木桶饭的做法

传统木桶饭，蒸出来不仅香，而且看上去，特别有食欲；特别喜欢吃木桶饭的，也经常在家里煮来吃，传统木桶饭的做法，今天分享下。食材 蒸饭木桶 1个 大米 按人数 水 适量 方法/步骤 1 先把米浸泡3-4小时后使用；2 先把水煮沸腾后，再把米放入锅中煮至子-15分熟后捞出；3 将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶...

1 把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。2 半小时之后，百米吸水后膨胀，洗干度净，沥干水分就可以用了。烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。3 大概八分钟左右之后，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。

做法1：蒸饭的时候，可以把煮的半熟的米捞起来，然后放在木桶里，然后放入大蒸笼，蒸熟即可，这样蒸出来的饭，就具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料，增加米饭的香味。做法2：用电饭锅或其他方法做好米饭，趁热放入干净的大木桶中，外面做好保温，这样也能出天然木香味。特点：天然木香味浓，可体...

6 长糯米泡水4个小时左右。把水分沥干之后 上锅蒸15-20分。不要蒸熟唷 而且电锅也不推荐用会干烧。如果有木桶饭的木桶可以直接用 如果没有木桶 直接上蒸锅。糯米捏起来干硬 没熟透就可以了 7 把糯米摊开在大锅里面。然后下炒料。如果汤汁太多的。切记不要把糯米直接倒在汤汁里面 会很烂 把炒料捞起来 先拌...

米饭 2碗 豌豆 5克 甜椒 2个 鸡蛋 1个 葡萄干 10克 杏仁 5克 盐 1小勺 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 把菠萝顺着叶片的边缘剖开 2 用小刀挖出里面的菠萝果肉。3 把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右后，控干。4 豌豆焯水备用，甜椒和泡好的菠萝肉分别切丁，再准备一小把葡萄干和杏仁。5 鸡蛋加...

大米 适量 盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备好五花肉、红萝卜、干贝、圆白菜、米、盐、花生油和酱油。2 把五花肉的皮去掉，放在水龙头下冲洗干净，切成小块，切得越小越好，缩短炒的时间。3 把干贝里面的杂质挑干净，放入温水浸泡30分钟，泡出里面的咸味后，再洗干净，沥干水分。4 把大米洗干净...

方法/步骤 1 购买的粉丝的时候要看外包装是否和全封闭的，没有破损。2 用剪子将包装打开后，看看购买的粉丝是否变质，粉丝不是全色的，要有深色就是没有处理的粉丝。3 取出粉丝放入小盆中，用水来泡，将干粉丝泡软，但不能泡的时间太长了。4 用水泡粉丝，要少量的泡，或者用大盆来泡，干粉丝就由细粉丝变...

简介 今晚由小编分享炒粉丝的简单做法给大家：食材 瘦肉 100g 粉丝 500g 白瓜 200g 方法/步骤 1 将瘦肉切小块状，翻炒，调味，如图：2 将粉丝侵泡之后，放入筛中晾干水分，如图：3 将白瓜切成块状，放入锅中炒熟，如图：4 将粉丝放入锅中翻炒，再加入刚超好的白瓜和瘦肉，如图：5 翻炒2分钟之后，调味，...

要吃老点的就压重一点。8 把压好的豆花用刀划成几大块。9 开小火把豆花烧至快开时关火，舀出一碗。10 0把香葱、香菜、大头菜、鱼香菜切碎装盘。11 调作料，加红油辣椒、盐、生菜油、花椒油、花椒面、大头菜、香菜、香葱、鱼香菜、味精。12 最后盛上一碗木桶饭下豆花，那味道不摆了。

苦瓜切法大全 简介 小小苦瓜，究竟有多少种切法？小青带你大开眼界 食材 苦瓜 1条 水 适量 方法/步骤 1 丝状，适合炒蛋和炒其他杂菜配置的 2 半月状，适合单一菜种炒 3 鸭片状：适合其他肉类一起炒，主要是卖相更佳 4 菱形状：适合杂菜类一起翻炒 5 水桶状：适合酿肉类和其他馅儿的煮法 6 圆圈状：适合...

