美味鲫鱼豆腐汤

主料：

      鲫鱼250g，豆腐250g，香葱25g

调料：

     盐10g，香油少许，八角几粒，

做法：

     1.鲫鱼剥开洗干净，在鱼两边划几道,这样让鱼的味道更浓

     2.豆腐切块,香葱切小圈圈备用

     3.锅里加油烧热，温稍热时放入鲫鱼煎至两面小黄

     4.倒入开水，放入豆腐，蒜片和八角，煮二十分钟

     5.二十分钟后鱼汤变成奶白色，放入盐和香油，香菜即可