1、1. 准备500克面粉，打入两个鸡蛋。
2、2. 放入适量白砂糖。
3、3. 酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。
4、4. 调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。
5、5. 面团取一段，搓成长条，切成小剂子。
6、6. 取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。
7、7. 面团中间放入蜜豆，包起来。
8、8. 面团擀成长条，表面用刀子斜着划成一道一道。
9、9. 由一边向内卷起来，两头收起来。
10、10. 做好的面包，表面刷一层蛋液。
11、11. 放入烤箱，180度火，烤20分钟即可。
12、这样美味的红豆面包就完成啦！
