叉烧的做法

7 香叶和八角用清水泡一下 8 电饭锅按下煮饭键预热烘干里面的水，趁这点时间可以从冰箱里取出腌好的叉烧 9 完全预热自动跳到保温的时候放油，从叉烧里挑出蒜跟姜，盖上锅盖按下煮饭键爆香料头 10 跳保温键了放叉烧进去，按下煮饭键煎 11 又保温了翻一下煎另一面 12 把剩余的酱料调点水倒进锅里 13 放...

13 完成的叉烧切片直接吃，味道就很不错，也可以摆放在米饭上面做叉烧饭，也可以做叉烧包，味道都很不错

1 猪肉切成长条状用上面的腌料搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时，海鲜酱和黄豆酱的比例是3:1，海鲜酱是甜味，黄豆酱是咸味两者的味道刚好中和带出一股浓浓的酱香味，但颜色欠佳就需要放入老抽增色。2 电饭煲胆途一层油防止粘锅，放入腌制好的叉烧将汁也倒进去不需要加水。3 电饭煲按下煮饭的快煮键大概40分钟美味即可...

秘制叉烧的做法 简介 这道菜是我弟的拿手菜，不放叉烧酱，老想吃了，可是这边的都吃不到这个味道，干饭人 直接动手 食材 五花肉 1.5条 料酒 1勺 姜 3片 糖 1小勺 生抽 1勺 老抽 少许 蒜 1瓣 十三香 1勺 南乳 2块 方法/步骤 1 五花肉去皮，洗净晾干水 2 姜蒜切碎 3 家里有白酒的可以放白酒，没...

平底锅做叉烧的做法 简介 今天带来的是平底锅做叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 精猪肉 约400克 烤肉酱-腌制 1大匙 花椒粉-腌制 1小匙 五香粉-腌制 1小匙 黑椒粉-腌制 1/2小匙 苏打粉-腌制 1/4小匙 生抽-腌制 1大匙 蜂蜜-腌制 1大匙 蜂蜜-刷面 2大匙 生抽-刷面 2大匙 烤肉酱-刷面 1大...

秘制叉烧的做法 简介 今天带来的是秘制叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥瘦相间的猪腩肉 一斤左右 姜末 20克 蒜末 3-4粒 葱 葱头部分10小段 叉烧酱 两大勺 酱油 一大勺 蚝油 两大勺 咖喱粉 一小勺 方法/步骤 1 肉洗干净，浸泡十分钟，泡出血水，然后滤干水 2 将姜蒜末和调料放在密封盒中，与...

1 准备好调料：叉烧酱5勺、蚝油1勺、黄酒1勺、酱油1勺、冰糖10克、姜茸5克；2 500克猪梅肉切成4份，浸泡在清水里去除血水杂质；3 用牙签在梅肉上扎眼，方便调料入味；4 将叉烧酱3勺、蚝油1勺、黄酒1勺、酱油1勺、冰糖10克、姜茸5克和梅肉一起放入保鲜袋里；5 保鲜袋系扣，用手揉搓按摩猪肉10分钟，...

家庭版叉烧的做法 简介 今天带来的是家庭版叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 900克 生抽 5勺/斤 糖 6克/斤 醋 1勺/斤 方法/步骤 1 五花肉去皮切块，加汤汁拌匀放冰箱腌制一晚，汤汁量食材表有说明，按每斤肉计算以此类推，也可调汤汁时先尝尝按个人可味 2 锅中加少许油烧开，油温要高一些，...

自制叉烧的做法 简介 很多人喜欢吃叉烧肉，尤其是香港和闽光等地，下面介绍一下自制叉烧的做饭，方便又简单。食材 猪肉 适量 酱油 适量 绍兴酒 适量 豉油、蜜糖 适量 方法/步骤 1 将所有调味料放入大碗中，做成混合酱。2 混合酱中加入蜂蜜。3 将肉放入大碗中腌制至少一个小时。4 先预热烤炉200度，再将肉及所有...

