鸡蛋炒米饭的家常做法

1、准备食材：米饭400克、香粉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋3个、葱姜盐各适量。

3、将切好的黄瓜丁、香粉肠丁放盘子中，待用。

5、加适量的盐，翻炒均匀，再加葱花、姜丁放入锅中，翻炒均匀。

7、翻炒中，将黏在一起的米饭用铲子压碎，翻炒均匀即可。