怎么做可口的青瓜炒梅柳（肉片）

1、青瓜削皮，切片，一定要切成均匀的大小，更加好看

2、梅柳（猪肉）切片，一勺盐，一勺糖，一勺生粉，与肉片拌匀

3、放油，放蒜头，炒香后放肉片，翻炒两遍

4、加半碗水，盖上锅盖，煮一会，把肉片先上碟

5、放油，放蒜头，炒香后，放青瓜，翻炒几遍后，加半碗水，盖上锅盖，煮一会

6、最后把之前的肉片放进去，和青瓜一起翻炒，加适量盐和耗油，就完成