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1 面条250克 2 芹菜、胡萝卜、猪精肉、洋葱 3 洋葱切丝、猪肉切丝 4 芹菜切段、胡萝卜丝 5 面条上蒸锅,上气后大火蒸10分钟,中间用筷子翻一次面,以便面条均匀受热,但要小心蒸汽烫手,蒸好后再焖5分钟 6 蒸好的面条用筷子抖散,淋上香油避免面条相互粘连 7 锅中加油,油要稍多一些,爆香肉丝 8 肉丝炒...
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16 加入面条 17 加入盐、黄豆酱、甜面酱 18 炒匀 19 加入鸡蛋和三丝,炒匀便可
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面条 适量 葱蒜 少许 火腿肠 少许 胡萝卜 适量 食盐 少许 油菜 适量 蚝油 少许 植物油 少许 步骤/方法 1 先把胡萝卜、油菜等都切好,长圆扁方随自己喜欢。2 煮面,宽面细面随自己喜欢,哈哈!一会儿还要炒,我一般都煮七分熟,也不用捞出来,要是煮的太熟就得捞出过冷水。3 另起锅少放油,葱蒜爆锅,放...
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8 将面条过冷水冲凉,然后晾干水。9 锅里倒适量油,先将五花肉煸炒至变色,加1克左右的盐翻炒几下。10 接着倒入香菇煸炒一两分钟,然后加入青蒜白色部分,翻炒至青蒜断生。11 将面条倒入翻炒至每一根面条都裹上油,如果这时候油太少,可以再加一点油。12 下青蒜叶,2汤匙生抽,翻炒均匀,青蒜叶断生就可以...
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1 锅中热水,水开后将面倒入水中煮一下,面条散开即可捞出。2 将红肠切片儿备用。3 将圆白菜洗净后切丝备用。4 葱蒜切好备用。5 锅中热油,油热后将葱蒜倒入油中爆香。6 将圆白菜倒入锅中翻炒几下。7 将面条倒入锅中翻炒几下。8 家里还剩一点宫保鸡丁,我就一同放在了炒面里。如果您家里有合适的菜也...
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2 面条放入沸水中煮几分钟,变软即可捞起沥干,可以用凉开水冲洗,不易粘连;3 瘦肉切成细丝,调入少量生抽拌匀腌10分钟;4 菜椒切成丝,葱切段,青豆清洗沥干;5 锅内倒油,放入葱白段和肉丝翻炒至肉丝变色,有香味;6 倒入青豆,加少许水,关锅盖焖煮几分钟收汁后盛起;7 锅内另倒适量油,倒事先搅拌好的...
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一定要不停翻炒)8 翻炒后(面条看着稍干)换小火加适量盐,鸡精,加入后继续换大火炒匀一碗超级香的家常炒面就做好了(第一次做菜谱有不足的地方,后续会及时更改)注意事项 1、新手一定要用干面条做,稍微多放一点油抓面 2、加盐和鸡精时记得小火,加调料加的慢的可以关火,加完调料后再开火翻炒 ...
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炒面的家常做法 简介 炒面是中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以...
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家常炒面条的做法 简介 炒面条好吃,但却不好做,面条容易发坨、炒时容易粘连,这两点会极大影响炒面的口感。那么炒面到底怎么做才好吃呢?下面小编为大家分享几个炒面条的技巧,包你做出的炒面不粘不坨、爽滑劲道。食材 鲜面条 500克 绿豆芽 200克 胡萝卜 1根 尖椒 一个 大蒜 两瓣 大葱 一段 盐 适量 生...
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炒面的家常做法?简介 炒面是小编爱吃的主食之一,相信大多数朋友对这种面类主食也不陌生,就是把面放入锅里用油炒,有肉炒面、鸡蛋炒面等等。小编给大家做的是鸡蛋肉炒面,既有鸡蛋又有肉,吃起来非常香。食材 熟面条 适量 鸡蛋 两个 肉丝 少许 食用油 适量 食盐 5克 葱 少许 蒜 少许 红辣椒 一个 鸡精 5...
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11 翻炒变色加入豆瓣酱继续翻炒一会 12 加入番茄炒软 13 加入白菜,洋葱,辣椒继续翻炒变软 14 根据自家口味加盐 15 倒入煮好的面条,如果面条粘连再一起可以用冷水冲一下,很快散开的 16 面条加入翻炒均匀再加入少量的芝麻香油,提香的哦必须加 17 加入鸡精味精翻炒均匀即可出锅 18 家常炒面成品图 注意事项 ...
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2 煮锅内放入半锅水,大火烧开。放入面条。记得准备一碗凉水,当溢锅时,导入一些,防止溢锅。面条煮好之后,捞出过凉水,放在一边备用。3 炒鸡蛋。平底锅内放入适量油,开大火,将油烧热。然后,打入鸡蛋,迅速翻炒。估计半分钟,鸡蛋就超好了。盛在盘中备用。4 锅内放入适量油,开中火。油还凉时,将土豆...
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家常炒面的做法 简介 四季豆炒面,简单易学,家乡的味道 食材 面条 150克 四季豆 适量 猪肉丝 50克 茭白 2/3根 韭菜 适量 食盐 适量 生抽 适量 菜籽油 适量 豆瓣酱 适量 步骤/方法 1 四季豆折两段,茭白切丝,韭菜切断,猪肉切丝,猪肉选肥肉多点的 2 锅烧热倒一点菜籽油,把肉丝放入锅煸炒,直到出油,有...
