1、南瓜去皮，切薄片，上锅蒸熟，将多余水分倒在碗里备用。
（建议采用贝贝小南瓜，口感更佳哦！）
2、酵母加温水，稀释备用。
3、面粉加入适量白糖，和均匀。加入稀释好的酵母水，加入南瓜泥，和面。如水不够，可加南瓜水或少许清水。一次加一点，以免手误加过多。
4、和好面团，放置半小时左右，醒面。
5、待面团膨大，再揉一揉面团，即可根据个人喜好捏成型。根据个人喜好还可以加点芝麻、葡萄干之类的。（揉成长条，刀切。或者直接揉成大小适中的圆形）
6、将揉好的面团放入蒸锅，静置10分钟左右，即可开火蒸。约蒸15分钟即可。哇，味道很赞哦！
