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步骤/方法 1 发酵水搅匀、大多数人可能不知道发酵水的做法、贴士里面更大家解释 2 加入三勺白糖 3 红糖削下来、也加到里面 4 不停的搅拌、直到糖全部融化 5 加入面粉、面粉根据自己的需求加、看你多少发酵水、就加适量面粉 6 揉成面坨摁在盆底 7 盖上盖子、放置在室内、我因为有事、放了好久、早上十点半...
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温开水 180克 白糖 5克 酵母 3克 腌好的肉片 适量 生菜叶 两片 红糖 30克 面粉 8克 玉米油 适量 黑芝麻 适量 鸡蛋 一个 步骤/方法 1 称量好的面粉、白糖放入瓷盆,酵母放入碗中 2 酵母中加入温开水,搅匀,静止一会儿 3 把酵母水加入面粉盆,揉成光滑的面团 4 盖保鲜膜室温醒发一个小时左右 5 期间...
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1 将面粉,酵母,小苏打,砂糖称好装在一个大一点的盆里,慢慢的往盆里加入温水和匀,和成较软的面团,表面撒点干面粉,盖上保鲜膜发酵。2 我是前一天晚上九点和好的面,第二天早上七点烙的饼,早上烙饼最好提前发酵。发好的面团如图所示。3 在面板上撒上一些干面粉,将发好的面团移到面板上,加入一少量...
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步骤/方法 1 需要的材料。2 酵母放入35度左右温度的水中融化, 将酵母水一点点的倒进面粉中,边倒水边搅拌面粉,将面粉活成较为光滑的面团,然后放进盆子里,盖上保鲜袋放温暖的地方发酵.3 大约一个半小时,面团发成两倍大.4 将面团取出,分割成小块揉匀静置备用.5 将面团擀成长条,然后从一段卷起,另一...
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由于饼的做法有很多,所以主料有面粉外还有鸡蛋、蔬菜等辅料。其蕴含的营养价值也更高,更关键的是由于大饼制作方法众多,普及面较广。故很轻易的补充人所必需的一些微量元素以及碳水化合物和蛋白质等。食材 面粉 300克 水 160克 盐 适量 油 适量 酵母 3克 步骤/方法 1 将面粉中加入酵母,加入水和匀,放在一...
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋粉 600克 温水 360克 酵母 6克 糖 10克 小苏打 2克左右 方法/步骤 1 把面粉酵母白糖都加到面盆里 2 加温水,用筷子顺时针搅拌絮状,把水全部加进去.3 之后需要上手啦,揉成光滑的面团即可.4 盖好,放到温暖的地方发酵吧。5 ...
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 水 200克 酵母 4克 白糖 2克 胡萝卜 1根 香肠 2根 青椒 1个 葱花 1把 方法/步骤 1 香肠2根,先切片,再切小丁;青椒一个也切成小丁;再准备小葱1把切成葱花;胡萝卜一根去皮后先切片,再切条,最后切成小丁备用。2...
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发面饼的做法 简介 作为一个喜欢吃面食的人来说,大饼是不可缺少的主食之一,自己在家做的饼就是家的味道,和外面买的感觉就是不一样,下面我们来做一下发面饼,有好的美食,大家一起交流。食材 面粉 500克 酵母 5克 白糖 适量 温水 适量 方法/步骤 1 500克面粉,酵母和白糖放入盆内。2 放入适量温水,揉...
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懒人发面饼的做法 简介 不用揉面的发面饼~ 配方是两个饼的量。食材 面粉 400克 白砂糖 15克 酵母 4克 盐 6克 水 360克 葱花 5克 方法/步骤 1 面粉+白砂糖+盐+酵母+水(冬天可以用35度温水,有一点点温度就可以,不要超过40度烫会烫死酵母),用筷子搅拌成团,拌好的面团是比较湿的,盖保鲜膜放...
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 泡打粉 3克 酵母 4克 盐制的咸菜 300克 瘦肉 200克 白干 6块 蚝油 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 红椒 1个 方法/步骤 1 1、咸菜、白豆干、红椒、瘦肉洗净切碎,起锅烧油,油热后先放豆干、红椒、瘦肉翻炒片刻,再放生抽...
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家常发面饼做法 简介 家常发面饼做法 食材 面粉 1份 酵母 10g 方法/步骤 1 面粉加温水和酵母搅拌均匀揉成面团,醒发30分钟后,就成面团,擀面饼 2 将面团擀成面饼 3 擀成圆形的面饼,为了保障面饼圆 ,要从多个方向分别擀制 4 锅内加油后,将擀好的面饼下入锅中开始烙制 5 烙制一面变熟后,翻至另一面...
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 酵母 5克 水 1勺 食用油 50克 方法/步骤 1 面粉中加入酵母,用凉水搅拌成大棉絮状,倒入食用油继续搅拌,然后和成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大 2 60克面粉中加入50克食用油,搅拌均匀做成油酥 3 醒发好的面拿到面板上...