拉面店里的日式叉烧的做法 简介 我很喜欢吃日式拉面，特别是配料里那几块日式叉烧  过去一年香港疫情一直缓和不下来 既然不能到外面店里吃那就自己试着做吧。 这个菜谱是把我第一次做的过程记录下来，大神们请勿喷 食材 五花肉（带皮去皮都可以） 1kg 清酒 100ml 味淋 100ml 日式酱油 300ml 水 5克 大葱 ...

叉烧肉的家常做法 简介 叉烧肉不知从啥时开始已经悄悄成了我家餐桌上喜爱的一道美食，每逢节日或者家人聚会我都会做两条里脊的叉烧肉，我用猪里脊烤制出来，肉质细嫩，不但外皮好吃而且内里也非常入味，凉透后更好吃，亲们可以一试。食材 猪里脊 550克 叉烧酱 75克 白糖 15克 葱 1段 白酒 15克 姜 1块 蜂蜜 2...

简易叉烧做法 简介 最次去饭店，总会点上一道叉烧。可以在家用电饭煲自己做，很入味 食材 五花肉 400g 姜 2片 葱 3根 蒜 10瓣 油 5g 耗油 3小勺 叉烧酱 3小勺 料酒 2小勺 方法/步骤 1 将买好的五花肉洗净，沥干，将猪肉表面插上小洞 2 取碗，放入葱姜蒜，耗油，食用油，料酒，搅拌均匀 3 放入猪肉...

电饭锅叉烧的做法 简介 今天带来的是电饭锅叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉（梅头肉最好，其他也可以） 约500克 李锦记叉烧酱 5勺 糖 2勺 葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 方法/步骤 1 1.用叉子给猪肉正反扎两遍 2 2.扎好的猪肉切成两指宽的长条 3 3.葱姜切好 4 4.将猪肉、葱姜...

怎样做叉烧肉 简介 叉烧是广东烧味中最出名的一种，只要有烤箱，在家就能做出极品叉烧，吃起来甜咸适口，略有蜜意，瘦肉焦香，肥肉甘化，无论是佐饭还是配酒，堪称百搭菜。食材 梅花肉 500g 叉烧酱 200g 白砂糖 15g 蜂蜜 15g 蒜 15g 白酒 15ml 方法/步骤 1 将肉洗干净之后切成粗条。2 在碗中放入叉烧...

家庭粤式叉烧的做法 简介 今天带来的是家庭粤式叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 3条（约400克）叉烧酱--腌制 2大匙 蚝油--腌制 1大匙 蜂蜜--腌制 1大匙 生抽--腌制 1大匙 黑椒粉--腌制 1/2小匙 白兰地或玫瑰露--腌制 2大匙 叉烧酱--刷汁 1大匙 蜂蜜--刷汁 1大匙 蚝油--刷汁 ...

家庭版广式叉烧的做法 简介 今天带来的是家庭版广式叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅头肉或五花肉 500g 蚝油 2勺 酱油 3勺 鸡精 半勺 糖 半勺 蒜 4瓣 葱头 2头 沙姜 1块 方法/步骤 1 叉烧有人喜欢吃肥有人喜欢吃半肥瘦，也有人喜欢只吃瘦，那买肉时就根据个人喜好来选择啦。喜肥的买五花肉...

咸蛋黄叉烧的做法 简介 广式蜜汁叉烧，一般用猪的梅头肉，亦是猪的肩胛肉，经过多种酱料腌制，烧烤，出品咸、甜、香，今天做的叉烧，选用了第一刀的梅头肉，酿上咸蛋黄，爽口多汁的蜜汁叉烧夹杂着咸蛋黄的咸香，超级美味 食材 梅头肉 500克 五花肉 400克 咸蛋黄 12个 鸡蛋 1个 蒜 1个 洋葱 1个 叉烧酱 ...

蜜汁叉烧肉的做法 简介 先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时以上（放入冰箱过夜更入味），腌制的过程中翻面2-3次，以便让味道更均匀腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15...

