上汤西兰花汤的做法

1、准备一小碗排骨汤，几颗泡发的香菇，一个盐方腿

2、一颗掰好的西兰花

3、将盐方腿切片

4、将西兰花过水焯一下

5、先将排骨汤倒入锅中，加入香菇和方腿

6、待汤开后，加入焯好的西兰花，再稍微加点水和盐，盖上锅盖焖一会儿

7、起锅时撒点小虾米即可