如何做美味的烤羊排

1、准备一块新鲜羊排，用扎眼器扎上小眼。羊排浸泡1小时除去血水，切成小条，控干水分

5、30分钟后刷一层油再烤10分钟

7、取出。注意不要烫到手。用剪刀把上面一层锡箔纸剪开，里面会有烤出来的水分，倒掉即可。