微波香烤孜然土豆

1、准备好新鲜小土豆。

2、准备好蒸鱼豉油、黑胡椒粉、孜然粉。

3、土豆轻轻刮去外皮（用手也可以撕掉），洗净、切小块。

4、土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时。

5、锅热，滴入少许油，倒入土豆，中火煎2分钟。

6、倒入孜然粉，拌匀。

7、倒入黑胡椒粉，簸匀。

8、拌好的土豆块，放入大盘子；盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟（或者，微波高火叮3分钟犬匮渝扮），土豆表皮起皱即可。