-
9 炒锅倒油,放入肉片翻炒。断生之后倒入一勺老抽上色,搅拌均匀。10 加2勺食盐,放入豆腐继续翻炒。11 放入白菜翻炒均匀。12 放入海带和粉条。13 加两碗开水,把粉条和海带翻到下面,加一块家乐炆炖浓汤宝。14 炖十五分钟左右,好吃的大炖菜就做好啦 15 配一碗小米粥一个大馒头,人间美味 ...
-
简介 平时做炖菜的话,我喜欢用砂锅,小火慢炖,让菜更入味,今天给大家推荐一道比较家常的砂锅炖菜,食材简单,砂锅小火慢炖,使得土豆更加绵软,豆腐充分吸收了汤汁的味道,口感更加浓郁,粉条是最后放的,还比较劲道。总之,冬天里来一锅热乎乎的砂锅炖菜,简直美翻了。食材 五花肉 50克 土豆 150克 白菜 250克
-
教你做炖菜,独家秘方,好吃省事,上桌吃光 简介 冬天来了,总想着做些什么来暖暖身体,今天啊,我就给家人做了一道炖菜,热乎乎的,很是好吃,现在我的女儿都喜欢上这个味道了,天天都喊着要吃炖菜呢!下面我就给各位小伙伴们说说炖菜怎么做菜最好吃。食材 粉条 20克 白菜 500克 豆腐 40克 猪肉 50克 干...
-
9道家常炖菜的做法 简介 美食一直陪伴着我们的成长,下面就由小编教你9道家常炖菜的做法,希望你的生活多姿多彩~工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 【水煮肉片】食材:猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料做法:猪肉洗净切成片,白菜叶洗净,在热油锅中煸香红辣椒,加入清水、肉片、...
-
猪血炖菜怎么做好吃 简介 猪血炖菜营养丰富,做法简单,入口即化、酸香可口。食材 酸菜、五花肉、苦肠、血肠 少许 葱、姜、八角、十三香 少许 盐、鸡精、胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 1、准备酸菜切丝,五花肉、苦肠、血肠煮熟。2 2、起锅烧油放葱、姜、八角、十三香、水、酸菜大火烧开。3 3、苦肠切块、五花肉...
-
奶油小方~奶油炖菜的做法 简介 奶油炖菜感觉是种中西合璧的烹饪方式,你能想象出土豆,胡萝卜,鸡肉配上奶油是什么味道么,实话说还是挺美味的,我之前经常做这款菜,唯一麻烦的是要用黄油炒面粉在加上一些牛奶来调制! 这次好待出品的奶油小方完美的解决了我这个炒酱麻烦的问题,打开包装后就闻到了浓浓的奶油香味...
-
东北大炖菜的做法 简介 据说土豆是从日本传来的,有一定的毒性,但是我们国家有大白菜呀,解毒,白菜还是减肥蔬菜,因为白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。是不是很神奇,白菜炖土豆互补。食材 大白菜 半个 土豆 2个 猪肉 100克 葱花 10克 ...
-
简介 白菜物美价廉,用土豆,猴头菇做一道炖菜,好吃又营养。食材 白菜 半棵 猴头菇 1朵 土豆 1个 葱,姜 少许 盐 3克 五香粉,味素 各2克 食用油 10克 生抽 5克 方法/步骤 1 白菜掰成单叶洗净切块,土豆去皮洗净切成1cm左右的条。2 葱切片姜切丝备用,事先泡发好的猴头菇撕成小朵,放入开水中焯3分钟...
-
简介 用土豆,胡萝卜,茄子做一道炖菜,好吃又营养。食材 茄子 1个 土豆 1个 胡萝卜 1个 盐 适量 五香粉,味素 各2克 食用油 15克 生抽 5克 方法/步骤 1 茄子洗净切成滚刀块,土豆去皮洗净切成滚刀块,胡萝卜洗净切成滚刀块。2 葱切丝,姜切丝备用。3 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入土豆,胡萝卜煸
-
炖菜其实很好做 简介 炖菜其实很好做 工具/原料 炖菜其实很好做 炖菜其实很好做 1 我们可以用砂锅将就洗小号的,就算没砂锅,一般的汤锅甚至是炒锅也都是可以的。2 食材不冲突的就可以了。五花肉、豆角、土豆再额外放上酱油就是东北乱炖。3 只放豆腐不放或者少放肉类,就是砂锅豆腐。丸子配上白菜芯就是砂锅...
