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1 把四季豆摘成一段一段,洗干净。2 四季豆抹1g盐放锅里面蒸15分钟,先大火后中小火,蒸好会有水就倒掉。3 锅开中小火,把蒸好的四季豆放进去炒干。4 锅里放油。5 油温后把花椒倒进去炒香,炒好把花椒拣出不要。6 把蒜倒进去炒香。7 马上把四季豆倒进去煸,一直用中小火煸,煸到皮皱皱时把剩下的盐...
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1 食材展示:四季豆400g 瘦肉100g 干辣椒10个 葱姜蒜适量 糖5g 盐5g 花椒15颗 香油5g 料酒5g。2 四季豆洗干净后去两头老筋,然后用手掰成6-7厘米长的段备用。3 洗干净锅,开火倒入花生油,油的量以淹没豆角为止。4 大火倒入豆角,记得提前要把豆角沥干水,不然会油爆!!大火炸豆角啦~~~5 炸成表皮有...
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这“干煸四季豆”道是非常好吃的菜, 是米饭的好搭档, 周末在家做饭的童鞋特别多, 值得推荐一下。 干煸四季豆,是一道色香味俱全的川味家常菜。下面我将这道干煸四季豆的做法告诉大家。食材 四季豆 300g 猪肉 100g 芹菜 50g 姜 3g 蒜 5g 葱 2g 红辣椒 2g 方法/步骤 1 准备好食材。2 锅中放入适量的油,...
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干煸四季豆(干煸豆角)的家常做法 简介 四季豆一般是很不容易入味的,但是干煸四季豆却口味咸香、辣脆嫩爽口。而且四季豆还有健脾胃,增进食欲的功效。食材 四季豆 500g 猪肉 100g 蒜 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 菜籽油 适量 鸡精 适量 方法/步骤
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美食菜谱:干煸四季豆的家常做法 1 干煸四季豆干煸四季豆属于川菜菜系,口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。今天想吃四季豆于是在网上搜集结合自己的实践操做出来的美食天下:干煸四季豆的家常做法的美食菜谱,在这里分享更广大美食爱好的吃货们。美食菜谱干煸四季豆的...
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家常——干煸四季豆 简介 干煸四季豆是四季豆比较出名的一种吃法。这样炒出来的四季豆很香。我们这边有用它来比喻人,说像四季豆一样不进油盐,表示这人不听别人的任何意见,不改正自己的缺点等。我试了试,果真是四季豆不怎么进盐味呢。呵呵,不过这样干煸出来的四季豆很香。食材 四季豆 350g 油 适量 盐 适量 姜...
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家常做法的干煸四季豆 食材 四季豆 400克 干辣椒 十几个 花椒 十几粒 蒜 4瓣 糖 1克 盐 2克 生抽 8克 耐心 很多 方法/步骤 1 首先,找出什么是芸豆,而不是豇豆或小扁豆 2 摘掉两端,顺势撕掉筋。洗净,掰成5厘米左右长段。3 取一只锅,厚底最佳,锅中什么都不放,中火加热,把四季豆放入干炒,这一...
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干煸四季豆的家常简洁做法 简介 嫩脆的豆角和干辣椒、芽菜、肉沫煸炒,微辣咸鲜,真的是一道下饭的硬菜!做四季豆的关键就是要煮熟煮透,未煮熟的四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制物,会刺激人体的肠胃,造成食物中毒,出现胃肠炎症状。食材 四季豆 300g 干辣椒 3个 胡椒粉 少许 白糖 0.5勺 料酒 1茶勺 肉末 ...
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家常干煸四季豆 简介 干煸四季豆在我家,一般不放肉,因为喜欢花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香,很开胃下饭的好菜。工具/原料 四季豆 适量 干红辣椒 适量 花椒粒 适量 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 方法/步骤...
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干煸四季豆,家常做法,,不放辣,清香可口,营养丰富。食材 四季豆 一斤 瘦肉丝 二两 盐 少许 生抽 少许 豆豉 少许 葱姜末 少许 方法/步骤 1 用水清洗四季豆,摘去两头,2 切成一寸左右的长度,3 热锅,不放油(这是重点),干煸:把切好的四季豆倒入锅内,中火翻炒,去除清洗四季豆时表面留下的水分 4 ...
