干净,砂锅内加入足量的水,放入洗好的牛骨和...
-
香辣牛骨汤的做法 简介 煮上一锅辣糊糊的牛骨汤,再配上火烧馍,满足了所有味蕾的挑逗 工具/原料 牛骨 胡萝卜 陈皮 八角 姜 花椒 方法/步骤 1 用清水将牛骨冲洗干净备用。2 将锅内烧适量热水,放一小勺盐,将牛骨放入锅内焯水,等骨头内血水流出后捞起放入高压锅内。3 将肉放入高压锅内倒入没过骨头的热水...
-
胡辣汤这样的做法才好吃 简介 胡辣汤是河南人及周边地区的一道美食,特点香、辣、鲜、咸,骨汤香加上料香,早晨吃上一碗,让人过瘾得劲的很!对于它的做法,不少人把它与酸辣汤给弄混了,另外不少加盟或者培训班也把它给复杂话,其实胡辣汤做法并不难,品益香告诉您这样做起来才好吃!食材 牛骨汤 3斤 胡辣汤纯料 10克 淀
-
筒子骨汤的家常做法?简介 天气渐渐转寒,所以我们做饭的要尽量要为家人做些汤汤水水的菜肴,这样既有营养,吃时也不容易凉,吃后感觉会暖暖的,为在这种天气里增添一股暖意。今天,我挑选了筒子骨来炖汤,因为筒子骨炖后有大量的油,所以又选择几样蔬菜加在里面一锅炖。食材 筒子骨 适量 海带 适量 萝卜 适量 ...
-
由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么孕妇夏天常喝什么汤好 孕妇夏季喝什么汤好呢?营养牛骨汤 2 牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
-
棒骨汤的做法 简介 今日分享一个棒骨汤的做法教程。食材 大棒骨 几块 姜片 适量 葱姜 适量 盐 适量 薏米 适量 红枣 适量 枸杞 适量 嫩玉米段 适量 百合 适量 萝卜 适量 方法/步骤 1 准备几块大棒骨。2 凉水下锅,放几片姜,焯一下水,去掉血沫。3 准备配料适量葱姜、盐、嫩玉米段、红枣,百合,薏米,...
-
炖骨头汤的做法 简介 夏天来了,天气炎热,很干燥,需要及时补充水分,喝一碗鲜美的汤当然更好啦。太荤的汤会觉得太油腻了,清淡一点的骨头汤最适宜了。不会太油腻又能补钙,特别是老年人,还能预防骨质疏松。食材 筒子骨 一根 盐 少许 姜 一个 小葱 两根 方法/步骤 1 选材排骨和筒子骨都可以炖汤,但排骨更...
-
熬骨头汤的小窍门 简介 骨头的熬制也有小窍门,这些小窍门可以让骨头汤味更鲜美、更营养。工具/原料 骨头汤 方法/步骤 1 窍门一: 熬骨头汤要冷水下锅,用文火烧;不要中途加水,也不要过早放盐等调味品,以免肉骨内不分渗出,加剧蛋白质凝固,影响鲜味。2 窍门二: 加一小匙醋,可使骨头中的磷...
-
家常版大棒骨汤做法 简介 特别适合这个季节一起品尝的一道汤。食材 大棒骨 两根 白萝卜 适量 葱姜 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 准备大棒骨,两根。2 凉水下锅。加适量料酒,焯水捞出。3 另起锅,水开放入棒骨。4 加姜片,花椒,葱段。5 放入高压锅,压20分钟。6 加入切好的白萝卜块。
-
筒子骨汤的家常做法 简介 筒子骨,我最喜欢吃,上面的肉不多,又有脆骨包着,价格也不贵,我这7块钱一斤,还行。原来以为骨头汤补钙,后来说,还不如一个馒头钙量,现在吃,就是一个喜欢吃了。食材 筒子骨 4根 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 筒子骨,洗净,入锅。2 烧开,把水全掉,这是去血水。3 ...
-
煲骨头汤的做法 简介 骨头汤是每个人不可缺少的食物,骨头汤营养价值高,高蛋白,低脂肪。食材 猪大排或肘子骨 2斤 肉桂 5克 八角 10克 花椒 10克 小茴香 10克 醋 20克 盐 适量 方法/步骤 1 先把我们准备好的骨头,放在凉水中浸泡20-30分钟。2 准备一个适量的锅,放入适量的水,然后烧开。水烧开后再...
-
骨头汤的家常做法 简介 骨头汤的营养丰富,其实做法也很简单。今天介绍的是红枣枸杞山药汤。这是一款家常汤,经常喝红枣枸杞山药汤可以补血补气、滋润养颜。食材 猪骨 1磅 枸杞子 1小把 山药 1根 干贝 4粒 红枣 5颗 姜 3片 盐 适量 方法/步骤 1 猪骨用热水煮去血水。2 冷水冲干净。3 重新加水入锅和猪骨...