怎样清洗西兰花更干净

1、准备一个有隔水层的洗菜篮子，把西兰花按照本身的组织结构，一小朵一小朵地切开，放入篮子里，用流动水冲洗2-3遍，去掉表面杂质。

3、浸泡15-20分钟，能将埋伏在花蕾里的小虫泡出来，再把西兰花捞出即可

5、最后将洗好的西兰花放到滚水中焯个二、三分钟，以彻底的洗掉残留物。