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1 地瓜洗净,切成2cm厚上蒸锅蒸熟,冷却捣成泥备用 2 五花肉洗净切成丝,海蛎洗干净晾着备用,洋葱切小点,红萝卜切丝再剁碎点,干香菇泡开水,泡软切碎备用 3 韭菜切成葱花大小,蒜苗切段备用 4 实际这个馅跟包子馅的做法差不多,就看大家喜欢啥样的馅了哈~闽南人喜欢吃海蛎,加了提鲜,没海蛎的用小虾米也...
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苏打粉 2克 水 30毫升 步骤/方法 1 一个大红薯大概400克左右,去皮切成片蒸熟 2 蒸熟后,把地瓜捣成泥加200g糯米粉,30g白糖,2g左右的小苏打,大概30ml水揉匀,千万别多加水,揉好的感觉面团是干的不是湿的。3 搓成一小球 4 起锅倒油,中小火炸至金黄。5 炸好的丸子趁热吃,糯糯的甜甜的,非常好吃...
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1 地瓜胡萝卜清洗干净 2 用削皮刀去皮 3 锅内下少许水用蒸架放入地瓜上盖蒸15分钟左右,蒸熟 4 在蒸地瓜同时我们把胡萝卜切好,胡萝卜对半切开,一半用来切花(装饰用),一半用来切丁 5 先切成条再切小丁,是不是很简单 6 切好备用 7 用饭勺把地瓜按成泥妆 8 之后加入一调料勺盐,两勺白糖(奶粉勺大小...
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1 准备好所有食材,地瓜中等个头的两块,洗净去皮。糥米粉和面粉按3:1的比例准备好。2 把地瓜切块,放蒸锅中蒸熟。大火蒸约20多分钟,用筷子插一下,如果轻轻一插就能穿透就是熟了。3 把蒸熟的地瓜捣成泥,趁热把糥米粉和面粉倒进去,依据个人口味加适量白糖,用筷子搅拌成雪花状。(白糖和红糖都可以...
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地瓜 240克 糖 15克 糯米粉 40克 马苏里拉奶酪 30克 芝麻 20克 步骤/方法 1 将地瓜洗净放入蒸锅中蒸熟(筷子很容易插透即可)2 地瓜趁温热时去皮用勺子压成泥,加糖拌匀 3 加入糯米粉拌匀(可以根据地瓜泥的干湿度分次添加)4 和成光滑的面团 5 取一小块面团搓成丸子,用手心按压成饼状 6 放上芝士碎包起来,
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1 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀 2 将搅拌好的地瓜芋头泥过筛 3 加入白糖,糯米粉,搅拌均匀 4 加入少量凉水后搅拌,搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态,期间自己控制水的加入量 5 手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状 6 丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再...
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地瓜丸子的做法 简介 今天带来的是地瓜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红心地瓜 10块(小的)面粉 300克 植物油 20克 白糖 2勺 方法/步骤 1 地瓜洗净,我选的红心地瓜,小一点的这样比较好蒸熟 2 上锅蒸30分钟 3 蒸好的地瓜,去皮,捣成泥,凉凉 4 加两勺白砂糖,加入适量面粉,少许植物油,跟...
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炸地瓜丸子的做法 简介 地瓜丸子,不大不小,软糯软糯的,追剧的时候一口一个,满足感十足!食材 地瓜 500g 糯米粉 100g 白砂糖 50g 食用油(用于油炸) 适量 水(蒸地瓜用) 适量 方法/步骤 1 把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即可)2 地瓜滤去水分,趁热加入准备好的...
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香炸地瓜丸子的做法 简介 香炸地瓜丸子是一道家常小吃,其外皮酥脆,甜香味美,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍香炸地瓜丸子的做法。食材 地瓜 300克 面粉 10克 玉米淀粉 10克 白糖 10克 方法/步骤 1 把地瓜去皮切成1厘米厚的薄片,再把面粉,淀粉和白糖备好。2 把蒸锅放火上,大火把水烧开,放上笼屉,...
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地瓜芋头丸子的做法 简介 我是真的很喜欢糯米和面粉丸子这类的食物 ,如:芋圆啊、 红薯丸子啊 、地瓜啊 、芋头等;今天来个地瓜芋头丸子,学起来吧!食材 芋头 适量 地瓜 适量 面粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备材料: 芋头、面粉、地瓜、白糖;2 芋头、地瓜蒸熟;3 然后再压碎;4 加适量面粉一起揉;5...
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自制红薯丸子 简介 清明回老家,带回来各种老家特产,老家山里的红薯特别香甜。今天做一个红薯丸子,软绵 糯甜。流口水吧 食材 红薯 1个 鸡蛋 一个 面粉 少许 方法/步骤 1 先把红薯切片 蒸熟,这步操作都会,忘记拍照了 2 把蒸熟的红薯用勺子按压碎,加入鸡蛋(做事不精细整个鸡蛋都打进去了)老家的红薯水分少...
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地瓜丸子怎么做好吃 简介 马上就要过年了,这些天虽然比较冷,但是每天都是晴天,正好可以洗洗晒晒,抽空再做些美食。地瓜丸子,是小时候在厦门年年过年时候要做的零食。食材 地瓜 200g 糯米粉 200g 白糖 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,2 隔水蒸熟,3 趁热用勺子碾碎,4 地瓜泥...