小酥肉的家常做法

桂皮 1小块 砂糖 半小勺 鸡粉 1小勺 步骤/方法 1 我准备2种肉，里脊肉和五花肉 2 将肉切成小段或厚片 3 放入料酒、花椒粉、酱油、盐、鸡粉抓匀，腌制15分钟 4 将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水，然后静置令淀粉沉淀 5 将沉淀后的淀粉水上面的清水慢慢的倒出去，将沉淀的淀粉用手抓匀成淀粉糊放入腌制...

小酥肉的家常做法 简介 食欲大开的一道菜 食材 猪里脊肉 100克 面粉 50克 鸡蛋 1个 食盐 少许 黑胡椒粉 1小勺 酱油 1勺 姜末 1小勺 蒜末 1小勺 葱花儿 1勺 步骤/方法 1 猪肉切成1厘米见方的长条，所需材料都放碗里 2 抓匀腌制15分钟 3 热锅下油，把腌好的肉条以团成一团的姿势(大约3-4条肉...

小酥肉的家常做法 简介 将肉切成小段或厚片，放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀，腌制15分钟腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水，然后静置令淀粉沉淀将沉淀后的淀粉水上面的清水慢慢的倒出去，将沉淀的淀粉用手抓匀成淀粉糊放入腌制好的肉中再和肉一起抓匀，让肉块上都沾上一层...

1 五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗净切碎。干木耳用清水泡发，再择成小朵。水发冬笋切成梳子片。2 将淀粉倒入碗中，磕入鸡蛋混合均匀，再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊，腌制10分钟。3 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将五花肉片逐一放入锅中（要防止互相黏连），...

四川酥肉的做法 简介 每每年末，川人犹爱猪肉。冬至开始装各类香肠腊肉，年末时还会油炸酥肉，今天给大家分享一下我做的酥肉，喜欢 的朋友也自己做点吧。煮汤和直接吃都很棒哦。食材 五花肉 500克 鸡蛋 2个 姜 5克 花椒 4克 盐 2克 白糖 2克 生抽 2克 五香粉 3克 老抽 2克 红薯淀粉 15克 步骤/方法 1 上

小酥肉的做法 简介 小酥肉 食材 里脊肉 1 鸡蛋 1 高劲面粉 1 料酒 1 葱 1 姜 1 方法/步骤 1 里脊肉切成长条， ️倒入2勺料酒，放入姜和葱，2勺料酒，盐，腌制半小时 2 面粉里打入鸡蛋，加一点点温水，均匀的搅拌，成粘稠的糊状就可以了，倒入腌好的肉里面，搅拌让每条肉都充分裹上面糊 3 小火烧...

家常做法小酥肉 简介 无 食材 五花肉1块 1000克 盐 多半勺 胡椒粉 多半勺 糖 1勺 花椒粉 多半勺 鸡精 1勺 黄酒 三勺 鸡蛋 9个 淀粉 400克 方法/步骤 1 一块五花 2 切成刀背那么厚的小片片 3 加盐多半勺，胡椒粉多半勺 4 加糖一勺，花椒粉多半勺，鸡精一勺 5 黄酒三勺，再来8～9个鸡蛋，...

蒸小酥肉的家常做法 简介 蒸小苏肉是一道非常美味的菜肴，但是如何用最简单的方法做一道小酥肉呢？这个我们必须要用到淀粉，蒸好的小酥肉包裹着一层透明的淀粉糊，吃起来有肉香但不腻，而且蒸的时候放些蔬菜和豆腐，搭配起来，营养均衡又好吃，而且还有浓浓的的汤汁可以一起拌饭，想起来就口水直流...食材 里脊肉...

河南小酥肉的做法 简介 小熟肉是一道美味的家常菜，做法多种多样，下面介绍的一道适合家庭做的一种，自己可以动手做一下，很好吃有营养。食材 鸡蛋 两个 猪肉 300克 花椒 20粒 糖 少许 盐 适量 料酒 2勺 红薯淀粉 80克 五香粉 半勺 酱油 半勺 方法/步骤 1 准备工作将肉切长条，约半指宽，用盐、料酒、...

家常酸甜小酥肉 简介 做一道压场面的小酥肉，酸甜开胃，口口留香！食材 猪梅花肉 250克 鸡蛋 1个 熟芝麻 5克 盐 适量 料酒 1勺 胡椒粉 适量 淀粉 适量 番茄酱 50克 醋 1勺 白糖 1勺 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 猪梅花肉一块；切成小块，放盐、胡椒粉、料酒拌匀入味；准备熟芝麻。2 然后一个鸡蛋...

小酥肉的家常做法窍门 简介 小酥肉是我国各地常见的美食，主要采用五花肉裹上面粉炸制而成。那怎么自己做出好吃的小酥肉呢？下面分享小酥肉的家常做法，一起来了解一下吧。食材 五花肉 500g 鸡蛋 30g 菜油 50ml 盐 10g 花椒粉 4g 淀粉 15g 面粉 40g 生抽 4ml 干辣椒 3g 方法/步骤 1 首先将五花肉去皮洗净切片...

