怎么做好看又好吃的香肠煎蛋

1、香肠从中间切开，取其中一段竖切，但保留尾部，不要完全切成两片；

2、用牙签穿过香肠顶端，再把香肠分开成角形；

3、平底锅放油1汤勺，把香肠摆成五角星；

4、在五角星里打3个鸡蛋；

5、盖锅盖煎3分钟；

6、出锅装盘，去掉牙签。

7、总结一下：

1. 香肠从中间切开，取其中一段竖切，但保留尾部，不要完全切成两片；

2.用牙签穿过香肠顶端，再把香肠分开成角形；

3.平底锅放油1汤勺，把香肠摆成五角星；

4.在五角星里打3个鸡蛋；

5.盖锅盖煎3分钟；

6.出锅装盘，去掉牙签。