风干肠怎么做 简介 今天让给我们一起来看看风干肠怎么做吧。食材 猪肉 十斤 方法/步骤 1 晚上将后肘肉10斤，放冰箱冷冻，早上切会好切些，也可以让卖肉的帮你绞好。切肉的时候肥肉切成丁，瘦肉切成条 2 香肠料两小包，白酒100克，白糖100克，酱油500克，盐100克。倒入肉中，将肉拌匀。因为香肠调料包不同...

朝鲜面的做法 简介 我和女儿都爱吃朝鲜面，今天头一回在家里自己做着吃，没想到这么简单，好吃！不仅适合做早餐，如果晚餐不想太油腻的话，也可以当晚餐。食材 朝鲜面 200g 虾皮 10g 辣白菜 20g 盐 适量 葱 适量 味精 少许 青菜 少许 紫菜 少许 方法/步骤 1 将生面用冷水浸泡10分钟。2 准备好辣白菜、紫菜...

怎样做虎皮尖椒好吃 简介 虎皮尖椒是一道非常好吃的下饭菜，特别的好吃美食。食材 青辣椒 5个 金针菇 适量 蒜蓉辣酱 少许 辣椒酱 少许 生抽 少许 蚝油 少许 蒜 少许 方法/步骤 1 把青辣椒洗净控干水份，再如图一样切去前部去除里面的菜子。2 金针菇切去根部瓣成小朵洗净，再如图一样放入辣椒里面，一定要装满...

平菇怎么做好吃 简介 平菇含有多种氨基酸，更有可抗肿瘤的硒、多糖等物质，具有很高的营养价值，适合各种人群食用！煮和炒味道都不错，还可以做凉拌菜。今天就来做一道平菇炒肉。食材 平菇 300克 白菜 50克 猪肉 150克 西红柿 50克 青椒 50克 姜 适量 蒜 适量 花生油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 ...

辣白菜的做法 简介 跟随我们亲手制作韩式辣白菜，它将稍饰装扮在餐桌上散发崭新魅力。食材 大白菜 适量 胡萝卜 适量 大葱白 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 首先将白菜做先期修整，把最外层的已干枯的白菜叶摘掉，在水龙头下用流动水将其整棵冲洗待用。将冲洗干净、并沥干水分的整棵大白菜从底部切开1小段 2 用...

家常菜酸辣汤的做法 简介 酸辣汤是一道传统的川菜小吃，饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振。酸辣汤所用的食材各不相同现在给大家分享酸辣汤的家常做法。食材 肉丝 100克 香菇 20克 豆腐 40...

酸辣汤的做法 简介 酸辣汤主要的特点就是菜的种类多，酸中带点辣，很开胃的一个菜，各地的做法都不相同，我以前一个湖北朋友做的时候我稍稍学了一下，可当今天来准备做时，材料配不齐，只能将就着做一餐。不过也会一步步改进啦，只要配料买齐，我定会做好这个汤来。食材 猪瘦肉 100克 火腿肠 一片 胡萝卜 ...

辣白菜的做法 简介 冬天的白菜好吃，做辣白菜最合适不过。食材 白菜 1颗 辣椒粉 80g 胡萝卜 1根 白萝卜 半根 韭菜 1小把 苹果 1个 梨 1个 葱 适量 姜 适量 盐 80g 糖 60g 方法/步骤 1 准备一颗大白菜，把外边老帮去掉。2 一切两半，再切成麻将块。切开是因为腌制时间能短些，再就是没有大的器皿盛...

