清蒸梭子蟹的做法

1 把蟹上的皮筋剪去 2 然后洗干净，沥下水 3 准备一锅热水，把蟹放进锅里蒸 4 约蒸八分钟左右 5 把生姜去皮切碎 6 然后放进碗里，再加入糖 7 倒入适量的生抽 8 放进有蟹的锅里，利用余热蒸五分钟左右取出 9 取出调料再浇点香油在上面

米醋 1碟 步骤/方法 1 切三片生姜，因为螃蟹性冷，所以搭上暖胃的生姜是最好的。2 生姜切丝待用。3 锅中加适量水。4 放好架子。点火开始烧水。5 盘子底部铺上切好的一半姜丝。6 然后放上洗好的螃蟹。我买的是新鲜的过世的螃蟹，买活蟹最鲜美，本人觉得活蹦乱跳的动物被蒸下不了手，所以退而求其次了。

清蒸梭子蟹的做法 简介 生姜切末加香醋、糖调和成蘸料把海蟹刷洗干净蒸锅水烧开之后，把蟹腹部朝上放入，大火蒸15分钟左右 食材 梭子蟹 2只 姜 适量 香醋 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 生姜切末 2 加香醋、糖调和成蘸料 3 把海蟹刷洗干净 4 蒸锅水烧开之后，把蟹腹部朝上放入，大火蒸15分钟左右 ...

梭子蟹的做法清蒸 简介 懒人做法，电饭煲清蒸蟹五分钟搞定，这是美味营养的快手菜 食材 梭子蟹 2个 蟹醋或陈醋 按需 酱油 按需 姜丝 少许 清水 2碗 方法/步骤 1 选梭子蟹八月迎来了开渔的日子。经过三个月的禁渔，肥硕的梭子蟹又该上餐桌了。挑选梭子蟹，要识别雌雄，雌蟹也就是团脐的，雄蟹，则是尖脐或长脐...

住在海边，吃在海边，美食离不开海里的林林总总，海参、鲍鱼，大虾、螃蟹等等，今天做一款清蒸梭子蟹，其实做法很简单的。一般是蒸15~20分钟即可。食材 梭子蟹 5只 盐 适量 姜末 适量 醋 适量 方法/步骤 1 买来梭子蟹，清洗干净。用剪刀查到蟹子嘴里转一下，让蟹子不动。2 将蟹子盖朝下放入蒸锅摆好。3 用...

清蒸梭子蟹的做法 简介 梭子蟹是我们生活中比较常见的一种海鲜，梭子蟹肉质肥嫩，味道鲜美，营养价值比较高，梭子蟹清蒸是最长见的烹饪方法，不仅简单还美味。食材 梭子蟹 4 生姜 6片 大葱 6段 香醋 20克 糖 5克 方法/步骤 1 1，梭子蟹洗净，冷水加入蒸锅，大葱，生姜切片打底，梭子蟹壳朝下，开始蒸。2 2，大火...

梭子蟹最好吃的制作方法之一清蒸梭子蟹。清蒸梭子蟹可以很大程度的保留梭子蟹的鲜味和肉质的新鲜。下面介绍一下清蒸梭子蟹的做法 食材 梭子蟹 适量 对虾 适量 水 适量 盐 适量 方法/步骤 1 梭子蟹和虾洗净，备用在锅中加入水，水不要没过蒸屉层如图所示。2 将梭子蟹背壳朝下，整齐的摆在蒸屉上，撒上适量的盐。

罪过，请原凉我吧！食材 蟹 适量 姜 适量 蒜 适量 陈醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 将蟹用流动水，用刷子刷净。3 用剪刀剪去皮筋。4 大火蒸熟。5 大火蒸熟。6 蒜和姜准备好。7 切成细末。8 加入陈醋调开。9 一起食用 注意事项 蟹在食用时，配点姜与陈醋，可防止肠胃不适。

清蒸梭子蟹做法 简介 清蒸梭子蟹做法 食材 梭子蟹 适量 生姜 适量 料酒 适量 葱 适量 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 原料备用。2 梭子蟹清洗干净。3 锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。4 梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。5 生姜切丝。6 淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。7 蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。8 出锅后，搭配蘸料一起食用。

螃蟹的清蒸做法 简介 清蒸螃蟹那是的确好吃。下面就请看螃蟹的清蒸做法。工具/原料 螃蟹 方法/步骤 1 首先将螃蟹用清水冲洗。2 再用刷子将螃蟹仔细刷干净。一定注意小心不要弄掉螃蟹腿，不然蒸的时候会出蟹黄。3 然后将螃蟹摆放到蒸笼上蒸。注意螃蟹的硬壳朝上。4 蒸一会后再翻过来继续蒸。也可以不用翻面。5 ...

螃蟹怎么做（梭子蟹）简介 这个季节，螃蟹上市，是最肥美的时候，来一口清蒸大蟹，太惬意了！食材 海蟹 1Kg 生姜 1段 方法/步骤 1 活的海蟹，回家用清水冲干净，拿一个干净的牙刷，将螃蟹彻底刷净。2 准备一个蒸锅，先加入清水，上笼加热。依次将洗净的螃蟹放入锅中。注意，螃蟹反着放，以免蒸的时候，汤汁都...

梭子蟹怎么做 简介 梭子蟹营养丰富，吃起来味道特别香。那么自己在家如何才能做出美味的梭子蟹呢？其实一点也不难，下面就分享它的简单做法步骤，喜欢就一起来看看吧。食材 梭子蟹 10只 方法/步骤 1 首先一定要选择新鲜的梭子蟹，个头大的较好。2 把买来的梭子蟹放在盆子里让他们自己吐完脏东西，然后用刷子刷干净...

