烩猪蹄的做法

1、起锅烧油，放入蒜末、葱花爆香。

2、倒入高汤。

3、放入撕成小块的猪蹄。

4、加入老抽、糖、米醋，翻炒均匀。

5、根据色泽加入老抽。

6、撒上白芝麻、葱花。

7、出锅装盘。