山药排骨粥的做法

1、像往常一样，我想先照张全家福

2、山药去皮，切成小块，生姜切片，葱去根，打结备用

3、将排骨放入冷水中，加入料酒，热烫，取出备用

4、锅中加入洗净的米饭、葱姜、枸杞、排骨、山药碎，加水约2L

5、用盐和胡椒调味

6、煮一个小时左右（旁边的视频用的是电饭锅）。家里没有的话，可以用砂锅慢火煮，更好吃~）

7、煮后的粥可根据个人口味，加入适量的芝麻油和洋葱调味。味道更好。妈妈每次都会给我做一盘凉瓜粥，清爽又油腻~