怎样做油泼鲤鱼 简介 油泼鲤鱼有很多的做法，通常的方法都比较的复杂，我有一种做法比较简单非常好掌握，大家不妨来研究一下。工具/原料 鲤鱼一条（尽量大点），一只大盘子，大葱，姜，麻油，味精，盐，花椒，辣椒，鲜味酱油。方法/步骤 1 把鲤鱼鱼鳞刮干净，在鲤鱼度中间割一条大口子把鲤鱼的肚里收拾干净。在...

酸辣汤的家常做法 简介 猪脊肉洗净后切细丝，南豆腐切丝，鸡蛋打成蛋液备用锅中倒入少许油，烧至五成热时放入姜丝煸炒出香味后，将猪脊肉丝放入，待肉丝变色后，放入木耳丝、胡萝卜丝，继续翻炒1分钟锅中放入高汤、豆腐丝，大火烧开后转小火，熬煮15分钟，调入盐、醋、葱丝搅拌均匀，大火煮开后用水淀粉勾芡...

酸辣汤家庭做法 简介 简单的酸辣汤做起来吧。食材 豆腐 40克 鲜菇 两个 火腿 一个 木耳 30克 鸡蛋 一个 香油 一勺 陈醋 一勺 盐 适量 葱花 10克 胡椒粉 半勺 鸡精 半勺 十三香 半勺 酱油 一勺 方法/步骤 1 豆腐火腿香菇木耳切成丝。2 起锅烧油下入葱花炒香。3 下入切好的配料炒香。方法/步骤2...

辣白菜的做法 简介 白菜营养价值高，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，很能清火消食。食材 大白菜 1颗 姜蒜 适量 白醋 4勺 辣椒粉 适量 辣椒碎 适量 白糖 3勺 盐 适量 苹果 1个 梨 1个 方法/步骤 1 把白菜去根，掰叶清洗干净 2 将白菜拍几下从中间切开，切斜刀 3 切...

辣白菜的做法 简介 辣白菜作为一道家常菜，是大家经常做的，如何做了，今天就像大家展示一下。食材 白菜 半斤 葱丝 5片 蒜片 5片 小红辣椒 1个 方法/步骤 1 第一步，首先我们把需要的食材都切好，切上5片葱丝和蒜片，1个小红辣椒，放在旁边，（这些辅料的多少不做强制，一个人口味而定）2 然后我们把买...

辣白菜的做法 简介 辣白菜的味道很好吃，酸酸辣辣的，尤其的夏天吃，很爽口。剩下的辣白菜也可以炒着吃。朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，口味辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。营养分析 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。食材 白...

朝鲜泡菜辣白菜制作 简介 好吃的辣白菜 工具/原料 白菜 方法/步骤 1 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 2 腌了半天后，挤掉水分 3 准备好：姜，蒜，苹果，梨 4 姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 5 辣椒面，盐，味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的...

家庭自制泡辣白菜的做法 简介 泡辣白菜白菜用手撕，较用刀切的易入味。工具/原料 白菜1000克，辣椒面25克，食盐25克，白糖10克，生姜5克，纯净水适量。方法/步骤 1 白菜分瓣洗净，用手撕成不规则的小片；生姜洗净，晾干切片。2 白菜片用10克食盐拌匀，腌约15分钟，挤去水分，待用。3 将纯净水倒入泡菜坛内...

酸辣汤的做法 简介 今天做了酸辣汤，和大家分享一下我的做法。食材 腐竹 适量 香肠 适量 木耳 适量 香菇 适量 水 适量 鸡蛋 1个 盐 少许 醋 少许 味精 少许 胡椒粉 少许 酱油 少许 水淀粉 适量 食用油 少许 姜 两片 香菜 适量 方法/步骤 1 腐竹、木耳、干香菇提前泡开。2 鸡蛋打散、淀粉用水搅匀、...

酸辣白菜的做法及食材 简介 　　酸辣白菜是一道家常菜，主要食材是白菜，主要烹饪工艺是炒。大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。食材 白菜 350克 青尖椒 10克 ...