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炒面条的做法 简介 早餐尽量选快手的来做,这道炒面,我家人都爱吃,食材 生抽 2勺 火腿肠 1根 干面条 150克 鸡蛋 2个 青菜 3 片 蒜 1瓣 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 吧火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。2 开大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。3 面条煮好后冲...
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4 开火锅里备少许油,放入肉翻炒变色。5 放入葱蒜和辣椒继续翻炒。6 倒入生抽、老抽、五香粉和盐翻炒。7 蒜薹放入炒到断生即可。8 准备小半碗开水放入锅里。9 提前备好的熟面放入锅里,用筷子或者锅炒不断翻炒。10 喜欢颜色深些的,再加点酱油和老抽翻炒上色均匀即可关火。11 面条是提前蒸熟了的,所以做...
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酱炒面条的做法 简介 我的先生是道地的北方人,最喜欢吃面条,只要每天能有一顿面条吃,他就觉得很幸福很满足。虽然先生自己要求不高,但越是如此,我越不舍得亏待他,于是在面的品种上下工夫,尝尝是汤面、打卤面、蒸面、炒面的换着花样给他吃。这不,今天他进入厨房看到有肉有面,高兴得学着西游记里那个黑熊精...
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炒面的简单做法 食材 面条 适量 葱姜蒜 适量 葱花 适量 肉丝 适量 油 适量 小油菜 适量 酱油 适量 火腿 适量 香辣酱 适量 耗油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 1、锅中烧水,水开以后放入面条。煮熟以后冷水过凉,控干水分备用。2 2、起锅烧油,油热以后放入肉丝,葱姜蒜,炒至肉丝变色。3 3、放...
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炒面条的制作方法 简介 在饭店里经常吃的美味可口的炒面条是怎么做的呢?虽然好吃,但是做起来并不复杂。如果在家里能吃到热气腾腾的炒面条那该多好呀!下面教你5步做好好吃的炒面条:食材 面条 500克 猪肉 50克 方法/步骤 1 1,把面条放到开水锅里煮两分钟,煮到半熟捞出,放到盆里。2 2...
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2 水里放油煮开后,加入面条煮熟(中间只剩一点点白芯)捞起,用凉水冲一下备用(忘记拍了,图用的之前做别的面的图)3 锅内放油,放入五花肉片煎略焦来,加入生姜丝、蒜末、洋葱丝、大蒜丝、花椒炒香,再加入胡萝卜丝、红辣椒丝翻炒 4 加入煮好的面条,用筷子翻炒,加入生抽、老抽、蚝油继续翻炒均匀,...
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懒人做饭之炒面怎么做?简介 今天教大家做炒面。食材 面 200克 西红柿 30克 火腿 30克 小白菜 30克 食用盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 干辣椒 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 起锅烧烤油,油烧热后放入干辣椒,翻炒一下。2 然后放入西红柿、火腿、小白菜、洋葱翻炒一下。如果不喜欢吃洋葱可以不放...
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家常炒面条的做法 简介 今天带来的是家常炒面条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 挂面 150克 圆白菜 半个 青红椒 各一个 小米辣 4个 鸡蛋 2个 耗油 1勺 海鲜酱油 2勺 盐 少许 方法/步骤 1 先煮半锅水,水开放入挂面,盖盖子煮4分钟左右,注意不要溢锅哈,面煮好后捞出来放盆子里,冲凉水,防粘,...
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炒面的家常做法 简介 炒面其实是面条的一种变种 就是把做好的面条炒一下,如果经常吃面的话可以尝试着换换口味,如果在北方的话就会发现很多种面条的做法,其中就有炒面 食材 面条 适量 牛肉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 酱油 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 味精 适量 花椒面 ...
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2 超市买的面条两块,要是一个人的量,放一片就好了!3 面条下锅煮开,用手掐断就可以捞出来了!然后过冷水!把过好冷水的面条捞出备用!4 菜码切好备用!5 起锅烧油,放少许葱白炸香,加入瘦肉,炒香,加入菜码!6 把菜码炒断生,加入少许,鸡精,生抽2勺,加少许清水,面条一起翻炒,这个步骤比较...
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2. 煮好的面条捞进准备好的凉水里,这样做可以使面条口感更加劲道。 3. 青菜可以选用油菜、小白菜等各种自己喜欢的蔬菜。家常炒面就是选择冰箱里剩下的蔬菜,用最简单的调味料炒至即可。 4. 菜谱中用的是市售的鲜拉面,比较筋道的那种。如果没有也可以选择其他面条,只要不是太细的都可以,
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4 沥水备用,如果要放置一段时间再炒,面条可均匀的包裹上一层食用油,这样子他就不会粘连在一块儿了 5 锅里面放少许的油,把鸡蛋炒至成型,盛出备用 6 就着现成的锅,下葱蒜煸出香味 7 倒入胡萝卜丝炒至微软 8 倒入面条,先不要翻动它 9 淋上生抽盐,蚝油,再将它翻匀,像我们平时蛋炒饭把生抽淋上去...