-
松花蛋炖菜的做法 简介 松花蛋炖菜的做法 食材 皮蛋 4个 娃娃菜 1颗 午餐肉 适量切成厚片(没 鸭血 1块 虾干 10只 虾米 10克或者一小把 蒜 6瓣 姜 2片切成丝 虾油 1勺 方法/步骤 1 松花蛋买好一点的,里面的芯软软的那种 2 娃娃菜或者大白菜都可以 3 虾干是我自制的,我的菜谱里面有相关虾干的做法...
-
东北炖菜的做法 简介 寒冷的冬季,餐桌上来一碗用五花肉炖的菜,即暖和又美味,而且营养丰富。食材 猪熟五花肉 200克 土豆,白菜,胡萝卜 适量 葱,姜 各5克 盐,生抽 适量 味素 2克 五香粉 1克 食用油 10克 方法/步骤 1 土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块,白菜掰成单叶洗净切块。2 五花肉切片,葱切片,姜...
-
家常大炖菜的做法 简介 地道的东北农家菜,农家菜的特点是对食材没有特别要求,喜欢的就可以炖在一起,一到冬天,北方人就喜欢这样的大炖菜,热乎乎的炖一锅,驱寒又暖胃,好吃到汤汁都不剩。食材 豆角 300克 土豆 150克 猪肉 200克 油 适量 盐 适量 胡萝卜 半根 五香粉 适量 葱 适量 蘑菇粉 适量 生抽 ...
-
东北炖菜怎么做 简介 东北炖菜有很多种,前段时间和朋友去了一家叫做粗粮人家的饭馆,在那里吃了一道鲶鱼炖茄子的炖菜,味道真的很好!想着以后在家也可以,就去找厨师学艺。周末没事了就去超市买了菜和佐料自己做,做出来的味道与饭馆的相差无几啊!为自己感到骄傲,有喜欢东北炖菜的朋友跟着我来做吧!这道菜很有...
-
北方炖菜的做法 简介 天一冷,就喜欢吃炖菜。热腾腾的炖菜一上桌,全家围坐在一起,热气缭绕特别有冬天的味道。炖菜特别有包容性,只要是能炖的食材,都可以采用这种朴素的方法。今天买了一把无丝豆、腐竹、黄花菜、肉,来做一个北方的炖菜。食材 无丝豆 约200克 腐竹 约50克 黄花菜 约50克 猪肘肉 约20...
-
家常菜炖菜做法 简介 家常菜炖菜--白菜炖粉条 食材 白菜 一棵 粉条 100克 葱姜蒜 适量 盐鸡精 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 白菜一棵,一片一片的摘开,清洗干净,用刀把根部切除掉;葱清洗干净,姜蒜切末或者切片都可以。白菜可以用手撕成一块一块的,这样炖出来好吃哦 2 粉条一百克,先用清水冲洗一会,放...
-
日式奶油炖菜怎么做?简介 锅内刷上食用油,加热,放入鸡腿肉,小火,煎至表面金黄,放入洋葱、胡萝卜、土豆和黄油,炒熟,加入鸡腿肉和面粉,炒匀,倒入高汤,盖上盖子,小火,炖20分钟。食材 鸡腿肉 200g 洋葱 45g 胡萝卜 1根 土豆 150g 西兰花 100g 黄油 20g 面粉 25g 高汤 300ml 牛奶 250...
-
鲜虾豆腐小炖菜怎么做?简介 白玉菇清洗干净,切成小段,放入热油锅内,小火,炒香,放入番茄酱,炒匀,倒入清水,大火,煮沸,放入虾仁,煮沸,加入鸡蛋、豆腐和西兰花,煮沸,撒入食盐,煮熟。食材 白玉菇 35g 鸡蛋 2个 豆腐 80g 虾仁 8个 西兰花 45g 番茄酱 8g 食盐 2g 方法/步骤 1 锅内刷...