徽菜家常菜肉面的做法

1、锅中注入600毫升左右的水烧热。

2、加入面条。

3、加入食盐入味。

4、在锅中的面烧开以后，我们加冷水，使其反复烧开两次左右，这样做的目的是为了使面条更有筋道。

5、加入菜肉。

6、大约烧半分钟以后我们就可以盛出享用了。