奶茶曲奇的做法

 时间:2025-01-06 00:54:02

1、将茶叶放入牛奶中煮沸,待颜色变深,过滤掉茶叶,取奶茶约35克

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2、80克黄油室温软化,加入40克糖粉,拌匀

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3、打蛋器打至黄油颜色变浅,大约2分钟

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4、奶茶分两次倒入,每次打大约1-2分钟,感觉黄油质地蓬松、体积变大

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5、筛入低筋面粉

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6、将面粉与黄油混合均匀至没有干粉

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7、倒入裱花袋,在烤盘中挤出形状

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8、烤箱150度预热8分钟,烤25-30分钟!出炉,家里娃搞出来的大小形状各异,卖相有待提高!

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