小酥肉的家常做法 简介 家常酥肉怎么做的，一起看看。食材 瘦肉 300g 淀粉 适量 食盐 适量 鸡蛋 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 瘦肉切成细条状。2 加入黑胡椒粉末和香油搅拌。3 加入淀粉拌匀。4 鸡蛋液打散。5 加入鸡蛋液拌匀。6 油炸出锅后，就可以开吃了。

炸小酥肉的做法 简介 炸酥肉，不一定非要用猪肉，鸡肉、牛肉等都可以用来炸酥肉，炸酥肉可以当做零食吃，现炸现吃，特别酥香，亦可当作家常菜，用来煮汤、做蒸碗都行，炸小酥肉，将其小技巧掌握到位，小酥肉又香酥又鲜嫩，吃着别提多过瘾了，炸小酥肉有技巧无难度，新手也可以做，完全不输外面买的，炸小酥肉的方法学会了，家里来客人，

家常版小酥肉 简介 第一次吃小酥肉是朋友做的，虽然外表不好看，但吃起来味道很赞啊！最近在家憋得慌，自己折腾看看，没想到还真做出那种味道！食材 里脊肉 130克 红薯淀粉 40克 盐 2克 花椒粉 适量 鸡蛋 1个 油 适量 方法/步骤 1 里脊肉切成3mm长条，放入1克盐，少许花椒粉腌制。2 红薯淀粉加入鸡蛋混合成...

家常小酥肉的制作 简介 家庭自制小酥肉，虽然调料简单，操作方便，但味道、造型绝不逊于名家名吃；关键是没有多余的对人体不利的添加剂，香酥软糯，更适合老人或孩子，让人吃的放心舒心。食材 里脊 250克 食用油 500克 淀粉 25克 葱、姜、八角 适量 花椒面、料酒 适量 方法/步骤 1 将肉加工成约1公分宽、2...

炸小酥肉的方法 简介 炸小酥肉可以根据个人喜好添加相应的配料诸如：花椒面，玉米面，红薯粉等 食材 鲜肉 1kg 玉米粉 0.25kg 鲜鸡蛋 6个 花椒粉 适量 方法/步骤 1 先将鲜鸡蛋打入碗中调匀 2 放入玉米面搅匀并放入适量盐 3 将鲜肉切成薄片后加入适量花椒粉放入调好的玉米面中拌匀 4 在锅中放入菜籽油，待油...

家常做小酥肉 简介 喜欢吃肉 食材 瘦肉 一大块 鸡蛋 两个 盐 适量 南德 一勺 生抽 一勺 胡椒粉 少许 淀粉 4勺 方法/步骤 1 一块瘦肉切成薄片（也可以是五花肉，一半我喜欢用瘦肉，因为我不吃肥肉），加入适量的盐、少许南德、一勺生抽、少许胡椒粉腌制30分钟以上。时间越长越入味。2 肉腌好后加入两个鸡蛋...

油炸小酥肉的家常做法 简介 妈妈开的连锁家常菜馆，知道些做菜的经验。食材 五花肉 一斤 梅菜 半斤 盐 2克 味精 3克 花椒 4粒 大料 2粒 酱油 15毫升 葱片 5片 姜片 两片 大蒜片 5片 方法/步骤 1 把五花肉煮七分熟，捞出晾凉，切薄片。2 洗好梅菜，放入蒸肉的容器。3 把切好的五花肉放梅菜上。4 将...

小酥肉的做法 简介 好吃 食材 猪里脊 500克 淀粉 150克 花椒粉 4克 盐 8克 白糖 4克 鸡蛋 200克 方法/步骤 1 里脊肉洗干净用厨房纸吸干水 切成跟手指差不多粗细的条 2 把花椒用干锅焙酥 3 用擀面杖擀成粉末 4 加盐 白糖 花椒粉 腌制20分钟 5 鸡蛋和淀粉搅拌均匀 6 有颗粒没关系静放一会再搅拌就...

蒸小酥肉的做法 简介 我老公特别爱吃小酥肉，我周末休息了就会在家里给他做，他非常的喜欢吃，下面我来分享一下我的做法，希望对你有帮助。食材 面粉 500克 里脊肉 500克 食用油 适量 鸡蛋 1个 五香粉 适量 小葱 适量 香菜 适量 香叶 2片 八角 适量 陈醋 适量 姜 适量 方法/步骤 1 首先我们准备食材，面粉...

小酥肉家常做法 简介 小酥肉，一般在春节前夕“过油”时炸制，像炸藕盒，炸丸子，炸蕉叶（叉排），炸酥肉等，寓意着把晦气，霉运统统炸去，新的一年好运连连。食材 梅头肉 400g 鸡蛋 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 梅头肉浸泡20—30分钟以去腥，沥干后切片或条状。2 花椒入锅...