如何清蒸螃蟹 简介 螃蟹看着很吓人，但是螃蟹确实一个难得的美味，今天简单的介绍下如何清蒸螃蟹。食材 螃蟹 4只 方法/步骤 1 选购螃蟹：购买螃蟹需要注意时间，尽量选择螃蟹长最好的时候吃（秋天），过早螃蟹还没长好，过吃螃蟹壳变硬并且不好吃了。购买螃蟹尽量大一点，家里日常吃的话买4个一斤大小的就可以了。

怎样清蒸螃蟹？简介 每年的十月份正是螃蟹上市的季节，螃蟹肉质细腻鲜美，营养丰富，还有药用价值，是很多吃货的最爱，吃螃蟹，品小酒，也是一道优雅的风景。食材 螃蟹 适量 姜 适量 醋 适量 方法/步骤 1 买来的新鲜螃蟹，吃前提前2到3小时在清水中泡，并且多换几次清水，吐出内脏的脏污。2 上锅蒸前，用刷子...

清蒸螃蟹的简单做法 简介 螃蟹是一个美味的食品啊，味道特别的鲜美，今天晚上恰巧做了这个菜，所以就来分享一下：清蒸螃蟹的简单做法 食材 螃蟹 4只 姜丝 少许 醋 适量 方法/步骤 1 首先就是用一个大盆装清水，里面加上少许的盐，搅匀，让后将螃蟹放在水里吐吐，将一些杂质吐出来。浸泡1小时左右。2 清洗螃蟹...

清蒸螃蟹的做法 简介 用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味，香油可不放)食材 大闸蟹 适量 姜 5克 醋 5克 香油 4克 白酒 适量 步骤/方法 1 用白酒泡一下螃蟹，等螃

清蒸蟹的做法大全 简介 下面小编给大家介绍清蒸蟹的做法健康功效螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒：活血化瘀 食材 螃蟹 3只 姜 一大块 料酒 一勺 生抽 一勺 香醋 两勺 紫苏叶 几片 白糖 少许 方法/步骤 1 1.准备好材料 2 2.用刷子认真清洗螃蟹 3 3.姜切片、切丝、...

怎么清蒸螃蟹 简介 怎么清蒸螃蟹 食材 螃蟹 2只 方法/步骤 1 先将梭子蟹放在盆中冲洗，2 用小刷子仔细刷净蟹壳外部，3 做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。4 把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，5 大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘。6 把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上...

清蒸螃蟹怎么做好吃？简介 秋意渐渐加深，对于吃货来讲，秋天最不容错过的美食就数螃蟹了。螃蟹的做法主要有清蒸、干锅和爆炒三种，其中清蒸螃蟹的做法是最简单的，而且也是最原汁原味。今天小编跟大家介绍怎么清蒸螃蟹？食材 螃蟹 若干只 生姜 1个 陈醋 1瓶 生抽 1瓶 方法/步骤 1 首先是选螃蟹。螃蟹分公螃蟹和母...

怎么清蒸螃蟹的做法 简介 螃蟹最简单又好吃的做法当然是清蒸了，清蒸可以保持海鲜的原汁原味。而且螃蟹的肉质鲜美真是叫人回味无穷。食材 小蓝蟹 6只 姜 5片 方法/步骤 1 把蟹用牙刷清洗干净。2 烧一锅水。3 把蟹放入碟中，再加入几片姜可去腥。4 水开后入锅蒸10分钟。5 看到壳变红色就好了。6 掰开，...

清蒸螃蟹的家常做法 简介 虽然不是住在海边，但是螃蟹还是生活中常见的，10，11月份最火爆 食材 螃蟹 2只 姜蓉 适量 方法/步骤 1 先准备一大块姜跺成姜蓉。2 螃蟹事先已经弄干净了，直接装盘。3 锅里注入适量清水大火烧开。4 当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。5 蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖...

清蒸螃蟹的做法 简介 螃蟹不但味美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。食材 螃蟹 800g 料酒 适量 盐 适量 花椒 适量 生姜 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 螃蟹洗净花椒备用小葱洗净，生姜洗净切片备用 2...

清蒸螃蟹的家常做法 简介 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。食材 螃蟹 1000g 食盐 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 螃蟹，用刷子洗净泥沙，揭开三角盖，去除脏物。去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉。2 将姜...

螃蟹清蒸的做法 简介 现在正是吃螃蟹的季节，新鲜的活螃蟹，我喜欢做清蒸，清蒸的螃蟹原滋原味，鲜香味美。食材 螃蟹 适量 姜 10克 料酒 5克 方法/步骤 1 螃蟹放入水中洗净。2 姜洗净切丝。3 蒸锅中加水，放入料酒烧开，放入螃蟹，这个过程没有办法拍照了，你一边放，螃蟹一边往外爬。4 大概蒸30秒，螃蟹不...

简介 清蒸螃蟹的做法 工具/原料 螃蟹 姜、蒜 生抽、醋、芝麻油 方法/步骤 1 螃蟹先用水冲洗几遍，用刷子洗净泥沙。2 揭开三角盖，去除脏物。去除干净后也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉 3 蒸锅加水，放入生姜和料酒 4 螃蟹放在笼屉里，也放几片姜，大火蒸15分钟左右，蒸熟后出锅 5 姜切末、蒜切末，放热油...