荷叶蒸鸡的做法

 时间:2024-11-14 04:43:56

1、将生抽、老抽、料酒、清水勾兑在一个碗里备用;

2、锅里放少许油,先用小火煸香八角和花椒,再放入姜葱和蒜头,倒进另外一个碗里;

3、倒入料酒,放冰糖,煮开之后再熬3三分钟;

4、三黄鸡去毛去内脏,烘干水分,把鸡脚塞进腹腔、鸡头压在翅膀下固定住;

5、将第一步和第二步的配料倒进一个大碗里,浸泡三黄鸡;

6、腌制一个小时翻过来浸泡另一面一个小时,保证两边都入味;

7、把荷叶用温水泡软,用荷叶包裹腌制好的三黄鸡,放进锅里盖上盖子蒸;

8、水开后蒸一个小时,打开荷叶把鸡切块即可食用。

  • 怎么自制鱼馅春卷
  • 应该这样做黑芝麻酱
  • 全民猜成语第807、808、809关攻略
  • 教会西施犬上厕所
  • 七情六欲 - 关于愤怒
  • 热门搜索
    副歌是什么意思 table是什么意思 id是什么意思啊 米粉什么牌子好 不假思索的意思 plane是什么意思 柳下惠是什么意思 大公无私的意思 proceed什么意思 飞蛾扑火的意思