腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。
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腰果的禁忌
1、腰果含油脂过于丰富，不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用。
2、同理，腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤其肥胖的人更要慎用。
3、而且腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，也可能会造成一定的过敏反应，所以这点也要注意。
4、还要注意一点，如果发现腰果已经出现“哈喇”味，千万不要再食用，此时腰果里面的油脂已经变质，吃了不仅不利于健康，还会引起一些中毒的现象，千万谨慎!
