糖醋荷包蛋如何制作

1、葱白葱绿分开切碎，姜切丝、蒜切碎末，小米辣切丁

2、取一个碗，倒入陈醋、白糖、盐、淀粉、水拌匀

3、锅里倒入少许油，打入一个鸡蛋（我是一个个煎的）依次将三个鸡蛋煎成荷包蛋后盛出

4、锅里留少许油，爆香葱姜蒜、小米辣倒入调好的汁，煮开

5、放入荷包蛋，拌匀

6、最后撒入葱花即可

7、糖醋荷包蛋成品图