汤的做法大全

1 买的时候就让他们给敲断，洗净的大骨放锅中焯烫后再次冲洗干净，锅内放超过骨头的水，稍微多加些，不要中途加水，那样影响烫的颜色。把姜拍散，葱切段、几滴白醋、食盐放进去，大火烧开后，小火慢炖大约3-4小时，我用电磁炉具有的炖汤模式，就不用管它了，到时间关掉就可以 2 今天炖了3个半小时，汤...

1 准备材料，丝瓜一根，鸡蛋两个 2 丝瓜去皮，切成小粒状，备用 3 锅中放水，盖锅盖，大火烧开 4 水煮开，打进鸡蛋，盖锅盖，大火煮至鸡蛋半成熟 5 放花生油 6 倒进丝瓜，大火煮一分钟，关火，就OK了 7 最后放盐

如何炖鸡汤好喝又营养,鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多,下面中国吃网先为您介绍煲鸡汤的秘诀,之后为您介绍炖鸡汤的做法大全。

1 排骨汤的做法排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把...

2 淮山玉竹清炖汤：1.洗净宰好的鸡，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。3 当归炖鸡：1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归...

棒骨汤的做法 简介 今日分享一个棒骨汤的做法教程。食材 大棒骨 几块 姜片 适量 葱姜 适量 盐 适量 薏米 适量 红枣 适量 枸杞 适量 嫩玉米段 适量 百合 适量 萝卜 适量 方法/步骤 1 准备几块大棒骨。2 凉水下锅，放几片姜，焯一下水，去掉血沫。3 准备配料适量葱姜、盐、嫩玉米段、红枣，百合，薏米，...

养生煲汤食谱大全 1 养生煲汤食谱大全养生煲汤食谱大全煲汤喝可以滋补。鸭梨南桂圆北杏瘦肉汤用料: 新鲜鸭嘴梨三个,吉锦凤梨穗桂圆干十二颗，瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心，桂圆干去壳;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,...

各种清淡汤的做法大全 简介 我在这里介绍种常见的四种清淡汤：青菜蛋汤、韭菜扑蛋、西红柿鸡蛋汤、菌菇豆腐汤。每个汤都可以放鸡蛋，我也喜欢放鸡蛋，这些汤做法其实都差不了多少。食材 青菜叶 适量 鸡蛋 每个汤2个 韭菜 适量 西红柿 1-2个 海鲜菇等菌菇 适量 豆腐 3-4块 水 适量 油 适量 葱 适量 盐 适量...

适量油、2片姜、数根葱、适量盐、1勺黄酒、1小勺剁椒、少许鸡精做法：1)油锅中入姜片，放洗净沥干水的鲫鱼。2)煎至2面稍黄。3)加黄酒，水没过鱼大火煮沸至汤白(约5分钟)。4)加切好的萝卜丝，盐，胡椒粉，鸡精煮沸，最后放剁椒，撒上葱段。鱼头豆腐脑食材：嫩豆腐、 大鱼头、姜丝、葱段、香菜、...

怎么样做三鲜汤 简介 三鲜汤分很多种，有素三鲜，荤三鲜，今天小编跟大家分享荤三鲜汤的做法。里面有粉肠，猪肝和瘦肉。如果对生食材不适的朋友就跳过图片过哦。食材 瘦肉 100G 猪肝 100G 粉肠 100G 小白菜 小半棵 盐 适量 油 适量 枸杞 十几粒 姜 小块 方法/步骤 1 准备好姜块切成姜片，小白菜洗净，...

夏天炖汤食谱大全及做法 简介 汤是很多人每天吃饭最喜欢喝的，很多人吃饭都有喝汤的习惯，汤食有很高的营养，夏天喝汤既能养生又能消暑热，清香滋补不油腻的汤是大家都爱喝的。食材 鲜香菇豆腐汤 新鲜香菇半斤、豆 冬瓜薏仁瘦肉汤 番茄半斤、芹菜半 番茄芹菜汤 番茄半斤、芹菜半 方法/步骤 1 1、鲜香菇豆腐汤材...

9 乌鸡汤：乌骨鸡用滚水煮2~3分钟，取出用冷水清洗去血水及油，剁块备用，仙草洗干净，莲子用水泡软备用。锅中加水煮开，放入仙草干用小火熬2~3小时，取出仙草干丢弃，将乌骨鸡、莲子、放入仙草汁中用小火煮1小时。加少许盐调味即可。10 虫草鸡汤：将鸡用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核...

羊汤的家常做法 简介 享天下美食，品百味人生，美食天天见，让你心服口服，今天小编教你羊汤的家常做法。食材 羊肉 适量 白菜 适量 粉条 适量 葱姜 适量 香菜 适量 花椒大料 适量 食用盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 羊肉清洗一下，最好放冰箱冷冻片刻，这样好切。切成小片或者切成条都可以。2 高压锅加...

羹汤的做法大全 简介 汤，是潮汕人吃饭必备的佳品。不管是家庭，还是寿宴，饭桌上边总会有一锅汤水。潮汕人特别重视饮食。早餐喝一碗蔬菜氽烫荤料的清汤。在喝酒更得喝汤，曰“烧汤垫肚”。养生也特别注重喝汤。今天就跟大家来做白菜豆腐汤，白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。