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简单快捷的发面饼的做法 简介 今天带来的是简单快捷的发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 白糖 1勺 鲜酵母 15克 温水 260克 方法/步骤 1 将白糖放入面粉中拌均,将酵母放入 水中溶解后中慢慢倒入面粉中揉成光滑 面团,放到温暖处发酵两倍大 2 将发好的面操均排气,分割成6份,每份大约130克...
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发面饼的家常做法 简介 北方人大多喜欢吃面食,馒头吃多了适当换换口味,再配合烙点发面饼吃。在这里简单介绍一下家常发面饼的做法,发面饼:外皮酥脆,瓤柔软多层,口感更佳。另外,用发面制作的食物更容易被肠胃消化吸收,对身体颇有益处老少皆宜。食材 面粉 适量 水 适量 油 适量 酵母 少许 花椒粉 少许 小香葱...
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简单做法吃出面粉原香味儿——豆渣发面饼 儿时的记忆总是那样深刻,记得小时经常去方大爷家里蹭吃,有时接近中午玩得有点饿了,便会去方大爷家里,看看方大娘有没有烙发面饼,方大娘烙的发面饼几乎看不到油,面饼上还沾着一层薄薄的干粉,那是在擀饼时防沾而洒的薄面,那个饼子说真的没有油也没有咸淡...
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空气炸锅烙发面饼做法 简介 空气炸锅千层饼/烙饼(内附烤箱版本)的用料喜欢的发面饼面团 一份(200g面粉量 不超过350g面团)盐 5克孜然粉 三勺五香粉 三勺油 两勺 食材 饼 适量 油 适量 方法/步骤 1 空气炸锅千层饼/烙饼(内附烤箱版本)的做法步骤步骤 1 2 ⚠️发面饼面团可以用: 1)烫面面团(...
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家常发面饼做法 简介 自然发酵!安全放心!食材 面粉,鸡蛋 适量 盐,糖 适量 方法/步骤 1 准备好面粉!选择高筋面粉!2 加鸡蛋将面粉!和成面团!放置2小时自然发酵!3 加干面粉!将面团揉光滑!加盐,糖!4 将面团揉光滑,放置2小时后!加干粉!再次揉匀!5 将面团分割,几分!压成饼状!6 锅放油,烧...
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用酵母做发面饼的做法 简介 需要:面粉、鸡蛋、食用油、酵母、白糖、奶粉。食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 食用油 适量 酵母 适量 白糖 适量 奶粉 适量 方法/步骤 1 准备好需要的材料:面粉、鸡蛋、食用油、酵母、白糖、奶粉。2 把酵母用温水化开,备用。3 将面粉倒入容器之中,再加入鸡蛋。4 依次加入奶粉、白糖、...
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发面大饼的做法大全 简介 发面饼是我们日常经常吃的一种面食,有很多人却不知道该如何做发面饼,今天,我就来给大家分享一款既简单又好吃的发面饼,喜欢学一学,别忘了点的关注!食材 面粉 约300克 鸡蛋 50克 水 90~120克 糖 20~35克 酵母 3克 方法/步骤 1 先把面粉、白糖、酵母搅拌混合均匀 2 加入一个...
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槐花发面饼的做法 简介 槐花发面饼 食材 槐花 适量 面粉 适量 白砂糖 少许 盐 适量 发酵粉 2克 方法/步骤 1 槐花清洗干净后控一下水分,取一个大碗,把槐花放入其中,加入适量的面粉、少许白砂糖、少许盐、2克发酵粉、适量的清水拌成面絮后揉成面团。把揉好的面团盖上保鲜膜,让其发酵至两倍大。面发好后...
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小麦面粉 2碗 牛奶 1袋 鸡蛋 1个 酵母 5g 方法/步骤 1 原材料,简单吧,这叫质朴!2 酵母我用温水化开,最好是温水,那样子比较容易发酵!先加酵母,然后牛奶,鸡蛋,再加少许油,盐,团成面团!3 右下是刚揉好,左下是发酵后...
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发面饼的做法 简介 馒头和包子需要发面,但是面粉发面别只会蒸馒头,今天小编教大家做发面饼,拌一拌,煎一煎,暄软有嚼头,比包子馅饼都好吃。面粉和好,然后放着发酵过后,接着下锅煎,特别简单,超好吃,比普通的煎饼好吃太多了。喜欢吃面食的小伙伴们,一定不能错过这个做法,下面就是它的做法,一起来看看吧...
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食补养生发面饼(鸡蛋版)的做法 简介 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 方法/步骤 1 一个鸡蛋打到盆里搅散(放鸡蛋吃不出什么味但是口感很好)(当然也可以不放的)2 发酵粉先用温水化开(一定要温水不是热水了不然会烫死了,那到时不开就不是...
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食补养生玉米发面饼子的做法 简介 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的510倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 方法/步骤 1 温水170克加入酵母,搅拌溶解放置10分钟 2 十分钟后加入糖和面粉,用筷子一个方向搅面条粉,成絮状即可。再用手将其揉成光滑面团。3 这个方子里玉米面较多,所以...
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北方腊八粥的做法 简介 农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈…… 腊八喝粥除了传统,对身体的...