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教你做干煸四季豆 简介 干煸四季豆是四川的一道家常菜,干香辣爽,很开胃,下饭菜下酒好菜。我做的干煸四季豆和正宗的四川做法不同,干香、爽口,但是不麻辣,润而不油腻。配料少,但是味道好,通过改良,不仅有川菜的味道,还有颠覆广东人的胃,我先替你们尝了,很好吃,全家老少都爱吃,这道菜制作方便快捷 食材...
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养生食补干煸四季豆的做法 简介 四季豆是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担 同时含有大量铁元素,非常适合缺铁的人 方法/步骤 1 四季豆洗净,撕去老筋后用手摘成段。2 准备好蒜末,姜末和葱花。3 将摘好的四季豆放入微波炉中高火加热34分钟。4 打好后,四季豆有“滋滋响”的声音,同时
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干煸四季豆的家常做法 简介 四季豆,是一种生吃会中毒但做熟了以后风味独特的食材。在家里做干煸四季豆,很多人会因为担心炒不熟豆角,而用大火一直猛炒,结果事半功倍,豆角的口感和外形都没法引起食欲。如何能让豆角香脆爽口而且不老入味呢?让我们一起来看一看吧!食材 四季豆 450g 猪肉 55g 大葱 1段 良姜...
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家常菜系干煸四季豆 简介 四季豆也叫芸豆或豆角,各地叫法不一样,它是日常生活中常见的一种食材,营养丰富、口感好,而且做法多样,可以清炒,可以与肉炖,也可以干煸。这里介绍一种干煸方法,同时加点瘦肉末,能够增加四季豆的鲜味。食材 四季豆 150g 瘦肉 50g 油、盐、酱、醋、料酒 少许 蒜、姜、生粉 少许 ...
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四季豆在北方叫豆角,是一种非常各色的蔬菜。 说它各色,是因为此物非常不好“搞掂”。不像豆苗、菠菜等绿叶菜,下锅就熟,给点温度就灿烂,再不同做法干煸四季豆图片给点温度就只剩烂了。更不像西红柿、生菜这种,连点手段都不用使就直接可以入口,透着那么单纯可人。 豆角平时就是一付铁骨铮铮的坚贞...
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干煸四季豆的家常做法 简介 四季豆也叫菜豆,北方也叫芸豆,富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。炒菜吃厌了,偶尔换干煸的菜似乎也不错,“干煸四季豆”是川菜中的特色菜,其味咸鲜适口,非常入味,我们闲话少说,做法开始吧。怎么做好干煸四季豆?干煸是它的重...
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家常干煸四季豆的做法 简介 经常在餐厅里会点干煸四季豆来吃,于是在家也做了份,唯一遗憾的是没放干腌菜在里面,不过味道还不错。工具/原料 主料3种:四季豆300g;土豆100g;瘦肉50g 配料3种:姜蒜适量;葱少许;干海椒适量 调料3种:盐适量;鸡精适量;油适量 方法/步骤 1 四季豆洗净去茎,土豆切成条状。2 肉用...
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家常菜干煸四季豆 1 食材:四季豆300克 猪肉馅30克 生抽1汤匙 料酒1/2汤匙 干辣椒8个 花椒15粒 蒜4瓣 姜1片 食盐1茶匙 白糖1/2茶匙 鸡粉1/2茶匙 植物油4汤匙做法:1、四季豆摘去两头和老筋,洗净后用手掰成寸段,沥干水分备用。2、肉馅中加料酒和生抽,腌10分钟左右。3、将干红辣椒斜刀切小段,蒜拍...
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干煸四季豆怎么做?简介 干煸四季豆”是川菜中的特色菜,其味咸鲜适口,非常入味,下饭没话说。食材 四季豆 500g 猪肉馅 80g 碎米芽菜 15g 油 适量 盐 2g 葱花 5g 姜末 10g 蒜末 10g 干辣椒 2个 酱油 8g 老抽 5g 糖 1勺 料酒 5g 白胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 准备好食材:猪肉末、葱花、姜末、蒜末、...