孜然香煎带鱼的做法

 时间:2024-10-12 18:58:36

1、准备食材

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2、把带鱼洗净收拾干净,切块,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕

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3、把葱姜洗净切末

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4、把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉腌制30分钟

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5、把带鱼用厨房吸油纸吸去多余水分

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6、把带鱼身均匀的拍上干淀粉

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7、电饼铛通电预热,刷上一层植物油,加带鱼

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8、翻面继续煎到带鱼两面金黄色

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