家常叉烧肉的做法 简介 自己用电饭煲做叉烧肉，简单快捷，肉嫩不柴，咸味甜度刚刚好，学起来吧！食材 洋葱 1颗 葱 几根 红曲粉 适量 白糖 200g 大蒜 几瓣 生抽 适量 蚝油 50g 方法/步骤 1 葱蒜切沫、洋葱切小块 2 锅中放入适量食用油，放入切好洋葱蒜末小火炸制 3 炸出香味后捞出渣子不要 4 加入白糖...

日式叉烧的做法 简介 入口即化的日式叉烧，其食材简单，容易做，煮好的叉烧可以配拉面、米饭都很好吃。下面我就教大家日式叉烧的做法，请看详细内容。食材 三层肉 1公斤 蒜 3颗 葱 2根 姜 1块 绵绳 1根 酱油 2茶匙 冰糖 2颗 棕榈糖 2茶匙 米酒 半杯 方法/步骤 1 葱、姜、蒜洗净，蒜拍扁、姜切片；...

今天带来的是想吃就吃滴自制蜜汁叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪梅花肉 约2000克 叉烧酱 150克 海鲜酱 30克 南乳汁 约20克 蚝油 约25克 蜂蜜 约30克 白酒 10克 黑椒碎 5克 生姜 3片 珠葱（洋葱） 1个（1/4个）蒜头 三瓣 小葱 几根 方法/步骤 1 买回的猪肉清洗干净，先切成厚片，改刀...

自制广式叉烧的做法 简介 自制广式叉烧（烤箱版）的做法 食材 去皮五花肉 800克 叉烧酱 一瓶 葱段 10克（个人口味酌情增减）蒜 五瓣 姜末 10克 料酒（白酒） 15克 耗油 20克 生抽 15克 方法/步骤 1 五花肉去皮（或者可以叫猪肉佬帮你去皮），切条（稍微切薄一点，容易烤熟），加入姜末，蒜末，葱段，料酒...

年味广式叉烧的做法 简介 这道广式叉烧颜色华丽，酱汁绵密，咸甜爽糯，制作方便，不需要刷糖，也不需要烤制，而且容易保存，是过年过节一道不可或缺的年味 食材 生抽 3勺 白糖 50克 老抽 2勺 蚝油 2勺 水 100克 红腐乳 1块加汁 猪肉 1000克 葱 1根 冰糖 50克 洋葱 半个 十三香 1勺 八角 2个 香叶...

日本叉烧的做法 简介 每次在面爱面和味千拉面吃骨汤叉烧面的时候，总是觉得那几片叉烧太少了，吃着不过瘾，另外再单点也觉得有些贵，所以经常会有意犹未尽的感觉。昨天自己做来吃了，感觉还不错，这回终于可以大快朵颐，一次吃个够了。想吃的同学们都可以学着做一做。食材 梅花肉 500g 大葱 适量 姜 适量 蒜...

蜜汁叉烧肉的做法 简介 买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片，葱切成段备用取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱和米酒抓匀，最好使肉都浸在莊记叉烧酱汁里盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉条，使...

秘制叉烧肉的做法 简介 今天带来的是秘制叉烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪颈肉、五花肉 3斤 叉烧酱 200G 洋葱 半个 蒜 一个 姜 10克 蚝油 2勺 白酒 3勺 老抽 10G 鸡蛋 1个 葱 3棵 黑椒粉 1盐勺 蜂蜜 6勺 方法/步骤 1 蒜头压茸，洋葱切丁，姜切粒，葱切小粒 肉洗净控干，加入蒜茸、...

叉烧肉不用烤箱和叉烧酱的做法，很好吃并且健康 简介 家庭版叉烧肉，家人超级爱吃，真的是巨香，不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️这个方法做出的叉烧肉，我已做过多次，也是让家人一直赞不绝口的一道菜 食材 梅花肉 1斤 五花肉 1斤 生姜 2片 白糖 1勺 鸡粉 3/1勺 黑胡椒粉 4/...